Опис сибирске сорте рајчице, карактеристике гајења и неге
Сибирски изненађујући парадајз припада неодређеној врсти парадајза са раним периодом зрења. Карактеристике сорте указују на то да се прва жетва добија за 101-110 дана. Висина жбуња достиже у просеку 1,2 метра. Биљка има моћну стабљику отпорну на спољашње утицаје. Избојци имају велике лиснате плоче са богатом зеленом бојом. Плодови се формирају у гроздовима, формираним у време јајника из једноставних цвасти.
Први грозд обично настаје након 10 листова, а свако наредно цвеће на удаљености од 1-2 листа... Један чвор може да садржи до 10 плодова рајчице.
Сорта се сматра непретенциозном за услове узгоја и отпорном је на већину болести парадајза, па се препоручује за садњу почетницима који не могу имати довољно вештина и искуства у раду са хортикултурним културама.
Парадајз у хладним крајевима узгаја се у стакленичким структурама. Због квалитета отпорности на мраз, сорта показује добре приносе када се узгаја у подручјима земље са хладном климом.
Предности и мане
Парадајз је у државном регистру наведен као биљка намијењена узгоју на отвореном терену и у пластеницима, па се сорта сматра универзалном. Предности хортикултурне културе су следеће квалитете:
- вишенаменска употреба, може се користити за свежу потрошњу или као сировина за конзервирање;
- добра способност да издржи стрес, утицаје околине, укључујући ниске температуре;
- одличан укус и изглед;
- рано зрење, високе приносе;
- непретенциозност у узгоју.
Недостаци су повезани са карактеристикама свих неодређених сорти. Биљци је потребно везање и периодично уклањање маћеха.
Значајке воћа
Плодови имају изражен облик издужених цилиндара, визуелно подсећају на бибер. Прегледи баштована потврђују добру способност сорте да постави јајник чак и у лошим временским условима. У фази зрења поврће има светло зелену нијансу и карактеристичну тамну мрљу на месту спајања са стабљиком. Парадајз, када је спреман за јело, поприми дубоко црвену боју.
Опис сорте:
- просечна тежина једног парадајза достиже 80-150 грама;
- плодови имају густу структуру;
- одлика је јака кожа;
- пулпа је месната, сочна;
- поврће има богату арому и укус парадајза.
Због великог броја плодова у ресе и добре способности јајника, усев у врту показује добре приносе. У складу са правилима гајења, са 1 м сакупља се 10 кг рајчице.
Нијансе садње и неге
Узгој се врши помоћу садница. Вријеме сјетве сјемена одређује се тако да у просјеку протекне 60 до 70 дана прије пресађивања у трајно тло. Пре садње, семе се проверава на оштећења, спроводи се поступак дезинфекције и стимулација раста.
Тло се дезинфицира калцизацијом у рерни како би се уништили штетни микроорганизми. Након тога, тло се излије слабим раствором калијум перманганата. Семе се смешта у тло на удаљености од 1 цм, лево између дубине од 3 цм. Зарони саднице се изводе након формирања два права листа.
Залијевање се обавља сваких 5 дана, да бисте добили јаке саднице, потребно је обезбедити 16 светлосних сати, у супротном ће доћи до стањивања и истезања изданака. У случају недовољне природне светлости, користе се посебне лампе које се постављају на удаљеност од 10 цм од грмља.
Препоручује се припремање тла на месту планираног узгоја унапред обарањем у јесенском периоду заједно са хумусом.
У недостатку опасности од мраза, започињу радови на пресађивању садница. Непосредно прије садње, пепео се уноси у земљу и залијева. Бунари се формирају са размаком од 40 цм и 1 м2 ставите не више од 3 биљке. Грмље се формира у 2 или 3 стабљике. Биљка добро реагује на храњење минералним комплексима, па се препоручује обављање таквих послова неколико пута у сезони.