Карактеристике и опис сорте парадајза Златне куполе, њен принос
Салата од парадајза Золотои Купола чврсто је ушла у годишњу "топ листу" многих узгајивача поврћа. Парадајз у облику срца, као и старо Биково срце, наши баштовани посебно воле. Чак су и плодови помало налик куполи цркава.
Последњих година појавило се неколико занимљивих сорти са црквеним именима. На свој начин привлачне су гримизне куполе рајчице, хибриди црвеног воћа "са изливом" руске куполе и црвена купола, хибридни Обские куполе са ружичастим плодом. Најновији хибрид руске селекције - Хонеи Доме парадајз компаније Премиум Сеедс има богату наранџасту боју.
Златне куполе - парадајз са највећим плодом у низу "купола". Издваја се светло наранџастом бојом, мало слојнијег облика. Укус је слађи од хибрида, мекан и мање благ, али слаткиш. Још једна предност сорте у односу на хибриде је та што се најбоље плодови могу оставити за семе.
Сибирска селекција
Златне куполе од парадајза резултат су мукотрпног рада искусног сибирског научника-узгајивача В.Н.Дедерка. Истраживач је створио ову сорту парадајза заједно са својим колегама - С. В. Угаровом и Т. Н. Постниковом.
Парадајз је прошао вишегодишње тестирање на генетску отпорност, а 2005. године уписан је у Државни регистар, добио је патент као изванредно узгојно достигнуће. Колектив сибирских узгајивача уско сарађује са новосибирском пољопривредном фирмом "Сибирски врт", која врши велепродају и малопродају семена, гарантује ауторску контролу. Друге семенске компаније такође спакују златне куполе.
Злогласни „сибирски карактер“ очитује се у великој прилагодљивости. Ово вам омогућава да узгајате сличне сорте у многим регионима Русије, Украјине, Белорусије, Молдавије, Северног Казахстана.
Штавише, бројне критике рајчице Голден Доме показују да се сорта показује још боље на отвореном терену него у стакленику. То потврђују и аутори и опис сорте у Државном регистру.
Јединствено воће
Парадајз ове сорте има много позитивних карактеристика.
Распон величине
Сорта Златне куполе позната је по величини својих плодова. Просечна тежина за све колекције је готово пола килограма. Важно је да парадајз не постане превише плитак, чак ни у горњим четкама, добија 200 грама. Прве цвасти цвату дивови од 700 до 800 грама.
По правилу, свака четкица носи у просеку 5 јајника. Принос пријављен у државном регистру износи најмање канту по квадратном метру засада. Искусни узгајивачи парадајза скупљају више.На пример, Оксана Викторовна Петукхова из московског региона расла је два корена у једној рупи и свака је рупа донела 6-7 килограма крупног парадајза.
Образац
На једној биљци Златних купола постоје две врсте парадајза. Први, највећи, по правилу, су заобљени, спљоштени изнад и доље, умерено ребрасти од стабљике. Следећи имају облик куполе или срца.
Ружне плодове су врло ретке, већина је уједначена, лепе, атрактивне презентације. Неправилни, назубљени јајници се понекад развијају у пластеницима и на екстремним врућинама. Сорта се узалуд не препоручује углавном на отвореном терену, јер је прилагођена хладном температурном режиму.
Цолоратион
Незрели парадајз има на врху тамно зелену мрљу, која постепено нестаје како сазрева. Кожа поприма златни сјај и посебну боју - прво жуту, затим светло наранџасту. Унутар једне четкице плодови се не обојавају одједном, већ наизменично. Зрели сазрели, добро сазревају.
Дијетална каша
На резу, влажна пулпа по конзистенцији и боји подсећа на лагани мед. Опис осећаја укуса је разнолик.
Неки причају о меденој слаткоћи, спомињу воћну или грожђасту ноту, други осећају благу киселост и цитрусну арому, а за неке су Златне куполе мало благе.
Густина се такође карактерише на различите начине: од меснатог до шкробастог и растреситог, али није превише воденаста. Очигледно је да биљке посађене у различитим климатским условима показују јединствен, сложен распон укуса. Коморе за семе су увек мале, нема превише семена.
Са поуздањем можемо рећи да сорта нема високу киселост, па је погодна за дијеталну исхрану. Поред традиционалног ликопена од парадајза, наранџасти парадајз чува и доста каротена.
Важно је да се биолошки активна једињења, која су супер корисна за здравље људи, не уништавају термичком обрадом.
Користећи
Златне куполе су посебно добре у свежим салатама. Парадајз се не чува дуже време, али умерено сочан и густ, савршено се манифестује у таквим препаратима као што су кечап, лечо, адјика. Испоставило се да је сок густ - подсећа на воће са пулпом. Стерилизиране салате из слојева различитих боја изгледају оригинално. За оне који практикују старо сољење бачве, велика величина плода није препрека.
Време
"Сибирска крв" се осећа са изузетном раном зрелошћу за "дива". Произвођачи и Државни регистар оцјењују сорту као средњу сезону. Међутим, многи аматерски узгајивачи поврћа класификовали би је као средње рану.
Усјев почиње сазревати на отвореном терену 110 - 115 дана након клијања. Онај ко је засадио ову сорту бележи пријатну карактеристику: раст плодова се одвија у скоковима и границама, врло брзо. Парадајз, међутим, дозријева постепено, пружајући дуготрајан принос.
Први јајници се формирају у осовини 8. листића. Даље се налазе прилично често - кроз један или два лишћа, што гарантује високи принос.
Неупадљиви грмови
Вриједан квалитет сорте је оптимална висина грма. Парадајз није тако висок да би га било тешко одржавати, а није тако низак да би имао слабе приносе. На отвореном пољу стабљике не нарасту више од метра, чешће чак и мало ниже. Могу се лако везати за привјеске или мале решетке.
У стакленику грмови нарасту до једног и по метра. Постоји неко насиље против исконске генетике соја који је одреднице у природи. У одређеном тренутку, формирајући неколико четкица, стабљика престаје да расте сама од себе и савија се - и у затвореном тлу и на отвореном. Овај квалитет је веома погодан за узгајиваче поврћа.
Апарат за листове није превелик, лагано падав.Грмље, јајници су савршено видљиви, оптимално апсорбују сунчеву свјетлост и добро се прозрачују. Све то олакшава бригу о биљкама.
Суптилности пољопривредне технологије
Карактеристика сорте као непретенциозне уопште не значи да можете занемарити елементарна правила и бити лењи. Они који су засадили Златне куполе знају да ова сорта веома реагује на повећану пажњу на њу.
Сјетва садница не смије бити прерана. Прерасле саднице изгубе прву четкицу, треба дуже да се коријене. Оптимална старост младих биљака приликом пресађивања на стално место је 50 дана.
Потребан је редован поступак штанцања. Грм је дозвољен на две стабљике. Понекад се стабљике бифурају, сугерирајући власнику најбољи облик.
Прекиди у опскрби храном и влагом доводе до неадекватног пуњења воћа, пукотина. Редовно, умерено храњење и наводњавање, мулирање важни су састојци правилне неге.
Превентивне мере су потребне за спречавање гљивичних инфекција.
