Опис и карактеристике сорте црног рибизла Перун, садња и брига
Црна рибизла Перун може се наћи на скоро свим окућницама. Историја ових плодова потиче од старих руских монаха, који су први припитомили овај бобичаст грм. Сада се рибизла узгаја и у Европи. Сорта Перун има значајан број предности, које се не могу добити без познавања основних ситница узгоја грмља.
Историја стварања сорте
Прве информације о овој средњој касној сорти рибизла појавиле су се у десетом веку, када су се монаси у Кијевској Русији углавном бавили узгојем овог грмља. Савремени изглед ове бобице добио је А. И. Астахов и крајем 90-их година је уписана у државни регистар. Да би се добила сорта Перун, укрштена је сорта Бредтхорпе.
Опис и карактеристике рибизле Перун
Главна ствар коју вртлар треба да зна о овој усеви је касно брање, грмље средње величине и ширење. Први усјев се појављује тек крајем јула, а берба се наставља до краја августа. Такође је важно имати на уму да овој рибизли не требају друге сорте за опрашивање.
Јагоде перуна су прилично крупне - око 2-4 грама, имају сјајну арому. Гране грмља опремљене су троглавим лишћем са набораним елементима. Из једне четкице се може добити до десет бобица. Према опису сорте рибизле Перун, укус је оцењен на 4,9 од 5.
Предности и мане
Сорта Перун има довољан број позитивних карактеристика због којих је овај бобица грм високо цењен:
- Висок принос.
- Прилагођавање ниским температурама и болестима.
- Отпорност на хладноћу током цветања.
- Није избирљив за обилно залијевање.
- Високог укуса.
- Добра преносивост.
- Могућност дугорочне очувања.
- Универзална сврха бобица.
Недостаци црне рибизле директно су повезани са индустријском употребом. Главна негативна страна је да постоји прилично велики број малих бобица. Из тог разлога, култура није најатрактивнија презентација.
Такође, значајан недостатак може се назвати чињеница да укус бобица директно зависи од климатских услова. У сувом и врућем времену, или обрнуто, на довољно ниским температурама, бобице ће имати укус киселог.
Карактеристике узгоја усева
Садња грма црног рибизла прилично је једноставна ако знате основне нијансе и карактеристике гајења. Исправан избор локације и придржавање потребне технике садње обезбедиће вртларима необичне и укусне бобице.
Изаберите време и место
Најпожељније време за слетање је јесен. Тако ће садница имати времена да се укори, уведе корен и почне активно да расте до пролећа. Отворено, светло и заштићено од ветра подручје би било погодно за смештај. Рибизлу је боље садити у подручјима са растреситим и прозрачним земљиштем.
Припрема садница
Изузетно је важно да се стабљика саднице пресече на 2 пупољака пре садње. У супротном, биљка се неће моћи искористити, јер ће се одрећи свих супстанци, не за развој кореновог система, већ за раст изданака. Такођер је вриједно напоменути да се саднице рибизле не продају са отвореним коријенским системима.
Процес садње
Садња сорте Перун врши се по следећој шеми:
- Копне дубоке око 40 центиметара треба припремити недељу дана раније.
- Земљу која је уклоњена из удубљења треба помешати са хумусом.
- Након саднице треба ставити у рупу и посути земљом (важно је проматрати интервал ако има неколико грмља).
У последњој фази, место садње се обилно залијева, па се препоручује муљење земље (хумус, тресет, лишће).
Савјети за његу рибизле
Пољопривредна технологија збрињавања сорте Перун није нарочито сложена, али има своје карактеристичне особине. Потребна нега се састоји у храњењу, чишћењу корова, формирању грма и уклањању штеточина.
Залијевање
Перуну је потребно редовно наводњавање. Грмље захтева обилно залијевање током периода формирања јајника, сазријевања бобица, а такође и у периоду након бербе. Такође, рибизли ће требати пуно течности у јесен, јер ће од тога зависити и здраво стање корена.
Гнојидба и храњење
Гнојење смеша и гнојива није потребно превише често. За ову жетву биће довољно једно гнојиво годишње - у јесен или пролеће. На јесен вриједи користити стајско гнојиво, ђубре, пепео, компост. Ако се прољеће наноси на прељев, треба користити минерале: азот, калијум или фосфор.
Обрезивање грмља
Грмље треба формирати како расте, тако и развија се. Санитарну обрезивање треба обавити најмање једном годишње, а састоји се од уклањања сувих, болесних и ломљених изданака. Такође се врши обрезивање пост-биљног грмља. Да бисте повећали број бобица током следеће жетве, препоручује се уклањање вишка грана, као и изданци који расту унутар грма.
Болести и штеточине
Рибизлу Перун карактерише просечна отпорност на разне лезије и штеточине. С тим у вези, баштован ће морати да спроведе превентивне третмане својих садница у рано пролеће.
Вриједно је напоменути да је сорта Перун прилагођена таквој болести као што је пепелница. Сличан поступак се понавља одмах након цватње грмља. Рибизлу често нападају такви штеточине: бубрежне гриње, антракоза и лисне уши.
Када се појаве штеточине, препоручује се третирање грма инсектицидима. Пошто коријени ове културе не иду дубоко у себе, важно је елиминисати коров који расте око рибизле. Такође се препоручује периодично попуштање тла и коришћење малча за заштиту корена од прегревања.
Методе узгоја
Сорта Перун узгаја се на више начина: резањем, дељењем грма и раслојавањем. За размножавање слојевитошћу, довољно ће бити притиснути пуцањ рибизле на земљу тако да може дати примамљиве корене и бочне избојке.
Узгој резница се препоручује у периоду од маја до почетка јуна.Такође је вредно запамтити да на дршци морају бити најмање три пупољка. Даље, резнице се постављају у земљу под углом и закопају до врха. Након три недеље, ова садница би требало да се укори и укоријени.
Берба и складиштење усева
Берба се врши крајем јула и траје до краја августа. Плодови се не беру одједном, већ у два или три посета, јер не сазревају равномерно. Важно је осигурати да бобице не буду влажне током брања.
Свеже воће можете чувати до две недеље у фрижидеру, у засебној амбалажи или затвореној амбалажи. Међутим, треба имати на уму да црна рибизла има тенденцију накупљања топлоте, па се препоручује повремено отварање спремника. Такође, бобице рибизле могу се чувати у замрзивачу. Да би то постигли, прво их треба опрати, осушити и паковати.
