Правила за узгој парадајза у Сибиру и најбоље сорте за тешке услове

За становнике региона са отежаним климатским условима важно је да на столу имају поврће из сопствене баште, јер је то органски производ. Али узгој парадајза у Сибиру, као и друге баштенске културе, има своје карактеристике. Може се прилагодити за садњу пластеника, али за велику породицу је тешко да у њега стави довољну количину биљних производа.

Остаје гајење рајчице на отвореном терену. Током година постоји доказана агротехничка пракса, коју не треба заборавити, ако имате сопствено земљиште и живите у крају где лето не остаје дуго.

Значајке избора парцеле за парадајз

Пре него што почнете са садњом рајчице на отвореном земљишту, морате да знате биолошке карактеристике поврћа. За рајчице су карактеристични:

• захтевност према храни, влази;
• добар раст и плодност уз довољно светлости и високих температура ваздуха;
• нетолеранција на чак и благе мразеве.

Познато је да ако температура ваздуха падне на плус петнаест степени, тада ће цветање биљке престати, а испод десет топлоте раст ће успорити. Али селекција парадајза довела је до појаве сорти које подносе мраз на минус један или два степена. Отпорност парадајза на ниске температуре повећава се ако су отечене семенке и саднице прошли поступак каљења.

Парцела за узгој парадајза у врту је изабрана са врло плодним тлом, довољно влажним. Боље је ако је топографија тла мало спуштена, али не сме бити мочварна или слана.

Биолози су открили да се исти усев не сме садити на истом месту неколико година заредом. На крају, умор тла настаје услед ширења штетних микроорганизама у њему, излучивања метаболичких производа помоћу корена поврћа. Али требате компетентно заменити баштенске културе на месту. За парадајз, претходници могу бити краставци, купус, диње.

Припрема тла и семена за сетву

За садњу парадајза тло се почиње припремати на јесен. Велике површине су оране, а мале су ископане. При томе се узима у обзир дубина орања, која зависи од дебљине храњивог слоја. Оптимални индикатор је дубина од 25-30 центиметара.. Током орања, органска и минерална ђубрива се уграђују у дубину. За рајчице у јесен се примењује комплексно ђубриво са садржајем фосфора и калијума.

У пролеће, пре садње, у рупе се дода пет стотина грама хумуса, до три грама амонијум нитрата и калијум соли, до осам грама суперфосфата.

Да би се створила влага, зими се задржава на пределима парадајз, а пролеће топи вода.Након што потпуно ослободите простор за узгој парадајза од снега, отпустите подручје жељезном грабљем или дрљачем. Густа тла се такође копају до дубине од петнаест центиметара и обрађују.

Припрема семенки парадајза, њихова претходна обрада и каљење, омогућиће вам да добијете урод парадајза чак и под неповољним временским условима:

1. Вернализација семења врши се тако што се прво натапа у топлој води на један дан, мењајући воду сваких шест сати. И чим почну да се излежу, пребацују их у хладну, мрачну собу. Тамо остају до сетве.
2. Клијати сјеме у навлаженој маховини, пиљевини или меком материјалу, попут слојева тоалетног папира. Током поступка температура ваздуха у просторији достиже двадесет степени Целзијуса и више. Претходно клијане семенке парадајза су спремне за смештање у кутије за саднице.
3. Замрзавање семенки парадајза започиње стављањем отечених семенки у воду на собној температури дванаест сати, а затим их стављате на снег. Хлађење на ниским температурама од нула до плус једног степена, смрзавање на температурама до минус пет степени. Отврдњавање семенки парадајза може се обављати са наизменичним високим и ниским температурама у току једног месеца. На овај начин посађени материјал за садњу створиће биљке које могу давати плодове на отвореном и не плаше се мраза.
4. Стављање семенки парадајза у растворе, стимулансе раста, омогућиће вам тада давање више цветних јајника и побољшање квалитета парадајза.
5. Јекање садног материјала је неопходно да се биљке не разболе током вегетацијске сезоне. Семе се дезинфикује слабом раствором калијум перманганата двадесет до тридесет минута, затим се испере и осуши.

Погледај такође

Који витамини се налазе у парадајзу и колико су корисни?

Сви поступци припреме семена и земље усмерени су на узгој висококвалитетних и здравих парадајза у сибирском региону.

Добијање јаких садница

Узгој рајчица на отвореном терену немогуће је без садница. Оптимални временски оквир за садњу поврћа у седишту са растреситим тлом је средина или касни март. Припремљени садни материјал уграђује се у тло до дубине од једног до два центиметра. Након тога, тло се излије топлом водом, кутије су прекривене пластичним омотом и смештене су у просторијама са температуром ваздуха од 25 степени Целзијуса. Садња рајчице се емитује сваки дан, уклањајући покривни материјал. Залијте тло по потреби. Чим се појаве прве клице парадајза, тада:

• опремите додатно осветљење флуоресцентним лампама обешеним на удаљености од пет центиметара од биљака;
• смањите температуру ваздуха на осам до петнаест степени Целзијуса;
• прати влажност ваздуха и земље, одржавајући је на 70 процената.

Након што се појаве прва два истинска листа, саднице парадајза пресађени, зароните у засебне саксије. Месец дана пре садње на баштенским креветима, саднице парадајза отврдњавају, извлачећи се у ваздух, прво неколико сати, а затим један дан.

Слетање на отвореном терену, правила о нези

Обично се саднице рајчице шездесет дана преносе у гредице када је опасност од мраза нестала и земља се загрејала на десет степени изнад нуле. Саднице парадајза посађене у мају морају бити покривене како не би замрзнуле. Због тога користе нагнуту садњу, биљке прекривају земљом. У року од једног или два дана рајчици се ништа неће догодити, а након уклањања тла стабљике парадајза заузимају вертикални положај.

Многи људи користе папирне или картонске капе као заштиту за грмље парадајза. У исто време, њихове ивице су посуте земљом како ветар не би дувао са капица.

Распоред садница парадајза је 60 к 60 или 70 к 70 центиметара. Исправно поставите грмље биљке на удаљености од педесет центиметара једна од друге.Пре садње у рупе се додаје дрвени пепео из кога парадајз добија фосфор. Продубљивање садница парадајза долази до првог правог листа. Залијте засађене грмље поврћа са два до три литра топле воде испод сваке стабљике. Њега рајчице засађене у отвореном тлу укључује:

• правовремено, умерено залијевање грмља;
• измењавање прелива са минералним и органским супстанцама у фиксном односу;
• ђубрење једном сваке две недеље;
• обликовање стабљике и везање неодређених сорти парадајза.

Ако се саднице парадајза засаде у априлу на отвореном земљишту, онда они уреде кревет, подижући га изнад нивоа места. У рупе се додаје стајски гној, који је врх покривао прошлогодишњом травом. Затим се компост рашири. Припремљене рупе димензија 30 к 30 центиметара спремне су за примање садница рајчице. Након садње, грмље рајчице обилно се залијева и меље сламом или тресетом.

За кревет је потребно неткано склониште које је уређено постављањем структуре жичаних оквира на врх кревета. Током сезоне раста парадајза прозрачују се, подижући материјал током дана. Таквим засадима није потребно залијевање и храњење - у земљи је довољно влаге и ђубрива. Након што се успостави топло, сунчано време, материјал се уклања, а оквир служи као ослонац за стабљике парадајза.

Погледај такође

Шта учинити ако се на садницама парадајза појави црна нога

Узгојени и убрани усев рајчице прерађује се за зиму. Незрело воће ставља се у кутије или корпе и чува на сувом и тамном месту док потпуно не сазри.

Сибирске сорте парадајза

Најприкладније за гајење на отвореном су сорте парадајза које су прилагођене за преживљавање и уродити плодом у тешким условима Сибира. Разликују се од биљака стакленика по томе што сазревају мало касније, већим делом припадају подмуклој врсти парадајза.

Међу рано зрелим сортама, Демидов парадајз се одликује високим приносом, одличним укусом. Плодирају 100-110 дана након клијања семена. Грм парадајза досеже висину нешто више од пола метра. По тежини, плодови достижу сто до две грама. Ружичасти парадајз је погодан за конзумирање у свежем стању.

Прво воће Снежана парадајз даје након 105 дана. На компактној биљци висине пола метра расту рајчице средње величине, универзалне за употребу у храни.

За сорту конзервирања Барнаул познато је да су њени плодови тешки три стотине грама погодни за киселост и сољење. А храну можете кувати у року од сто дана након садње поврћа.

Сибирско изненађење је поврће које задовољава убирањем плодова гроздова од десет килограма по грму. Неодређена захтева компетентну негу, формирање грма са три стабљике.

Међу крупно воћним парадајзом су:

1. Парадајз Абакан розе цењен због изврсног укуса и декоративности светло црвених парадајза у облику срца. Велики парадајз сорте сазрева за 115 дана, тежак пет стотина грама или више.
2. Гигантска величина плода одликује се одредницом без димензија.
3. За отворено тло је намењен рајчица Биг Бердски. Грм не досеже висину од метра, али може се похвалити тежином плодова од којих многи достижу осам стотина грама.
4. Неодређени Супербомб такође има плодове тежак шест стотина грама, а висина грма од једног и по метра захтева штипање и подвезица.
5. Жути парадајз до три стотине грама се бере из Самокхвал рајчице. Поред високог приноса, сорта је препозната и по отпорности на болести.
6. Бабина тајна даје парадајзу тешку готово килограм. Шаргасто воће је добро и у свежем и у конзервираном облику. Праве обогаћене сокове, пасте од парадајза и умаке.

Ниско растуће сорте парадајза су цењене и за отворени терен у Сибирској регији. Међу детерминантним врстама познате су и проверене следеће врсте:

• Срце бивола са висином стабљике седамдесет центиметара и парадајзом по килограму;
• Сибирска тешка тежина, са потешкоћама држи осам стотина грама рајчице на кратким стабљикама шездесет центиметара;
• сорта Амбер са ситним плодовима наранџе познате по изврсном укусу и обиљу у гроздима;
• Першун је баштован са издуженим парадајзом, који уроди од једног квадратног метра до дванаест килограма воћа.

Постигнућа станица сибирске селекције омогућавају становницима северних ширина да се током целог кратког лета гозбе здравим биљним производом и набаве конзервирану храну из узгојеног парадајза за зиму.