Опис и карактеристике сорти бундеве за отворени терен
Постоји велики избор сорти бундеве на отвореном, које ће бити описане у даљем тексту. Због своје велике величине и златне боје, бундева се сматра краљицом поља. Узгајају га многи узгајивачи поврћа. Поврће је богато витаминима и минералима, укус се чува током кључања, пирјања, печења.
Опште информације и класификација
Постоје три главне врсте бундеве:
- чврстих уста;
- крупне плодове;
- мушкатни орашчић.
У повртњаку, сорте бундеве у свакој сорти су грмље или пењачица, у оброцима или са крупним плодом, слатко и полуслатко, са великим и малим садржајем семенки. Поред тога, разликују се крмна, трпезаријска и украсна група повртарских култура.
Било која врста бундеве погодна је за гајење на отвореном. Приликом одабира узмите у обзир сврху будуће жетве, величину земљишта, климатске карактеристике.
Обична бундева је годишње биљка, с витким пузећим стабљиком дужине до 8 метара. Многе гране - антене - формиране су дуж читаве дужине цилиндричног или фасетског стабла. Листови су велики, обојени у зелено-воштану боју. Облици листова могу бити округласте-троугласти, петерокутни, рениформни. На додир је површина листова тврда од пахуљица.
Биљка цвјета од јуна до јесени. Цвјетови бундеве у облику звона су свијетложуте или наранџасте боје угодне ароме. Плодови се формирају у различитим облицима и могу се разликовати по боји. Целулоза је жута или наранџаста, сочна и слатка.
Буттернут скуасх
Плод поврћа мушкатног орашчића је округло-спљоштен, са израженим проширењем у подножју, стабљика је петерокутна. Сорте групе мушкатног орашчића разликују се по укусу, ароми и благодатима каше. Све врсте бундеве су термофилне и касно зреле. Стога се мора узгајати кроз саднице.
Семе смеђе или сиво жуте боје се посеје последњих дана априла. У првој половини јуна, млади изданци се пресађују у отворено тло. Ако плодови нису сазрели током лета, након бербе могу се оставити да сазрију на топлом месту.
Шпанска гитара
Сорта бундеве из средње сезоне Шпанску гитару одликује дугуљаст облик до 75 цм, наранџасто месо и висок укус.Сазријевање почиње након 112 дана.
Кора је танка, јарко наранџаста, површина је глатка. Дужина стабљика биљке је 4 метра. Такође се разликује од осталих усева бундеве по томе што је маса пулпе 95% укупне масе плода. Уз правилну негу, тежина поврћа достиже 8 кг.
Цандиед
Популарна сорта столова мушкатног орашчића је Цандиед Гоурд. Односи се на средњу касну групу биљака. Потпуно сазревање настаје за 140 дана. Плодови су широки, спљоштени. Боја се мења из зелене у светло браон како дозрива. Целулоза је сочна, наранџасте боје са високим садржајем каротена и шећера. Тежина једног поврћа је 5 кг.
Витамин
Најпопуларнија сорта бундева се сматра витамином... Карактерише га висок принос, добар квалитет чувања и транспортност. Каша је врло слатка с пријатном аромом орашчића.
Култура поврћа касно сазрева, бундеве у потпуности сазревају после 130 дана. Препоручује се узгој садница у регионима са топлом климом.
Очистите биљке средње дужине. Витамин воћа бундеве има издужен облик, тежак око 6,5 кг. Кора је танка, жуто-наранџасте боје, са лаганим ребром близу стабљике. Целулоза је чврста и нежна, јарко наранџасте боје.
Мермер
Сорта бундеве Мрамор се односи на биљке са касним сазревањем плодова (прође 130 дана). Плодови су крупни, спљоштени. Кора је наборана у сиво-зелену нијансу, са светло сивим мрљама. Тежина поврћа достиже 10 кг. Унутрашњост је наранџаста.
Убрана култура има добар квалитет чувања, не пукне и дуго задржава сочност и слаткоћу. На сорту ретко утичу болести, посебно бела трулеж.
Мускат де Прованса
Високородни сорти Мусцат де Провенце развили су француски узгајивачи. Припада групи биљака средњег зрења, зрење плодова долази након 110 дана. За разлику од других врста и сорти бундеве, ова биљка има снажно стабљику, високу отпорност на болести. Поврће је равног округлог облика са израженим ивицама.
Густа, бледо жута кожа. Свијетло наранџаста каша је укусна, сочна, хрскава, садржи око 10% шећера. Тежина плода достиже 7 кг.
Орах
Бундева бутер или орах се односи на рано зреле сорте и има дуг рок трајања убране културе. Тежина поврћа у облику крушке је око 1 кг. Мали број семенки налази се у продуженом делу бундеве. Боја густе коре је јарко наранџаста, месо је слатко с аромом орашчића.
Судећи према рецензијама вртлара, није тешко скрбити се о орашкој бундеви. Главна ствар је осигурати обилно залијевање, редовно лабављење тла. Коров не треба дозволити раст. Потребно је повремено вршити обрезивање, не заборавите да трепавице учврстите и нанесете гнојива.
Сорте са великим плодовима
Велике сорте сматрају се бучном крупном плодом. Целулоза плода је слатка, неке од њих садрже и до 15% шећера. Сорте добро подносе ниске температуре ваздуха. Семе може бити крем, бело или браон. Стабљика је заобљено-цилиндричног облика, стабљика је без утора, листови су петерокутни.
Популарне врсте великоплодне бундеве за отворени терен: Титан, Смиле, Цроцус, Медицал, Мерцхант, Азуре. Опис ће вам омогућити да одаберете најприкладнију сорту.
Средња сезона сорте Купцхикха сазрева после 112 дана. Биљка формира дуге, снажне бичеве. Просечна тежина округлих плодова је 8 кг, али може достићи и 20 кг, кожа је наранџасто-жуте боје. Целулоза је наранџаста, чврста, сочна и слатка.
Сорта је цењена због високог приноса, доброг квалитета чувања и преносивости, отпорности на болести. Целулоза се користи за прављење житарица, супа, сокова.
Пумпкин Лантерн
Бундева сорте Лантерн формира крупне плодове до 7 кг након 100 дана, стога спада у биљке средње зрења, за столне потребе.Целулоза је наранџаста, сочна и хрскава. Убрано поврће се чува дуже време, задржавајући сва храњива и сочност.
Трепавице биљке су дуге, па је потребно штипање. Прашина стабљике са земљом омогућава биљци да извади додатно корење и добије више храњивих састојака за развој.
Руска каша
Границе средње сезоне карактеришу руске каше од врсте бундеве за употребу на столу. Од тренутка настанка до сазријевања крупних плодова пролази 115 дана. Стабљика је снажна, листови су издужени, формирају се до 3-4 плочасто-округла плода. Подлога је наранџаста, ружичаста нијанса и благо ребрасто.
Сорта показује отпорност на болести, добро чување. Целулоза је наранџаста, сочна и мека. Погодно је за прављење разних житарица, прилога, пире кромпира, сока.
Врсте сорти бундеве
Код сорти бундеве тврдоће током зрења кожа постаје дрвенаста и постаје тврда. Све врсте бундеве које припадају овој групи сазревају рано. Урод можете берети крајем августа. Плодови нису превелики, али семенке крем боје су велике и имају одличан укус.
Жеђ од бундеве
Коприва тиквица често се назива и сорта жира, јер ситни плодови по изгледу подсећају на жира. Столна сорта Ацорн, са раним сазревањем.
Целулоза је свијетложута, сочна, мека, угодне ароме. Кожа може бити различитих боја: тамно зелена, наранџаста, наранџасто-зелена.
Лепиња
Рана зрела сорта бундеве спада у групу за трпезу. Сазревање плодова долази 87 дана. Трепавице су кратке, дужине до једног метра. На стабљици се формирају многи плодови округлог облика са малим белим пругама, тежине око 1,5 кг.
Боја сочне каше је жута, с високим садржајем витамина и каротена. Сакупљени велики усјев се чува дуже време и не пропада.
Гимноспермс
Међу бројним сортама бундеве тврдоће, нарочито је важан тип гимноспермс, који указује на многе позитивне квалитете. Изразита карактеристика је да семенке нису прекривене густом кожом, већ танким филмом. Овај филм садржи пуно влакана.
Плодови могу бити округла, крушкастог или цилиндричног облика са лаганим ребром. Боја може бити наранџаста, тамно зелена или жута. За све сорте одликује се рано сазревање плодова. Већ након 3,5 месеца можете да берете.
Зелена бундева
Осим жуте и наранџасте нијансе, постоје и сорте зелене бундеве. Најпопуларније сорте са зеленом кором укључују: принцеза жаба, фрецкле, жир, харлекин, алтаир.
Сорте за московску област
Московски регион карактеришу нестабилни временски услови. Љета могу бити сува или кишовита, а мразови се могу појавити на прољеће. Због тога сорте морају добро да издрже неповољне факторе. За садњу треба одабрати равне површине земље које су добро осветљене сунцем.
Међу свим врстама бундеве можете одабрати праву сорту. Главна ствар је да се упознате са карактеристикама. У опису морате обратити пажњу на принос, време зрења поврћа, отпорност на хладноћу и болести.
Популарне сорте за московску регију укључују: Грибовскаиа, Кросхка, Златна посуда, Хеалинг, Мускат, Цандиед.
Цхит
Доказана сорта у Русији је бундева Кросхка са средњим почетком зрења. Од клијања до техничке зрелости треба 120 дана. Плодови округло-равног облика не расту врло велико, тежине не више од 3 кг. Боја густе, дрвенасте коре је светло сива или чак скоро бела. Свијетло жута пулпа је густа, сочна с високим садржајем шећера.
Биљка показује добру отпорност на болести, нарочито антрацнозу. Плодови се добро чувају дуже време.Њега се састоји у рахљавању, корењу, прскању, редовном залијевању и обавезној гнојидби.
Фигуративни
У култури, буква са смоквама или на други начин црна семенка припада годишњем типу. Стабљике су чврсте, пентаедарске дужине, могу достићи и 20 метара. Листови подсећају на смокве (смокве).
Плодови имају овално-издужени облик свијетло зелене или бијеле боје с тамнозеленим мрљама и пругама. Целулоза је сочна, бела. Тежина плода је око 4 кг. Плодови се могу чувати 3 године. Сјеменке необичне црне боје, сличне сјеменкама лубенице, али само двоструко веће.
Слатка пита
Рано зрела сорта Слатки колач за употребу на столу. Плодови, тежине 2-3 кг, су наранџасто-црвене боје, заобљено-спљоштене са израженим ивицама. Целулоза је жута, веома укусна, сочна и хрскава.
Принос је константно висок у било којим временским условима. Плодови су погодни за краткотрајно чување 3-4 месеца. Семе је довољно велико, бело-кремне боје са израженим ободом по ивици.
Диња
Бундева од диње врло је слатка, сочна и ароматична, а мирис подсећа на зрелу диње. Потпуно зрење плода настаје за 100 дана. Велике бундеве су заобљене, благо спљоштене, ружичасто-наранџасте боје, тежине до 30 кг.
Опис сорте бележи непретенциозност, високу отпорност на мраз и отпорност на сушу, добар квалитет чувања, одличан укус. Изврсно за узгој на отвореном. Бундева од диње може се додати у свако јело, али и јести свежа.
Шампањац пастила
Оригинална сорта је шампањац Пастила. Облик плода је у облику издужене елипсе, кора је средње дебљине, ружичасте је боје. Сочна и слатка каша густа је, наранџасте боје, заузима готово цео унутрашњи простор поврћа. Из пулпе се добије пријатна арома ванилије.
На једној стабљици формира се неколико плодова тежине 2-3 кг. Убрани усјев је добро чуван дуже време. Плодови се могу јести свежи или прерађени.
Зорка
Зорка с великим плодовима бундеве се сматра најукуснијим, слатким поврћем. Каша садржи рекордну количину шећера и каротена. Биљка спада у средње сезоне. Период од клијања до сазријевања плодова траје 115 дана.
Биљка је снажна, трепавице су средње дужине, плодови су у облику округлог спљоштеног облика, тежине до 7 кг. Површина танке коже је глатка, главна боја сиво-зелена са сиво-жутим пругама и мрљама. Каша је јарко наранџаста, чврста и слатка.
Бадем
Сорта бадемове бундеве карактерише висок принос. Биљка спада у сорте средњег периода зрења, период траје 115 дана. Трепавице су снажне, дуге, дужине до 8 метара. Бундеве су заобљене и благо спљоштене. Подлога је глатка, у близини стабљике се опажа лагано ребрање. Тежина плода достиже 5 кг.
Површина густе коре у незрелом стању одликује се зеленом нијансом, док сазрева добија смеђе-наранџасту боју са пругама и флекама светло браон боје. Целулоза је жуто-наранџаста, сочна, густа, хрскава.
Рускиња
Једна од најпопуларнијих сорти бундеве је Рускиња. За плодове је карактеристична јарко наранџаста боја, облик подсећа на вијугаву или крушку. Спада у рано сазревање, принос и хладно отпоран усев. Период од ницања до сазријевања плодова траје 90 дана. Осип средње дужине. Просечна тежина бундеве је 3-4 кг са густом, сочно жутом кашом и аромом диње.
Сорта се сади семенкама директно у отворени терен или садницама на територији Русије и Украјине. Сорта добро одолијева хладном времену, али не подноси мраз, па овај фактор треба узети у обзир током гајења.
Хоккаидо бундева
Јапанска бундева Хоккаидо има ране периоде зрења, сезона вегетације траје у просеку 90 дана.Бундеве у облику крушке су мале, тежине од 1 до 2,5 кг. Танка боја коже може бити јарко наранџаста, црвена, сива или зелена. Плодови се дуго чувају, жуто-наранџаста пулпа је сочна, слатка с пријатном аромом орашчића.
Сорте за Сибир, Урал
Сибир се одликује очувањем мраза до почетка лета. Овај фактор се мора узети у обзир при избору најбоље сорте бундеве за Сибир.
Да бисте уживали у мекој, сочној и слаткој бундеви, требате одабрати сорте које су карактеристичне за отпорност на мраз. Најприкладније сорте су Смиле, Фрецкле, Россиианка.
Терапеутски
Рано зрела, великоплодна сорта је Лековита бундева. Сазревање плодова долази након 100 дана. Тежина је 4,5 кг. Бундеве су наранџасте боје, спљоштене, али најчешћа је сиво-зелена боја коже.
Целулоза је наранџаста, сочна, ароматична, са пријатним слаткастим укусом. Биљка добро подноси неповољне временске услове, наставља да се развија по хладном времену и слабо је подложна штеточинама и болестима. Убрани усјев одликује се добрим квалитетом чувања и транспортношћу.
Бисер
Средње-касна сорта Пеарл бундеве припада високо родним усевима. Зрели усев биће могуће после 110 дана. Облик плода може бити цилиндричан, округао, ован. Зрела, танка корпа дубоке наранџасте боје. Целулоза је наранџасто-жуте боје, густа, сочна с аромом орашчића.
Плодови су крупни, њихова тежина досеже 8 кг, а протежу се до 50 цм, а мали број семенки налази се у продуженом делу бундеве. Позитивне карактеристике укључују високу продуктивност, отпорност на хладноћу и сушу. Убрани усев може се чувати целе зиме.
Осмех
Још једна здрава, укусна и хранљива бундева је Смиле. То је високи принос, рано сазревање усјева. На једној стабљици после 90. сазрију до 7 округлих плодова дубоке наранџасте боје са светлим пругама.
Кора бундеве средње дебљине, пулпа наранџе, веома слатка, густа са аромом диње. Тежина једне бундеве достиже 800 г. Култура нема посебне захтеве за негу. Показује отпорност на сушу и хладноћу. Убрани усјев се чува током зиме.
Греи Волзхскаиа
Сераиа Волзхскаиа припада бундеви из средње сезоне и крупним плодовима. Берба може почети после 3,5 месеца. Тежина зрелих плодова са сивом кожом достиже 9 кг. Поврће округлог облика, лагано спљоштено на дну. Целулоза је кремасто жута, средње густине и слатка.
Сорта добро одолијева суши, велика берба се дуго чува и лако се транспортује.
Воштана тиква или Бенинцаса
Восак или тиквица Бенинцаса могу се дуго чувати. Укус и презентација чувају се 2-3 године, а могу се чувати у соби. Целулоза и семенке се широко користе у кувању и медицини.
Восак тиквице Бенинцаса је једногодишња биљка са јаким кореновим системом. Бич се може продужити и до 4 метра. Плодови се формирају у округлом или дугуљастом облику. Просечна тежина плода је 4–5 кг, а велика бундева 10 кг. Незрела коре прекривена су лепљивим воштаним премазом. Зрели плодови имају глатку површину са дебелим воштаним слојем и белим цветањем.
Слатке сорте
Вреди рећи да није довољно одабрати семе слатке сорте бундеве, већ морате и правилно усадити и узгајати културу. Садржај шећера може се смањити услед хладног пуцања, чак и краткотрајног, недостатка или вишка влаге, недостатка минералних ђубрива.
Сорте које имају слатку, сочну пулпу укључују: Атлант, Црум, Азуре, Фрецкле, Алмонд. Имају слатку, ароматичну кашу која се користи за прављење десерта (џем, конзерва, пите).
Порцеланска лутка
Занимљив хибрид бундеве је сорта Порцелаин Долл. Односи се на биљке које касно сазријевају, берба почиње након 4 мјесеца. Кожа има необичну плаву нијансу са израженим ребрастима. Свако воће тежи 10 кг.
Целулоза је тамно наранџасте боје, садржи око 14% шећера. Каша се често користи за храну за бебе. Сорту карактерише висока отпорност на болести.
Душо
Бундева с великим плодовима јарко наранџасте боје, сврха стола - Душица. То је усред сезоне, берба зрелог усева почиње за 3 месеца. Округло воће у просјеку тежи 3 кг, уз добру његу и повољне временске прилике, тежина досеже 10 кг.
Сорта се добро држи. Трепавице су средње дужине, око 1,5 метара, на сваком се формира 6 плодова. Целулоза је наранџаста, густа са високим садржајем витамина и каротена. Семе је велико, крем боје, врло укусно.
Мед
Све познате сорте су укусније од меда бундеве. Карактерише га рано зрење. Усјев се може берати након 85 дана. Свијетла наранџаста кора је танка, али врло густа. Целулоза је густа, хрскава, сочна, дебљине до 10 цм. Тежина једног заобљеног плода је око 5 кг, усев се чува дуже време.
Душица
Врло уродна сорта стола је Сластенова бундева. Биљка има рану зрелост. Добро подноси врућину и сушу. Лопови су средње дужине, листови су бледо зелени.
Плодови су округлог облика, са израженим сегментима, тежине 5 кг. Кора је тамнозелена. Месо је наранџасте боје, хрскаво је, сочно и пуно шећера. Берба усјева дуго задржава укус.
Зима слатко
Слатка зимска бундева спада у касно зреле, високородне сорте. Од појаве првих изданака до зрења пролази 130 дана. Култура је средње величине, заобљеног облика, с израженим сегментима, тежине до 10 кг. Кожа је тамно сива са светло сивим мрљама.
Целулоза плода је наранџаста, сочна, густа са пријатном аромом и високим садржајем шећера. Сорта је цењена због свог укуса, доброг квалитета чувања, преносивости и високе отпорности на болести.
Дечији гурман
Хибрид за децу деликатеса од бундеве односи се на сорте средње сезоне. Сазревање плодова након сетве семенки настаје након 4 месеца. На сваком трепавицу формира се много плодова, тежине 3 кг. Облик поврћа је спљоштен, боја густе коре јарко наранџаста. Целулоза је густа, сочна, слатка, светло жуте боје.
Хибридне сорте
Међу сортама бундеве хибридне сорте цењене су по свом укусу и квалитету. Поред тога, биљке карактерише повећана отпорност на неповољне временске услове и грешке у нези. Називи популарних хибрида бундеве: Каштанка Ф1, Фаворите Ф1, наранџасти мед Ф1.
Каштанка хибрид за столну употребу, односи се на усеве у средњој сезони. Берба почиње за 115 дана. Биљка има дуге трепавице са бројним порцијама плодова. Облик плода тежак 2 кг је равно-округли, са благим ребрастим ребрастима. Кожа је свијетлозелене боје са свијетлосивим пругама.
Окусне особине хибрида Каштанке су високе, узгајивачи поврћа добијају стално висок принос чак и ако се не поштују агротехнички захтеви и лоши временски услови, усев је погодан за дуго чување.
Хибридна Лиубимитса сматра се средином сезоне. Сезона раста траје 120 дана. Стоно поврће. Биљка формира дуге трепавице са бројним порцијама бундеве. Плодови тежине 2,5 кг су равни, округли, а кожа је тамнозелене боје са свијетлозеленим пругама.
Целулоза плода је јарко жуте боје, сочна, чврста и ароматична. Погодно за дијеталну и бебену храну. Убрани усјев погодан је за дугорочно складиштење.
