Карактеристике и опис сорте парадајза Алпатиев
Парадајз Алпатиева 905 је непретенциозна и популарна сорта парадајза која је одлична и за конзервирање и за свежу потрошњу.
Стандардна сорта Алпатиева припада раним детерминантним сортама. Његова главна заслуга је непретенциозност. Чак и људи који се никада у животу нису бавили баштенским биљкама могу успешно узгајати такву сорту. Чак и почетници вртлари могу без проблема да гозбе свежим парадајзом из своје баште.
Карактеристике ове сорте
Ова врста парадајза је низак грм (не виши од 50 цм), врло је компактан и не захтева штипање и подвезицу. На једном квадратном метру постављено је 4-5 ових грмља. Вегетација грма је јака, стабљике су усправне. Листови су средње величине, дубоко зелени, валовити. На гранама се формирају једноставне цвасти, уредне и мале. На централној стабљици формира се 3-6 цвасти, прво цветање је изнад 7-8 листова, следеће - свака 1-2 листа.
Плодови су редовно заобљени, благо спљоштени. Светла гримизна боја. Величина плода варира од 60 до 100 грама. Свако поврће садржи 4 гнезда. Површина поврћа је глатка. Укус се не може назвати одличним, али се може назвати задовољавајућим. Ако желите да угодите себи свежом салатом од парадајза, а истовремено сте веома захтевни према укусу, такви парадајзи вас вероватно неће изненадити нечим.
Али сасвим су погодне за конзервирање. Парадајз је компактних и једноличних величина, отпоран на пуцање и изгледа сјајно у стакленкама, за разлику од других укуснијих и месних сорти, али такође и већи и није погодан за зимско трљање.
Главна вредност ове врсте је индустријска. Ова сорта је веома продуктивна. Током сезоне плодовања реално је сакупити 2-2,5 кг зрелих парадајза из једног грма. Берба почиње 100-110 дана након садње семена.
Декларисане карактеристике ове сорте указују на могућност њеног узгоја на отвореном земљишту, како у централној зони наше земље, тако и на Уралском територију, па чак и у источном Сибиру.
Важно је знати! Парадајз има веома корисна својства за људско тело, али за разлику од другог поврћа, код парадајза су ова својства много јача када се кувају. Због тога се међу многим соковима препоручује узимање сока од парадајза у пробављеном облику, а не свеже цеђен.
Предности ове сорте парадајза
Предности Алпатијев парадајза су очигледне:
- Истовремено зрење плодова. У првих 14 дана сазрева и до 30% укупног усева.Ово је веома погодно за зимски конзервирање.
- Парадајз добро подноси нагле промјене температуре.
- Отпорност на сушу и непретенциозност у гајењу и нези.
- Способност узгајања такве сорте из сопствених семенки. Ова сорта није хибрид који штеди на куповини семена. Да бисте сакупили своје семенке, треба да оставите неколико поврћа на грму док потпуно не презре (док не омекша). Затим се плодови млеве кроз сито, семенке се оперу, осуше и оставе на осамљеном месту до следећег пролећа.
Сорта парадајза Алпатиева 905 а садржи у свом саставу посебне шећере, који се откривају и дају оригиналан укус парадајзу када се соље.
Опис ове сорте указује на велику отпорност биљке на разне штеточине и болести.
Значајке узгоја
Ова сорта парадајза не захтева посебне услове и манипулације током гајења. Биљку можете садити и у отвореном земљишту и у пластеници. Даљња брига се врши благовремено, али не и често залијевање, корење, ђубрење и растресање тла.
Ако се одлучите за почетак узгоја Алпатиев парадајза, тада ћете без много труда обезбедити себи и својим најмилијима укусним конзервираним парадајзом целе зиме.
