Опис и карактеристике јоркширске пасмине свиња, правила о узгоју и њези

У поређењу са другим пасминама, јоркширске свиње имају повећану распрострањеност широм света. Ове су животиње четврте најпопуларније. Оваква велика потражња је последица добре продуктивности јоркширских свиња. Вепра ове сорте често се користе за крижање са представницима других раса.

Порекло

Јоркширска свиња појавила се средином 19. века, узгајао ју је британски пољопривредник. Међутим, руски узгајивачи упознали су ову животињу након 10 година. Име ове свиње је дато по месту пребивалишта узгајивача. Иорксхирес су рођени укрштањем Бијелог Леицестера и Енглеза с дугим ушима. Такође код свиња ове пасмине видљива су обележја кинеске сорте.

Карактеристике и опис пасмине

Иорксхирес се одликују следећим карактеристикама:

• телесна тежина достиже 350 килограма (за крмаче - 250 килограма);
• укупна дужина не прелази 1,8 метара;
• масиван сандук;
• раван стомак не пропада;
• крупне, али кратке шунке;
• равна леђа и компактна глава, уске главе;
• кожа је глатка с ријетком бијелом длаком.

Иорксхирес не показују агресију, чак ни након појаве младих животиња. Ове се животиње могу држати са другом стоком. Крмаче карактеришу обилне лактације, захваљујући којима одрасли могу да хране велике потомке прасади. Животиње ове пасмине карактерише отпорност на уобичајене болести и способност брзог добијања килограма. Сполна зрелост наступа након једне године.

Предности и мане

Међу предностима јоркширских свиња, узгајивачи истичу следеће:

• повећан садржај врхунског меса (посебно мермера);
• може се товити за квалитетну сланину (салату);
• брзо достижу велике величине (тежина у 7 месеци достиже центнер);
• способност брзог прилагођавања новим условима;
• нема потреба за храњењем;
• недостатак изражене агресивности;
• повећана плодност;
• јак имунитет на болести одраслих и прасића.

У просеку, нове прасади теже око 1 килограм, без обзира на величину стеље. Месец дана након рођења, животиње добијају до 20 килограма. Једна крмача може да произведе до 10-12 или више прасића. Ако се заклају након 6 месеци, када тежина прелази 100 килограма, узгајивачи добијају велику количину сланине.

Али то није главна карактеристика јоркширске пасмине. Узгајивачи, уз правилно храњење, могу да добију референтну мермерну свињетину, прожету танким (до 14 милиметара) слојевима масти.

Међу недостатке пасмине су и кожа осетљива на мраз и високе температуре. Овај минус се изравнава правилном организацијом зимовања и шетње.

Како одабрати праве прасиће које купујете?

Приликом куповине јоркширских прасади треба обратити пажњу на главне знакове који карактеришу здраве животиње:

• велика и тешка глава, са правим профилом;
• танке стијенке ушију;
• ноге постављене равно са сјајним копитима;
• леђа и груди су широки;
• трбух не пропада и на гребену нема удубљења;
• реп је кукичан;
• када је чељуст затворена, горњи зуби се преклапају са доњим;
• одсуство пражњења на анусу;
• глатка, сјајна длака која се чврсто пријама ружичастој кожи;
• ружичасти и мокри никл;
• дисање је дубоко и равномерно;
• добар апетит и повећана активност.

Погледај такође

Знакови ушију код свиња и методе дијагностицирања хематопинозе, лечење

За домаћу фарму препоручује се куповина месечних прасића чија тежина није достигла пет килограма. Саветује се куповина свиња рођених зими или у рано пролеће. Љети се животиње лакше хране. Свиње са дугим леђима сматрају се најбољим. Такве животиње брзо добијају на тежини.

Услови одржавања и неге

Животиње ове пасмине препоручује се држање свиња које испуњавају следеће карактеристике:

• минимална површина просторија је 5 квадратних метара;
• зидови свињске куће су тапецирани дебелим и справљеним даскама, додатно изолираним;
• место за брвнара животиње одијељено је од остатка свињске гредице;
• висина свиња - најмање два метра;
• на предњем зиду је постављено корито за пиће;
• а прасе се налази у близини резиденције крмаче.

Упркос чињеници да су јоркширске свиње непретенциозне у бризи, морају се поштовати бројна правила приликом држања ових животиња:

1. Свиње су изузетно осетљиве на високе и ниске температуре. Препоручује се чување и одраслих и прасића у затвореном простору са добром топлотном изолацијом.
2. Прасићи се копају у живој огради, док су одрасли способни својом тежином пробити ограду. То се мора узети у обзир при организацији пешачког простора. Да би се спречило да животиње оставе оловку, потребно је ојачати ограду.
3. Љети, сунчаних дана, подручје за шетњу треба бити затворено. Дуго излагање ултраљубичастом зрачењу штетно је за кожу животиња.
4. Ходање свиња зими дозвољено је највише један сат. Истовремено, ни овај поступак не смете напустити. Без довољног ходања, животињско месо постаје тврђе.

Поред тога, у циљу спречавања болести животиња, потребно је периодично приказивати ветеринара и вакцинисати против уобичајених патологија.

Храњење свиња

Да би се добило квалитетно месо, младе животиње се хране по следећој шеми:

1. До 2,5 месеца, поред мајчине душице, у исхрану се уноси и мала количина куваног поврћа, сецкане траве и житарица из смрсканих семенки, доведених у полутечно стање.
2. Кухано поврће, кромпир, брашно од рибље кости, зелена и сушена трава, кухињски отпад дају се до 5,5 месеци. Прасићи у овој доби не треба да добијају више од 500 грама сваки дан.
3. Када достигну 5,5 месеци старости, прасади се товају коришћењем протеинских концентрата и махунарки. Укупни дневни пораст килограма током овог периода је 600-700 грама.

Погледај такође

Правила за узгој прасади код куће за почетнике, исплативост

Одраслим се саветује давање:

1. Концентрована храна за животиње која се састоји од овса, кукуруза и јечма. Такође је дозвољено давање крмних мешавина и мекиња. Сва семена морају се темељито уситнити.
2. Сочна храна попут кромпира, шаргарепе и репе. Прва се послужује кухана. Мрква се препоручује хранити крмачама и прасадима. А цвеклу се може давати заједно с врховима.
3. Зеленило. Свињама треба да дају коприву, квиноју, детелину и грашак лета. Зеленило у топлој сезони је основа исхране.
4. Храна за животиње, која укључује рибу и месни отпад. Препоручује се давање млека младим животињама.
5. Допунски феед. То могу бити други прехрамбени отпад и гљивице.

Приликом храњења препоручује се да се мекиње и жир додају биљем и сочном храном. Ако се ово правило не поштује, код свиња ће се развити затвор.

Значајке узгоја

Крмаче достижу полну зрелост до 12 месеци. Неколико дана пре појаве прасића, препоручује се преполовити количину комплементарне хране. Током овог периода, крмача почиње да ствара гнездо из сена, а коловоз се појављује из вимена. 2 дана пре очекиване обраде животиње потребно је константно надгледање. Порођај траје 1,5 до 6 сати. Након појаве, сваку свињу треба наносити на вимен. Ако је свиња у узнемиреном стању, тада се младићи стављају у посебан оквир на 2-3 сата. Одложите пупчану врпцу након рођења.

Борбена болест

Узгајивачи јоркширских свиња углавном се суочавају са развојем рахитиса код младих животиња, чији се симптоми обично појављују на пролеће. Такође, после зиме често се јављају знакови недостатка витамина. Да би се спречиле ове болести, потребно је увести смреке гране у комплементарну храну. Ако се не поштују услови притвора, код свиња се развија атрофични ринитис, што је назначено хркањем и честим кихањем. Ветеринар треба да лечи последњу болест.

Коју пасмину можете помешати са јоркширима?

Споља, Иорксхирес наликују представницима Оптимус и Вхите Енглисх пасмина. Али прве се разликују по месу које садржи мали проценат масних слојева.

Дистрибуција пасмине у Русији

Јоркширска пасмина се налази углавном у регији Волга, северозападном и централном региону. Свиње ове сорте чешће купују на великим фармама, што је објашњено високим трошковима младих животиња.