Опис црно-белих сорти грожђа Амур, садња и брига, размножавање
Амур грожђе има много позитивних квалитета у својим карактеристикама. Сорта је отпорна на мраз, па је узгој могућ не само у јужним, већ и у северним регионима. Главна ствар је поштовање препорука за садњу и бригу о усеву, а такође је важно створити препоручене услове за развој. Јагоде садрже много лековитих састојака у свом саставу, па доносе корист људском здрављу.
Опис сорте
Породитељем амурског грожђа сматра се дивљи Амур лиана. Као резултат селекције, показало се разноликост која може издржати јаке мразеве, задржавајући свој укус и слаткоћу. У опису сорте наведено је да усев карактерише просечна граница сазревања приноса. Бобице се једу свеже, а користе се и за израду алкохолних и безалкохолних пића.
Амур бело грожђе одликује се бобицама, које имају округли облик, жуту боју и тежину од око 4 г. У једној гомили се може наћи много бобица, тако да тежина достигне 800 г. Почиње сазрети крајем августа.
Постоји неколико сорти сорте: Волдемар, Триумпх, Голден Потапенко, Бреактхроугх и Нев Еарли Руссиан.
Датуми зрења за њих су различити, од последњих дана августа до краја септембра. Гроздови сваке сорте формирају се у различитим облицима и теже од 300 до 700 г. Боја бобица је такође различита. На пример, грожђе Блацк Амур карактерише дубоко љубичасте округле бобице.
Својства
Грожђе садржи читав витамин и минерални комплекс који укључује калцијум, цинк, гвожђе, магнезијум, као и органске киселине. На основу плодова и листова грожђа праве се разне лековите тинктуре.
Лековита својства амур грожђа:
- нормализује ниво шећера у крви;
- нормализује показатеље крвног притиска;
- помаже у побољшању функционисања кардиоваскуларног система;
- уклања токсине и враћа функцију јетре;
- састав укључује фитохормон, који одржава рад свих унутрашњих органа у добром стању и повећава одбрамбене организме;
- носи се са упалним жариштима у телу.
Очекивани терапеутски ефекат на организам могуће је постићи само ако се производ редовно конзумује 2,5 месеца.
Калорични садржај
Воћна каша садржи моносахариде у облику фруктозе и сахарозе, па грожђе задовољава глад и надокнађује потрошену енергију. 100 г белог грожђа садржи 45 кцал, црвене сорте имају више калорија - 65 кцал. Количина угљених хидрата је 17 г. Грожђе не потиче дебљање, већ губи апетит.
Корист и штета
Све корисне компоненте које чине грожђе одређују његове користи за људско тело. Органске киселине чисте организам и уклањају токсине. Предности грожђа осетиће се код болести крви, органа горњих дисајних путева, као и код нервног и физичког преоптерећења.
Садржани моносахариди активирају рад органа за варење, подстичу лучење слине, а све то доприноси повећању апетита. За оне који имају за циљ да смршају, овај производ није погодан. Амур грожђе је контраиндицирано код болести дигестивног тракта. Не можете је јести за гастритис, улцеративне формације, колитис.
Киселост
Бобице имају укус киселог, али има и слатког и киселог укуса. Шећер садржи око 12%. Бобице садрже органске киселине у количини од 8-9%. То су углавном лимунска, оксална и јабучна киселина.
Карактеристике бобица и грма
Сорта грожђа Лиана из Амура изгледа моћно, пречник јој достиже 22 цм, у стању је да плету било коју подршку која се налази у близини, и износи до 30 метара. Избојци се брзо развијају, могу нарасти и до 2,5 метра годишње. Листови су велики, пречника 27 цм, са грубо исклесаним ивицама. Облик листова је троглави, дугуљасто-овални, округли.
Округле бобице (до 1,5 цм у пречнику) прекривене су танком, али чврстом кожом тамне трешње или жуте боје. Целулоза је сочна, са слатким и киселкастим укусом. Гроздови су велики, стожастог облика, тешки 700 г.
Предности и недостаци сорте
Предности сорте укључују следеће карактеристике:
- способност брзог опоравка од оштећења;
- винова лоза је јака и може поднијети велика оптерећења;
- отпорност на мраз до -39 степени омогућава вам сакупљање усјева чак и у хладним предјелима;
- каша од бобица је сочна, слатког укуса, садржи много корисних материја;
- сорта је отпорна на болести грожђа;
- одржавање је минимално, не захтева много времена и труда.
Биљка је висока, тако да је принос просечан. Обавезно је вршити годишње обрезивање, јер ће у супротном култура престати доносити плодове.
Слетање
Амур грожђе се сади у октобру или априлу. Да би се култура брже прилагодила и добро се развијала, тло мора бити благо кисело, лагано и плодно. Морате одабрати светло место на месту, заштићено од ветра. Такође је могуће узгајати грожђе из семенки и раслојавања.
Подземне воде не би требале тећи ближе од 2,5 метра. Ако подземна вода тече преблизу површини земље, коријење ће почети трулити и бобице ће пукнути.
Важно је знати, како посадити грожђе... Резнице се сади на удаљености од једног метра једна од друге. Јаме су ископане до дубине од 65 цм. Дренажа мора бити покривена, затим је плодни слој направљен од минералних и органских компоненти (погодни су компост, хумус, суперфосфат, калијум сулфат).
Нега
Њега усјева је минимална. Важно је поштовати успостављени режим наводњавања, на време применити гнојива и не заборавити да сече избојке. Грожђе показује отпорност на болести и штеточине, али искусни вртлари још увијек спроводе превентивни третман.
Залијевање
Обилно и учестало залијевање неопходно је само за младе грмове грожђа. Прво залијевање се обавља и пре садње садница. Ископана рупа се обилно залијева топлом водом. После недељу дана наводњавање се понови. Залијевање је неопходно и пре и после цветања.
Око дебла се копа ров у који се улива вода. Не заливајте грожђе у самом корену.Да би влага у тлу била дуго задржана и да не би испарила, мулчење се врши маховином, пиљевином, сламом, тресетом.
Топ дрессинг
У првим годинама препоручује се примену азотних ђубрива у тло сваког пролећа, у летњим сложеним композицијама, а у јесен су погодне компоненте калијум-фосфор.
Обрезивање
Пошто је грожђе Амур снажно, мора да врши годишњу формацију. Довољно је да оставите један или два најјача изданка, одсечених на пето око. У будућности ће се вишегодишње гране удаљити од средишњег изданка. Избојке који се формирају на вишегодишњим гранама треба редовно обрезати.
Превентивни третман
Амур грожђе се ретко разболи, нарочито добар имунитет против плесни и оидијума. Отпорност на неповољне факторе повећава се ако се винова лоза благовремено и правилно обреже. За третирање грмова грожђа са профилактичком сврхом користе се лекови као што су "Куадрис", Бордеаук течност, "Ацробат МЦ".
Репродукцијске методе
Размножавање Амур грожђа врши се семеном, резницама или садницама. Семе се купује од поузданих продавача. Боље је да их посадите на јесен. Дубина фосса је 16 мм. Пуцњеви би се требали појавити за мјесец дана. Грожђе узгојено из сјемена има основне карактеристике које привлаче неке баштоване. Резнице и саднице се садју у пролеће или јесен. Удаљеност између биљака не би требало да буде мања од 2 метра. Лоза почиње плодоносити тек 7-8 година након садње.
