Љековита својства лишћа црног рибиза и контраиндикације, користи и штете

Тешко је потценити лековита својства биљака, јер је ово право складиште витамина и других корисних материја. Ипак, многи погрешно верују да само плодови биљке имају корисна својства. Примјер за то је рибизла: сви разумију да су бобице корисне, али мало људи зна за љековиту моћ лишћа. У наставку ћемо сазнати зашто су листови црне рибезе толико корисни, анализираћемо лековита својства и научити како да направимо чај од сушених листова рибизле.

Садржај

1 Састојци: витамини и минерали
2 Корисна својства лишћа црне и црвене рибизле
3 У којим се областима користи
- 3.1 етносциенце
- 3.2 Козметологија
4 Када се сакупља и како се правилно суши
- 4.1 Сушење
- 4.2 Ферментација
5 Како чувати зими
6 Са којим компонентама се може комбиновати
7 Кухајући рецепти
8 Индикације за употребу
9 Да ли се жене могу користити током трудноће
10 Контраиндикације за употребу

Састојци: витамини и минерали

Чај од рибизле и друга пића с разлогом се сматрају здравим. Све је у богатом саставу биљке. То укључује корисна једињења као што су:

Групни витамини: Б, К, А, Ц, ПП и Е.
Антиоксиданти
Бакар.
Натријум.
Органске киселине.
Манган.
Флавоноиди.
Фитонциди.

Све то, узета заједно, ствара праву бомбу витамина и минерала која тело налаже здрављу и енергијом.

Корисна својства лишћа црне и црвене рибизле

Као и било који други производ на Земљи, рибизла је корисна и штетна за људе. Погледајмо у чему се исказују корисна својства и у којим случајевима је употреба биљке опасна по здравље.

Предност:

Чисти организам од токсина и токсина.
Јача имуни систем.
Има лековито дејство код болести дигестивног система.
Регулише згрушавање крви.
Позитивно делује на људску кожу.
Елиминише вишак течности.
Смањује упалу.
Помаже код болести кардиоваскуларног система.

Не препоручује се за употребу са:

Алергијске реакције на производ.
Чир на желуцу.
Гастритис са високом киселошћу.
Тромбоза са упалом венског зида.

Важно! Не препоручује се превенција и лечење рибизлом дуже од месец дана. Након овог периода пријем треба прекинути и тело треба оставити да се одмара.

За мушкарце

Мушкарцима ће биљка помоћи у следећем:

носити се са поремећајем функција репродуктивног система;
смањење ризика од срчаног удара;
нормализује активност мокраћног система;

За жене

За жене ће биљка бити корисна са следећим својствима:

успорава процес старења у организму;
нормализује метаболизам;
заситива организам фолном киселином.

Пре употребе у лековите сврхе, проверите да ли ваша крв има добру способност згрушавања и да киселост у вашем стомаку не прелази норму. Не препоручује се за употребу током дојења.

За децу

Предности за дечије тело су следеће:

побољшава меморију;
јача кости;
стимулишу рад мозга.

У којим се областима користи

Обим примене је прилично широк, а корисна својства рибизле користе се у:

традиционална медицина;
козметологија;
кување.

етносциенце

Употреба црног рибизла активно се практикује у народној медицини, а рецепти на основу њега помажу у борби против:

реуматизам;
уролитијаза;
гихт;
прехладе;
скорбут;
упаљено грло;
дијатеза;
кашаљ.

Погледај такође

Опис и карактеристике сорте рибизле, садње и неге

Козметологија

За козметичаре, биљка је право благо, јер су на њеној основи развијене креме и маске које помажу код:

старачке пеге и пеге;
смањује број бора, подмлађује и тонизира кожу;
ублажава кожу мртвих ћелија, убрзавајући природни процес регенерације;
јача косу, додајући природан, леп сјај;
јача нокте.

Када се сакупља и како се правилно суши

За максималну корист производ мора бити правилно састављен и припремљен, одабирејући право време за то. За рибизлу овај период се сматра временом цветања. У различитим регионима може се појавити у различито време. У једној ће регији бити крај маја, док у другој рибизла може цвјетати тек у аугусту.

За правилно прикупљање свежих листова морају бити испуњени следећи услови:

време током сакупљања треба да буде топло и без падавина;
Пожељно је да неколико дана пре сакупљања прође лагана киша која ће испрати сву прљавштину са лишћа;
неће бити сувишно усредсредити се на месечеве циклусе, јер се највећа концентрација хранљивих материја у лишћу примећује у фази растућег месеца.

Белешка! Након бербе, лишће се не сме опрати, јер ће се на тај начин спречити правилно сушење, што ће покварити производ и трулеж.

Сушење

Сакупљени листови се равномерно распоређују на чистом комаду крпе и шаљу на посебно припремљено место које испуњава следеће услове:

добро прозрачен;
топло;
заштићен од директне сунчеве светлости;
ниска влага.

Такви услови ће заштитити усев од плијесни и помоћи да се материјал правилно припреми за употребу. Не заборавите да повремено мешате лишће, проверавајући да ли постоји кварење. Листови су спремни у тренутку када њихова структура постане крхка. Тада се сушење може завршити и збирка се може послати на складиштење.

Ферментација

Ферментација се одвија на следећи начин:

Током дана сушимо листове, равномерно их распоређујући на комаду чисте крпе, на месту прекривеном сенком.
Из осушених лишћа ослобађа се сок, који се фино исецка, млеве у морт или ваља у млинцу за месо.
Добијена маса се истовара у припремљени контејнер, који је прекривен влажним комадом крпе. Посуду остављамо саму 6 сати и пустимо да маса правилно ферментира.
Масу сушимо у рерни, на температури 100 ^{О томе} док маса не постане крхка на додир.

Покушајте да не осушите лишће - то ће их учинити мање ароматичним и укусним.

Како чувати зими

Суво лишће се чува у целости или се ломи на ситне фрагменте, који се сипају у стаклену посуду са чврсто прилегним поклопцем. Контејнер се чува на месту заштићеном од сунчеве светлости, као што је кухињски ормарић.

Са којим компонентама се може комбиновати

Листови црне рибизле добро се слажу са:

листови малине;
Нана;
смрека;
кафа;
бадеми;
Црвена рибизла;
трешње;
гусјенице.

Кухајући рецепти

Није свака домаћица познаје погодне рецепте за прављење листова црне рибизле. Испод ћемо погледати три најпопуларнија рецепта која дају максималан терапеутски ефекат када се користе:

тинктура;
чај од лековитих гранчица и лишћа;
супа.

Предности сваког од њих тестирале су генерације наших предака, што најбоље говори о квалитети рецепта.

Погледај такође

Опис и карактеристике сорте црне рибизле Ровада, садња и нега

Тинктура

Састојци тинктуре листа:

вода - један литар;
исецкани листови црне рибизле - 6 великих кашика.

Алгоритам за кување:

припрема листова;
чир вода;
сипајте лишће у кипућу воду и уклоните посуду са топлоте;
оставите да се кува сат времена;
филтрирати инфузију.

Не конзумирајте више од 250 милилитара инфузије дневно, за 3-6 приступа.

Љековити чај од гранчица и лишћа

За прављење чаја користи се колекција бобица и лишћа биљке који се морају варивати заједно са црним чајем. Састав:

вода - 0,5 литара;
гранулирани шећер - по укусу;
листови црне рибизле - две велике кашике;
мала кашика црног или зеленог чаја.

Рецепт:

оперите и насјецкајте лишће;
сипајте их у кипућу воду и пустите да вари 10-15 минута;
додајте чај и оставите да вари још 1-2 минута;
филтрирајте течност и додајте јој шећер или мед по укусу.

Белешка! По жељи, састав се може разноврсити додавањем лишћа других биљака, на пример, метвице или малине.

Декоција

Користи се у лековите сврхе, а за припрему требате припремити:

лишће и бобице - по 4 комада;
вода - 300 милилитара.

Припрема:

чир вода;
додајте лишће и бобице;
кувајте 20 минута на минималној снази пећи;
филтрирамо;
охладите чорбу.

Индикације за употребу

Рибизла не губи своја лековита својства ни у једном облику, било да је то пиће или свеж производ. Његова употреба помаже да се избори са многим тегобама, а лекари саветују употребу биљке за следеће болести:

реуматизам;
дијабетес;
грипа и прехладе;
на повишеним температурама;
за мршављење

Реуматизам

Чисти организам од вишка мокраћне киселине и оксалне киселине, помажући у борби против реуме, болова у зглобовима и гихта. Добро помаже старијим особама.

За дијабетичаре

Препоручују их лекари због високог садржаја фруктозе у бобицама. Погодно за дијабетес типа 1 и 2. Оставља чишћење организма уклањањем токсина и других штетних материја.

За грип и прехладу

Ефикасан лек који омогућава телу да се бори против патогена, заситивши га ударном дозом витамина и корисним микроелементима. Добро помаже у облику чаја и разних тинктура.