Опис и карактеристике сорте грожђа Антхони Велики, историја и правила гајења
Сорта грожђа Антхони Велики, која се узгаја у Русији, распрострањена је у средњој и јужној зони земље и оближњим државама. Сорта је стекла најбоље квалитете родитељског пара биљака и одликује се отпорношћу на болести, сочним и слатким плодовима. Хибридна сорта не захтева посебну негу и показује висок принос.
Опис сорте грожђа Антхони Велики
Антхони Велики је грожђе средњег зрења које треба да сазри до 140 дана. Под условом да се о њему правилно негују, сорта показује стабилан и висок принос.
Прича о пореклу
Столна сорта белог грожђа Антхони Велики узгајана је крижањем блиставих сорти Кисхмисх и Талисман. Узгајивач В.Н.Краинов успео је да отвори нову сорту.
Морфологија Бусха
Снажне и живахне грмље грожђа са густим лишћем. Цватње на грмљу су двосполне, што осигурава међусобно опрашивање. Гроздови су велики, тежине од 0,6 до 2,5 кг, цилиндрично-коничног облика.
Предности и недостаци сорте
Сорта грожђа Антхони Велики је цењена због својих многобројних позитивних квалитета. Њихова листа садржи следеће:
- Отпоран на мраз Грмље могу издржати температуре до -23 степена без додатног заклона.
- Лако за негу. Биљка је добро компатибилна са подлогама и не захтева употребу специјализованих метода узгоја.
- Стабилно плодоносно. Редовним одржавањем, грмље дају сваке године велику жетву.
Недостатак ове сорте је потреба за додатном обрадом да би се спречиле болести. Још једна негативна карактеристика неких летњих становника је незадовољавајуће размножавање резницама.
Карактеристике сорти
Хибридна сорта грожђа дијелом дијели карактеристике сваке од сорти родитељског пара. Приликом одабира садница препоручује се да се прво упознате са карактеристичним особинама биљке.
Високи приноси
Под повољном климом, одсуством инфекција и правилном негом, грмље доноси стално висок принос. Свака гомила расте пуно великих бобица тежине 15-18 г.
Отпорност на мраз
Биљке могу поднијети пад температуре на -23 степена без посљедица. У случају нижих температура, за заштиту биљке је потребан покривни материјал.
Отпорност на болести и штеточине
Разноликост Антхони Велики има велику отпорност на уобичајене болести и штетне инсекте, са неким изузецима.
Да би се спречио развој кашља, потребан је сталан третман зелених површина заштитним препаратима.
Опис бобице
Грожђе је велике величине. Просечна величина једне бобице је 30 к 25 мм. Облик плода је округао, боја је бела или жута, кад се потпуно сазри. У бобицама се налазе 2-3 семенке.
Квалитет укуса
Целулоза је средње густине, месната и сочна. Кожа је мека и укусна. Арома је богата и хармонична с превлашћу мушкатног орашчића. Стопа накупљања шећера је висока.
Висок садржај витамина
Бобице сорте Антхони Велики садрже обилну количину витамина из категорија А, Б, Ц, Е, ПП, као и друге корисне компоненте. Због свог драгоценог витаминског састава, плодови благотворно делују на функционисање кардиоваскуларног система и гастроинтестиналног тракта.
Садња садница
Да би се садница добро укоријенила и убудуће донијела досљедно велику жетву, важно је примијетити низ нијанси приликом садње. Потребно је обавити припремне радове, одабрати здраву садницу и погодно место за постављање, обрадити место и правилно положити биљку у земљу.
Припрема земљишта
Главна фаза радова пред садњом је избор и обрада локације. Погодно за узгој грожђа су трајно осунчана подручја која се налазе на равницама или брдовитим површинама.
Пажња на суседне биљке
Близина појединих биљака и грожђа има другачији ефекат. На развој садница негативно утиче комшиница од јагода, першуна, жалфије и невена. Штарела, копар и јагоде благотворно делују на винову лозу. Поштовање правилног суседства биљака осигурава интензиван раст грмља и стабилно плодовање.
Означавање
Приликом обележавања територије одређује се место садње грмља. За слободан развој коријена размак између грмља би требао бити најмање 1 м. Оптимални размак редова је 1,5-2 м.
Припрема тла
Подручје на коме се планира садња грожђа прво се уклања од крхотина, корова и биљних остатака. Површина земље прекривена је слојем трулог стајског гноја и ископана до дубине од 60-80 цм.
Избор садница
Приликом одабира садница препоручује се пажљиво прегледавање како би се утврдили недостаци. Саднице не би требало да показују знакове болести и оштећења од штеточина. Корени здравих садница су лагани и чврсти на додир.
Када садити
Садња грожђа дозвољена је у пролеће или јесен. У периоду од средине априла до средине маја се сади годишње саднице, а до почетка јула - младе вегетативне. Јесења садња врши се од почетка октобра до замрзавања тла.
Секвенцирање
Процес садње укључује обављање секвенцијалних радњи. Прво се ископава рупа у коју се наноси горњи прекривач. Затим се садница постави у рупу и посипа земљом. Тло око грма залијева се са малом количином воде за сабијање.
Агротехнички радови
Правилном негом потичу се развој лозе и повећани приноси. Када гајите сорту Антхони Велики, довољно је следити стандардне пољопривредне технике.
Обрезивање и обликовање грма
Да би се добио декоративни изглед и уклонили старе гране и лишће, врши се обрезивање. Грмље би требало да се формира у рано пролеће или почетком јесени.
Залијевање
Саднице се залијевају када се земља осуши. Тачна количина наводњавања зависи од климатских услова. У правилу је довољно да се грмови влаже 2-3 пута током сезоне.
Гнојиво
За раст грожђа потребна је примена сложених ђубрива са високим садржајем фосфора, калијума и азота. Довољно је оплодити грмље у рано пролеће и 3-4 недеље пре жетве.
Заштита од болести
Када су пронађени знакови оштећења биљака од болести, потребно је извршити третирање фунгицидним препаратима. Пошто је сорта Антхони Велики велика подложна кашљама, препоручује се периодично третирање грмља као превентивну меру.
Дератизације
Инсектициди се користе за уништавање штетних инсеката који гризу кроз лишће и плодове грожђа. Код прскања жбуња треба избегавати контакт са гроздовима, јер неки препарати садрже штетне компоненте.
Сазревање
Бобице сорте Антхони Велики почињу сазрети 135-140 дана након почетка цветања. Зрело воће добија богату јантарну боју.
Фруитинг
У већини случајева грожђе почиње плодовати 3-4 године након садње. За убрзани развој грмља потребни су повољни климатски услови, пажљива брига и гнојидба биљака.
Припремни радови пре зиме
У ишчекивању првог мраза, препоручује се заштитити грмље покровним материјалом. Присуство заштите осигурава оптималну температуру и спречава смрт биљака.
Жетва
Берба грожђа је погодна за конзумирање или прераду у свежем стању. Да плодови не изгубе укусне карактеристике, важно је правилно сакупљати и следити правила складиштења.
Колекција
Бундеве са зрелим плодовима пажљиво се секу вртним маказама или секачима. Берба гроздова се не препоручује јер то може оштетити винову лозу.
Складиштење и транспорт
Сакупљени урод чувајте у фрижидеру или тамном хладном месту. Ако је потребно превозити грожђе, довољно је гроздове раставити у дрвене кутије у 1-2 слоја.
