Опис сорте богатог копра, његове карактеристике и принос

Богат копар говори сам за себе. Култура је позната по својој доброј жетви и непретенциозности према земљи. Чак и минимална количина посејаних семенки обезбедиће копар до следеће сезоне.

Опис сорте

Потребно је у просеку 40 дана да култура сазри, што даје све разлог да биљку припишемо медредним сортама. Копар се појави у року од 10-12 дана након садње. Избојци нарасту у дужину до 130 цм.

Опис културе:

• богато зелено лишће;
• са 1 квадратног метра можете прикупити 3,5 кг усјева;
• изражен укус и арома;
• сочно зеље;
• маса корисних компоненти у саставу;
• просечна величина лишћа и сунцобрана;
• могућност дугорочног складиштења;
• са једног грма сакупља се просечно 20 г зеленила.

Обилна разноликост погодна је за разне сврхе: замрзавање, сушење, конзумирање свеже, припрема лекова.

Расте

Копар се не сукобљава са биљкама, па се може гајити поред било које баштенске културе. Једини изузетак је целер. Не препоручује се сејање копра на простору на којем је узгајана ова култура прошле сезоне.

Сјеме коприве почиње клијати на 3 степена Целзијуса. Међутим, искусни баштовани знају да је оптимална температура за биљку 16-18 степени. Боље је садити у добро осветљеном подручју, иако замрачене гредице нису контраиндикација за садњу.

Пре сетве препоручује се влажење и ђубрење тла. За храњење се користе стајски гној, суперфосфат и калијумова со. Садња се дешава крајем априла - почетком маја, чим се земља загреје до потребне температуре.

Да би се убрзало клијање семенки, уочи садње, они се могу намочити 2 дана у раствору пепела. Или је ставите у кесу газе и умочите је у топлу воду (не више од 50 степени). У том ће случају воду морати стално обнављати, а затим и сушити.

Жетва ће бити боља ако је правилно посадите. Оптимална удаљеност између семенки је 5 цм. Дубина садње је 2 цм. Боље је сијати копар у редове, само што ће у овом случају бити потребно да се поређају клице.

Листови сорте копра одликују се добром клијањем чак и под неповољним временским условима.

Белешка! Копар не подноси кисело окружење, стога се зеленило не може садити на тло након гашења.

Погледај такође

Опис сорте копра Херцулес, његове карактеристике и гајење

Функције неге

Брига за копар не захтева много напора, али сваки баштован треба да разуме његове карактеристике. Пре свега, клице које почињу да расту прореде. Биљке не смеју бити ближе 5 цм једна од друге.У супротном, саднице ће престати да се развијају.

Коров се мора уклонити на време јер млади копар утапа свој раст. Важно је упамтити и влагу тла, а суша ће довести до пожутења зеленила. Залијевање је најбоље обављати увече, једном у 2-3 дана.

Уз вероватноћу ноћних мразева, саднице су прекривене полиетиленом. Изненадне промене температуре могу у потпуности уништити усев.

Предности и мане

Богат копар има низ предности:

• високе стопе приноса;
• добро лишће;
• незахтевни према земљи (осим киселих тла);
• непретенциозна нега;
• не захтева прелиминарну термичку обраду пре употребе;
• може се узгајати с готово свим баштенским културама;
• сочност и мирис зеленила;
• могућност дугорочног складиштења на неколико начина.

Недостаци укључују нетолеранцију на ниске температуре. Чак и мањи мрази могу уништити жетву, па се препоручује ноћу покривати копар пластичном овојницом.

Штетници и болести

Понекад је биљка изложена несрећама. Размотримо најчешће болести сорте:

1. Пероноспороза. Оптимални услови за болест су влажна топла клима. Прво, спољна страна лишћа пожути, а затим је леђа прекривена белим цватом. Постепено, лезија се шири и на остале делове биљке: изданке, сунцобране. Биљке захваћене пероноспорозом умиру прилично брзо. Сода пепео и сапун за прање веша користе се за борбу против болести. 20 грама компонената разблажи се у 5 литара воде, након чега се оболеле биљке третирају.
2. Пепелница. Утјече на биљке у било којем региону, чак и узгајање стакленика. У правилу, болест претходи влажно топло време током дужег периода. Пораз се манифестује бјелкастим цватом на лишћу, подсећајући на паукову. Постепено, погођено подручје расте и доводи до смрти биљке. Када се пронађу знакови копар одмах прскати слабим раствором бакар-оксихлорида или калијум-перманганата.
3. Церцоспоросис. Карактеристична карактеристика болести је појава тамних мрља са тачкицама на свим деловима копра. Када споре сазрију, копар је прекривен густим белим цватом. Церкоспороза је такође опасна болест која, у недостатку правовремених мера, доводи до венења погођене биљке. Лек за ову болест је бакар-оксихлорид. У 5 литара воде разблажи се 20 г материје, а погођене биљке редовно се прскају.
4. Фусаријум вену. И инфицирано семе и висока температура ваздуха или прекомерно залијевање могу да изазову болест. У почетку су захваћени доњи листови, постепено су горњи листови и стабљика укључени у патолошки процес. То се манифестује црвенкасто-жутом бојом, што брзо доводи до потпуног венења сеча. При првим манифестацијама жутости или црвенила биљке се прскају Фундазолом или Топсином. Нелијечен стадијум лезије је лако лечити. Ако биљку није било могуће сачувати, уклања се из баште заједно са кореном.

Погледај такође

Како и када посадити копар пре зиме, тако да буде велика

Да бисте избегли оштећење зеленила, пре садње се препоручује да семе намочите у топлу воду или их третирате раствором калијум перманганата. Такве једноставне методе ће умањити ризик од повреда. Да не бисте изазвали развој заразних болести густина, гредице не треба посадити уско.

С обзиром да се зеље конзумира свеже, не препоручује се прибегавање хемикалијама за помоћ. Препоручљиво је водити рачуна о превенцији болести у фази припреме семена.

Сакупљање и складиштење

Када биљка достигне 15 цм, бере се за зеленило. То је 20-25 дана након клијања. Пре сечења зеленка се прска водом. Млади копар се чува свеж неколико дана.Зелење се чува на неколико начина: смрзавањем, сушењем, конзервирањем.

Да би се сушило зеље, сакупља се у гомилу, опере се хладном водом и стави да се осуши на сувом месту. Када се почне лако раздвајати у рукама, пресавија се у платнене врећице или се ставља у стаклену теглу. Копар, заједно са сунцобранима, стално се висе.

Упркос лакоћи сушења, већина вртлара радије држи своје зеље смрзнуто. Тако се у њему чувају корисне материје. Исечени комадићи копра добро се оперу, осуше и ситно сецкају. Потом се зеље одлаже у пластичне кесице и шаље у складиште у замрзивач.