Опис и карактеристике сорте грожђа Аугустин, садња и брига, узгојни крајеви
Сорта грожђа Аугустин има добру способност да поднесе ниске температуре, па се узгаја не само у јужним пределима. Бундеве са бобицама почињу сазрети рано, а њихова употреба могућа је и без прераде. Одлазак не захтева много времена и труда. Под одређеним условима, велика и слатка жетва моћи ће се сачувати више година.
Историја узгоја
Грожђе Аугустин узгајали су узгајивачи у Бугарској, у граду Плевни, као резултат крижања сорти Плевен и Вилар Бланц. Стоно грожђе има и друга имена: Плевен Стабле, Феномен. Добивени хибрид се одликује најбољим карактеристикама, које се одређују повећањем броја усева, укусом бобица и способношћу да издрже неповољне факторе.
Опис сорте
Опис Плевен одрживе сорте грожђа није потпун без навођења следећих карактеристика:
- односи се на групе биљака које рано сазревају, од тренутка формирања јајника до сазријевања бобица, прође у просеку 118 дана;
- жетва почиње половином августа.
- грмови сорте Пхеноменон су снажни;
- на гранама се формирају бисексуални цветови;
- конични гроздови, њихова тежина достиже 700 г;
- бобице у гроздовима формирају се велике, исте величине, тежина сваког од њих је 6-7 г;
- боја танке али густе коже, зеленкасто-жута;
- пулпа је густа, слатка и сочна, унутра је мало семенки, али су прилично крупне.
Сорта Аугустин Мускат има висок удио шећера и до 20%. Ниво шећера се не смањује чак и ако је изложен неповољним факторима (хладноћа, киша).
Предности и мане
Предности сорте Аугустине укључују следеће карактеристике:
- способност ране бербе;
- обилно плодовање (до 60 кг по грму);
- зрели усјев виси на гранама до две недеље, без пуцања или дробљења;
- способност да издрже мразеве до -25 степени;
- воће се добро транспортује на велике удаљености;
- бобице се ретко оштећују оси;
- довољно висока отпорност на гљивичне инфекције;
- саднице након садње брзо се прилагођавају новом месту.
Недостаци сорте Аугустине су:
- присуство великих семенки у бобицама до 6 комада;
- дуготрајне кише доводе до пуцања и труљења плода;
- није погодно за прављење воћних и бобичастих вина;
- не држите зреле бобице на гранама дуже од 14 дана, јер ће у противном почети да се дробе;
- у случају неправилне неге, бобице постају ситне и почињу се дробити.
Пре садње биљке морате одабрати право место и припремити тло. Да бисте одржали приносе, морате редовно обрезивати винову лозу.
Препознатљиве карактеристике
Августовско грожђе од осталих сорти могуће је разликовати по следећим карактеристикама:
- жуто-зелене бобице са бјелкастом нијансом, готово прозирне;
- бобице су крупне, имају овално-дугуљасти облик, унутра су велике кости;
- бобице формирају гомилу коничног облика, не прилегавају се чврсто једна другој;
- лишће је велико, тамнозелене боје, практично без резова, па су ивице више округле;
- током периода зрења винова лоза поприма црвено-браончасту боју.
Плодови су намењени за конзумирање у свежем стању и не захтевају додатну обраду.
Колико сазрева?
Бобице грожђа сорте Аугустине почињу сазрети рано. Од тренутка цватње пролази 117-121 дан. Ако је пролеће стигло рано и било је топло, берба почиње у августу.
Савети за садњу
Садњу садница почињу у пролеће или јесен. Рад у лето или јесен има предности и мане:
- Саднице посађене у пролеће боље се отровно усвајају и брже се прилагођавају новом месту, јер има много светлости и топлоте. Током овог периода важно је обезбедити саднице довољно и редовно залијевање.
- У јесен се саднице сади много прије почетка очекиваног мраза. Биљци треба обезбедити покривни материјал који ће чувати гране и корење од зимских хладноћа. У пролеће ове саднице брзо улазе у фазу раста.
За садњу изаберите подручје које је сунце највише грејало. Боље је садити на јужној страни зграда тако да биљка буде заштићена од северних ветрова. Грожђе Аугустин воли да расте у влажном, плодном, растреситом земљишту.
Правила која треба да се поштују при садњи грожђа:
- Ископајте рупе дубоке 70 цм на удаљености од 3 метра.
- На дну је постављена дренажа из шљунка или експандиране глине. Слој треба да буде 10 цм.
- Затим се излива мешавина земље са ђубривом, након чега се наноси правилан слој земље.
- Јаме је добро залијевати топлом водом.
- Саднице су прекривене земљом до коријенске огрлице, мало је збијене и поново залијеване.
Око сваког засађеног грма ископан је кружни утор. Неопходна је за ђубрење и наводњавање.
Њега грожђа Аугустин
Брига за грожђе Аугустин је једноставна и не захтева пуно времена и труда.
Залијевање
Сорта грожђа Аугустин треба редовно залијевати, али не смијете дозволити прекомјерно прекривање тла. Прије свега, биљци је потребно залијевање у рано прољеће и током периода цватње. Вода намењена за наводњавање мора бити топла. Не изливајте је у корен. Искусни баштовани копају кружни ров у који сипају воду.
Гнојидба
Ако је садња извршена по свим правилима, тада ће ђубриво које је постављено у јаму бити довољно за наредне три године. Прве јесени на дно дебла се додатно поставља слој хумуса. Хумус ће вас одржати топлим и негованим у пролеће.
Како грожђе расте, преливање се врши три пута у сезони. У рано пролеће примењују се гнојива која садрже азот. Компоненте које садрже суперфосфат су потребне прије цватње. Чим бобице почну сазревати, биљку је потребно хранити компонентама калијум-фосфор.
Обрезивање
Бочни изданци расту великом брзином, па је потребно контролирати раст грма.Ако не извршите правовремену обрезивање, принос ће се смањити, а бобице ће постати мале величине и изгубити укус. Боље је обрезати грм у јесен, када престане проток сока. На свакој грани је остављено до 10-12 очију.
У пролеће почињу да уклањају оштећене и суве гране што ће додатно успорити развој лозе.
Препоручује се уклањање вишка зеленила. Довољно је да оставите 5-6 листова изнад сваке гомиле. Стањивање зелене масе промовише бољи продор светлости и ваздуха у све делове биљке.
Склониште за зиму
Биљка може издржати мразеве до -24 степена, али боље је водити рачуна о склоништу за зиму. Ради тога се бичеви грожђа ослобађају од носача, везују и полажу на земљу. Затим га прекрију филмом, обложе га малим слојем земље и умрежују га гранама сламе или смреке. Препоручује се почетак организовања склоништа по сувом, ведром времену.
У том случају температура ваздуха не би требало да буде већа од 0 степени. У супротном, унутар филма ће се створити ефект стаклене баште, који штети гранама грожђа. Склониште се уклања у пролеће, када прети опасност од мраза, снег се топи и залази топло време.
Узгој сорти
Размножавање сорте Аугустин могуће је на три начина:
- Не препоручује се узгој грожђа са семенкама, јер су оригиналне карактеристике изгубљене. Ако се ипак одлучило посадити грожђе са сјеменкама, онда се први дани јуна сматрају најбољим датумима. Вакцинација је неопходна. Плодовање почиње најраније пет година касније.
- Биљка се размножава лакше и брже резидбом. Свака резница намењена за садњу мора имати најмање четири ока.
- Размножава се културом и слојевитошћу. Метода је погодна за оне који већ имају сорту Пхеноменон која расте на овом месту. У пролеће је највећи бич закопан у земљи.
Када се створе оптимални услови за развој резница и раслојавање плода, биће могуће сачекати две године касније.
У којим је регионима боље расти?
Грожђе Аугустин је јужног поријекла, али се с временом проширило и на подручја средњег појаса. Због карактеристика гајење је могуће у Сибиру.
Болести и штеточине
Сорта Аугустин отпорна је на многе гљивичне инфекције и одлучно одолијева нападима инсеката. Али искусним баштованима саветује се да спроведу превентивни третман грмља. Довољно је биљку прскати раствором соде или калијум перманганата.
Најчешћи штеточина који понекад оштећује биљку је ноктију. Ако се мере контроле не предузму на време, онда штеточина доводи до смањења приноса. Као превентива је погодан раствор сумпора. Компонента се разблажује у канти воде, а биљка се прска готовим раствором у рано пролеће.
