Карактеристике и опис сорте парадајза Јужни тен, принос
Вртлари воле рајчице Соутх Тан због свог оригиналног изгледа и невероватног укуса. Подсећају на егзотично воће или велику наранџасту шљиву. Висок принос сорте и пријатељско зрење плодова чини сорту оптималном за узгој на баштенским парцелама.
Опште карактеристике
Јужни тен спада у категорију високих, средњих сезона сорти парадајза. Оптимална је за узгој у затвореним пластеницима или под привременим склоништима. У јужним пределима сади се на отвореним гребенима. Величина грма достиже 1,7 и више метара. Биљка је компактна, не заузима пуно простора. Запремина лишћа је просечна. Плоча листова је велика, спуштена доле.
Приликом формирања плодова, четкице су равномерно распоређене по грму у размаку од 3 листа. Број четкица варира од 4 до 6. Принос је висок. Уз правилну пољопривредну технологију, са грма се сакупља и до 8 килограма.
Јужни преплав се разводи методом саднице. Сјетва сјемена врши се 2 мјесеца прије планиране садње у земљу. Плодовање почиње половином јула и траје до краја августа.
Плодови се одликују оригиналном наранџастом бојом. Са страна су црвене или бордо флеке. Опис изгледа парадајза различитих произвођача може се разликовати. Облик плода је издужен, подсећа на паприку или велику шљиву. Тежина просечног парадајза креће се од 200 до 350 грама. Целулоза је чврста, месната. Кора је глатка, средње густине. Број кутија за семе је до 4. Парадајз је веома цењен због свог изврсног укуса и ароме.
С обзиром на карактеристике врсте и ниску киселост, сорта се препоручује за употребу у беби и дијеталној храни. С правом се назива једним од најукуснијих и препоручује се за узгој чак и када се добије низак или средњи принос.
Парадајз се конзумира свјеж, у салатама, краставцима и конзервама. Јужни препланули тен показао је велику укусност приликом сока. Готов производ је јарко наранџасте боје и њежног слатког укуса.
Корисне особине и предности сорте
Парадајз Соутх Тан спада у категорију дијеталне и дјечје хране. Похваљен је због корисних витамина и минерала. Плодови садрже влакна, пектин, органске киселине.
Употреба парадајза помаже у нормализацији метаболичких процеса, побољшању рада јетре, бубрега и панкреаса. Свјеж, има противупално дејство, повећава апетит.
Плодови парадајза Јужни преплав препоручују се код гојазности, анемије, анемије. Добро су се показали у дечјем менију.
Популарност сорте одредила је не само њену несумњиву корист, већ и високе оцене баштована.
Предности јужног штављења укључују:
- атрактиван изглед;
- необична боја воћа;
- одличан укус;
- висока продуктивност;
- висок садржај витамина;
- велика маса воћа.
Од недостатака, вртлари примећују одређену каприциозност сорте у нези. У случају неповољних услова даје низак принос.
Значајке узгоја
Парадајз се узгаја садницом. Семени материјал се купује у специјализованој продавници или се прикупља сакупљањем од зрелих плодова претходне године. Сорта није хибридна.
Сјетва сорте Јужни тан започиње у првој декади марта. Најкасније 50 дана пре искрцавања на отвореном терену. За клијање користите појединачне посуде са лаким хранљивим земљиштем. За сјеме је потребна претходна провјера клијавости и третирање раствором мангана.
Семе се продубљује за не више од једног центиметра и посипа се земљом. Садрже посуде на температурама од 23 до 25 степени испод фолије. Након што се појаве први изданци, филм се уклања. Саднице се урањају у фази 3 одрасла листа.
Парадајз се сади у земљу крајем маја, након последњег мраза. Грмље су распоређене у шаблонском узорку, не више од 3 грма по квадратном метру. За раст су потребне обавезне подвезице или решетке.
Да би се постигао висок принос, следе се бројна правила.
- Залијевање. Јужни тен припада сортама које воле влагу. Залијевање се обавља свакодневно, али се проверава одсуство стагнације влаге у земљишту.
- Земљиште. Да би се постигао максимални принос, бирају се плодна подручја са лаким земљиштем.
- Топ дрессинг. Гнојива се примјењују 2-3 пута годишње. Најбољи резултати показују примјена сложених минералних састава.
- Искорак. Биљке захтевају уклањање бочних изданака. Грм је формиран у 2-3 стабљике.
- Болести и штеточине. Сорта је отпорна на главне врсте штеточина и болести.
Многобројне позитивне критике чине Јужни штављење правим благодатом. Чак и са малом бербом, сорта ће одушевити баштоване својим одличним укусом и невероватном врстом воћа.
