Опис разноликости швајцарског листа листова репе, карактеристике гајења и неге
Швајцарска репа није још увек свима позната, мада је прилично распрострањена. Само су листови ове биљке погодни за храну. Да бисте га узгајали на свом веб месту, требало би да се упознате са особинама листне репе, као и потребном негом биљке.
Мало вртлара га сади на својим парцелама. Иако је здрав и одличан за јело. Листови биљке нису лошији од сточне репе у свом садржају хранљивих састојака и витамина.
Узгој чарда сличан је узгој редовне репе... Доступне разлике односе се само на слетање и нека питања бриге о њему. Ово је прилично непретенциозна биљка и даје род током целе године, под условом да се узгаја у грејаном стакленику, а на отвореним креветима - од раног пролећа до мраза.
Опис цхард-а
Листови лишћа припадају породици Амарантх, роду репе. Сви делови биљке су погодни за храну, осим корења. Ова култура је популарна у европским земљама, Јапану и Сједињеним Државама.
Спецификације:
- У првој години гајења ова биљка даје само зелену масу, а у другој години формира семе.
- Листови имају укус као млада репа.
- Таква биљка је веома отпорна на хладне климатске услове. Успешно расте на температури ваздуха од + 6-7 степени. Ово својство омогућава сјетву сјемена у отворени терен почев од априла. Ако се садња обавља средином лета, тада се зелен бере на јесен.
Сјетва ове културе обавља се сјеменским поступком и уз помоћ садница како би се добила раније берба.
Имајте на уму да сејање семена може обављати на јесен да би се берила свежа зеља у рано пролеће.
Основни захтеви за негу
Ова врста зеленила не захтева посебне услове узгоја. Али да бисте добили усев у облику великих листова, треба редовно залијевати и наносити малу количину минералних ђубрива растворених у води. Не препоручује се употреба азотних ђубрива, јер они изазивају стварање нитрата у лишћу.
Сакупљање лишћа врши се постепено, одрезујући доње листове. То је двогодишња биљка. Због тога се снажни коријени могу оставити у врту за зиму, прекривени малчом. Следеће године, у пролеће, биљка ће поново почети да пушта младице погодне за храну.
Захтеви за услове узгоја
Чарда расте на готово свим типовима тла. Али највиша збирка лишћа у плодним подручјима.Стога је приликом израде плана ротације усева потребно предвидјети садњу ове културе на оним површинама које су утапане органским ђубривом у претходној години.
Садња биљака врши се када се земља загреје на дубину од 3-4 цм. Када се сејете раније, обложите кревет филмом да бисте активирали клијање. Обично се након ницања биљака проводи стањивање. Како грмови расту, згрћу се како би ојачали коријенски систем.
Начини употребе лишћа блитве репе
Пошто зелена маса чарда садржи велику количину витамина и супстанци корисних за људско тело, она се укључује у исхрану на исти начин као и шпинат или други листови.
Индициран је за особе с дијагнозом дијабетес мелитуса, као и за оне који имају смањен ниво еритроцита. Употреба таквих листова са повишеним крвним притиском има позитиван ефекат. Примећује се да када се у прехрану укључе зелени листови, имуни систем јача, а и функција јетре се такође побољшава.
Зелено од цвекле додаје се као састојак салатама. Такође густи петељки се не бацају. Пирјају се, користе за кисело месо и чак ферментирају за зиму.
Разне сорте чардака
Постоји неколико сорти сира које се користе за узгој цвекле. Њихова разлика је у боји петељки (зелени, гримизни), у погледу зрења и намену лишћа. Практично се не разликују у начину узгоја.
Црвени швајцарски блитва засађена је средином априла када су температуре стабилне. Посађени кревет прекривен је фолијом. Овом методом створени су услови за брже клијање семенки.
Ову сорту карактерише смањена активност у процесу цветања. Први усев може се убрати 40–45 дана након садње семена. Ова сорта репе има велику розету. Стога се мора разређивати како расте. Ако су климатски услови суви, препоручује се залијевање.
Сорта блитва Емералд има релативно касно зрење. Прошле су најмање 2 мјесеца од садње сјемена и ницања до прве бербе. Ова култура има мале розете и веома велике, сочне петељке. Често се користе за пирјање или кисело месо.
Правила садње и неге
Припрема кревета за сетву сира врши се на јесен. Пошто коријенски систем ове културе дубоко продире у тло, требало би извести дубоко копање. Оптимално је копати на дубини од најмање 30 цм. У овом тренутку, ако је потребно, примењује се мала количина хумусног и калијевог ђубрива. Ако је тло глинено и тешко, лишће ће бити густо и храпаво. Али ако је тло довољно плодно, тада гнојење није неопходно.
Метода клијања семена
Да би се обезбедило брзо клијање семена посађених у земљи, претходно се натапају два дана у води. Шака семенки се умота у влажну газу и постави на топло место. Ако је тло плодно и лагано, није неопходно натапање.
Обично се време сетве за блитву подудара са садњом кромпира. У овом тренутку, земља се загрева до потребног нивоа.
У случају садње семена у пролеће у хладно тло, то је велико појавом семенских стрелица, а не лисне масе. Да би заштитили биљке од таквог поступка, кревет је прекривен филмом за одржавање влаге и одржавање температуре.
Сјеме се сади у плитким браздама (око 3 цм). Избојци се појављују након 2 недеље. Прво лабављење препоручује се након појаве неколико листова на биљкама. Истовремено, вишак биљака се уклања. Слабије биљке треба извадити.
Ова култура може се узгајати у садницама. Пресадити саднице у земљу врши се након загревања тла на најмање +10 степени.
Накнадна нега се састоји у правовременом лабављењу тла и прорјеђивању грмља. Цхард се не залије често јер је отпоран на суве услове. Додатно навлажење се врши само уз значајно исушивање тла.
У грејаним пластеницима швајцарски блитва производи се и зими. У затвореним пластеницима залијевање се обавља отприлике једном седмично. Истовремено се примењују течна минерална ђубрива. За ову културу је неприхватљива превисока температура, што може довести до стварања стрелица.
Начини размножавања и жетве
Ова култура се сади не само семенкама или садницама, већ и корењем. Приликом садње са коренима на површини се оставља тачка раста. Они се брзо укоријене у условима потребне влаге и температуре, а касније формирају зелену масу.
Корени се остављају у земљи до следеће сезоне. Лежиште са засађеним кореновцима прекривено је муљем. Овом методом могуће је добити врло рану жетву, већ средином априла, у јужним пределима се сече прво зеленило.
Чак и садњом ове биљке у лонац на прозорском прагу, можете одабрати сочне листове и користити их за прављење салата. На овај начин можете берити зелено лишће у било које доба године.
Лишће треба обрезати споља, јер ће розета и даље формирати нову зелену масу. Што више одсечете лишће, то величанственији овај грм постаје касније, пуштајући све више и више нових изданака.
Штетници и болести
Манголд се сматра биљком отпорном на болести, али ју понекад напада и прашкаста плеса. То се дешава приликом садње у креветима које су већ биле погођене гљивичном инфекцијом.
Од штеточина најопасније су лисне уши и земљане бухе. Да би се носиле са њима, биљке се прскају готовим инсектицидима, инфузијом лука од лука или другим познатим народним методама.
