Предности и недостаци грожђа Цхарлие, опис сорте и гајење
Врлине култивираног грожђа, попут сорте грожђа Цхарлие, познате су и искусним и почетницима. Непретенциозно је, плодно, лепо - шта бисте више могли да пожелите? Поред тога, не плаши се хладне, снежне зиме карактеристичне за северне пределе Русије. Изразита карактеристика сорте је тамна, готово угљена боја бобица.
Историја ратарства
Сорта је релативно млада: узгајана је и регистрована 2015. године. Друго име, које одражава нијансу пилинга, је Антрацит. Грожђе је добивено крижањем врста Надежда АЗОС и Вицториа, ауторство припада Е.Г. Павловски и особље Универзитета Кубан Руске Федерације који су му помогли.
Обе сорте су познате више од 40 година и одликују их отпорност на температурне промене. Цхарлие је наслиједио особине оба „родитеља“, генерализовао их и побољшао. Тестови током којих су у потпуности потврђени прелиминарни закључци о изузетним квалитетама грожђа, вршени су око 10 година.
Предности и недостаци сорте
Хибрид се показао врло успешним, укратко, његове предности су изражене у следећем:
- висока продуктивност из сезоне у сезону;
- отпорност на мања оштећења гомиле, добро подноси транспорт;
- подједнако добро укоријењује у малим површинама и у великим виноградима;
- грашак је минималан;
- није избирљив за залијевање, гнојиво, сузбијање штеточина
- једнолико зрење бобица у гомили;
- ретко погођени инсектима (оса);
- отпорност на мраз - до -24 степени;
- пупољци се не плаше пролећних хладних пукотина, грм се брзо прилагођава.
Цхарлие је изузетно згодан: издужени, пуни гроздови, густо постављени са црним, сјајним бобицама. Са тако очигледним предностима, сорта није без недостатака. Ово је лагани „ноћхаде“ окус који није свима драг, као и мало знања о његовој употреби у условима личних парцела. Али сорта има сваку прилику да се рехабилитује, да стекне поверење виноградара.
Карактеристике и спољни параметри хибрида
Када се описује хибрид, помиње се оцена од 8,4 поена од 10 - прилично високо за сорте грожђа. Односи се на укус, слаткоћу, букет, киселост.Према званичној статистици, Цхарлие производи до 140 килограма зрелих бобица по хектару.
Нажалост, када растете код куће, овај показатељ је тешко потврдити (оповргнути) - погрешна скала.
У стварности, аматери добијају и до 20 килограма грожђа из једног грма. Сорта се гаји не само у Русији, баштовани из Украјине и Белорусије експериментишу са њом.
Споља се грм разликује од његових других врста: средње висине, непримјетан облик лишћа од 5 латица. Карактеристика сорте је једнолично зрење бобица у гомили и јајницима по целој дужини изданка, што није тако лако постићи током селекције.
Декларисана сезона вегетације (105-115 дана) заправо је још краћа, тако да је врста погодна и за кратко лето. Грожђе се успешно узгаја и садницама и резницама. Избојци се развијају као лавина, на младим грмљем има их до 30. Проценат оних који успешно сазривају је 0,9-0,95, што је добар резултат.
Још једна важна карактеристика: Цхарлиеју није потребно принудно опрашивање, има бисексуалне цветове који то могу сами да подносе. Свака изданка нарасте до 7 гроздова грожђа, али за боље зрење препоручује се сечење 5 од њих.
Декларирана отпорност на мраз је -25 (према другим изворима - 24) степени, што омогућава лози да зими издржи без заклона. У јужним регионима то уопште није потребно. Сорта показује довољну издржљивост, чак и уз неизбежно оштећење лишћа, антена током пролећних мразева, грм се обнавља, враћајући се у нормално стање.
На кишу Цхарлиејева туча реагира успоравањем развоја. Чим се лоше време повуче, биљка ће одмах сустићи. Гроздови су велики, просјечна тежина је до 800 грама (примјећени су случајеви сазријевања примјерака од 2 кг). Дужина је готово пола метра - 40 центиметара стожастог, чврсто збијеног конуса са црним бобицама и исте величине. Жетва вас неће чекати: годину дана након садње садница појави се сочно, зрело грожђе које може издржати неколико дана без пролијевања.
Грм и изданци
Грмље су средње величине, показују високе стопе раста, лако подносе обрезивање и оштећења кишом. Цхарлие брзо почиње да развија избојке, морате да ограничите њихов број (посебно у младим биљкама), тако да остатак може да формира и расте бобице.
Карактеристике бобица и четкица
Бобице су карактеристичног елипсоидног облика, богате антрацитне боје, велике величине и тежине (до 9 грама свака). Сок је бистра, слатка, с благим укусним укусом. Језгро у бобици није лабаво, садржи до 22% шећера и готово никакве киселине. Сјеменки је мало - 2-3, кора је густа, али готово да се не осећа, лако се може жвакати.
Гроздови су тешки, богати плодовима, издуженог облика (обично конусног облика). Понекад достигну дужину и до 40 центиметара и теже више од килограма.
Принос
Сорта показује високе приносе; овај показатељ се не мења из сезоне у сезону. Први пут је потребно вештачки ограничити раст „додатних“ гроздова и бобица, уклањајући их. Ова мера је приморана, иначе грожђе уопште неће моћи сазрети.
Показатељ приноса не зависи од температурних колебања у региону и месту садње, сорта се добро носи са "атмосферским проблемима", показује одрживи раст и плодност.
Отпоран је на мраз и болести
Цхарлие је од својих предака наслиједио слабу осјетљивост на ниске температуре. У јужним крајевима га уопште не заклањају за зиму, у северним крајевима га постепено навикавају на хладноћу. Лоза је у стању да поднесе мраз и до -24 степена без оштећења, лагано оштећени листови брзо се опорављају чим сунце загреје. Сорта се не плаши најопаснијих и најчешћих болести грожђа - плијесни и оидијума.
Како посадити саднице
Садња Цхарлиеја се не разликује од друге сорте. На снази је правило избора сунчаног места, али заклоњеног од ветра - тамо се грм најбоље осећа. Вежбају се две методе култивације - садница и резнице.
Резнице
Најједноставнија позната метода. Дужина припремљеног сечења је ограничена на 50-60 центиметара, а пре садње део корена намочите у води (могуће је у раствору стимулатора раста). Важан услов је температура ваздуха - не мања од 16 степени Целзијуса.
Саднице
Саднице се укоријењују у прољеће (не препоручује се у јесен због лошег преживљавања). Препоручљиво је не користити слабе и болесне - то ће утицати на раст грожђа. Ова метода је сигурнија и познатија за садњу резницама, препоручује се новопеченим баштованима.
Технологија слетања
Цхарлие седи као и друге сорте грожђа: по сувом, мирном времену, боље у пролеће него у јесен. Није потребно пажљиво ископати и оплодити читаву парцелу, довољно је припремити место на којем ће садница расти. Дозвољено је, као заштита од налета ветра, користити оближње грмове других биљака: они ће помоћи грожђу да ојача и не плаши се хладног ваздуха.
Одабир места за слетање
Ово би требало бити лагано, умјерено влажно подручје. Свака стагнација течности у земљишту је искључена, довешће до труљења коријена. Боље са добро оплођеним тлом, дренажом и прозрачношћу. Ако посадите грожђе испод зида зграде, послужиће као додатна заштита од ветра.
Потребни састав тла
Цхарлие воли сувкасте, лагане земљане мешавине, нису глинене и нису натопљене водом. Равнотежа минерала обезбеђује се благовременом гнојидбом органским или минералним комплексима. Одводњавање током садње је неопходна мера. Користе се дробљени камен, фине опеке, песак. Равномерно мешана „торта“ прави се од земље и ђубрива, која се пуни у унутрашњој запремини рупе.
Схема седишта и дубина рупа
Мала рупа димензија 60к60 центиметара на истој дубини довољна је за садницу. Удаљеност између сусједних грмља одржава се унутар 1-1,5 метара. Ако одмах копате ров и припремите га, тада ће бити прикладније садити грмље.
Обрада младог грожђа након садње
Потпуна облога је потребна за грм за 3 године раста, када је већ довољно потрошио залихе ђубрива које су постављене током садње. Главна ствар овде је не претјерати, додавањем компоста, пепела у зону коријена, прскајући лишће слабим раствором минералних једињења.
Нега о Лиани
Грожђе не захтијева посебну пажњу: залијевање, гнојидба, лабављење коријенске зоне и спречавање паразита. Боље је не додавати воду него је наточити. „Жеђ“ у сорти манифестује се у периоду раста и зрења бобица; пре јесење жетве (15-20 дана пре) наводњавање се зауставља.
Подвезице за грмље
Избојци се, дакле, интензивно развијају, тако да се не пробијају под тежином гроздова, требало би да се бринете за потпорње - решетке, затегнуте редове жице, цеви или шипке забијене у земљу. Лоза се не веже одмах, већ две године након садње. За то се користе траке од тканине, важно је не закачити нежне рукаве и изданке како се не би пресушили.
Обрезивање
Цхарлие се обрезује 3 пута годишње: пролеће, лето и јесен. Свака фаза има своје циљеве: прво се уклањају гране које су изумрле током зиме, затим се врши „санитарно“ обрезивање како би се обликовао профил грма, а на крају се припремају за хладноћу.
Правила залијевања
Залијевање је осјетљив поступак: превише текућине ће довести до пропадања коријена, а недостатак ове плодове неће дозволити развој. Искусни баштовани саветују да не додају воду како не би створили мочварно подручје испод стабљике.
Топ дрессинг
Користи се стандардно храњење стајским гнојем, компостом, минералима.Обично је доза уграђена током садње довољна током 3 године, а тек тада постоји потреба за додатном гнојидбом.
Формирање винове лозе
Изводи се обрезивањем: секвенцијално уклањањем "додатних" очију, потребно је на грму оставити не више од 30-35. Важно је да током летњег поступка грозде отворите сунцу, ослобађајући се слабих и инфериорних.
Превентивни третмани
Ова група активности укључује прскање хемикалијама, лабављење, орезивање, ђубриво. Разноликост је отпорна на већину болести, али као превентивна нега мораћете да водите рачуна о заштити од могућих манифестација гљивица и лезија.
Припрема за зиму
Сорта припада отпорној на мраз, често је заклоњена у северним пределима (понекад се за тренирање лозе саветује заштита у прве две године постојања). У јесен, пре првог мраза, винова лоза се одваја од носача, спушта на земљу и мало додаје. Веома је важно осигурати стабилност грма у савијеном положају како га налети вјетра не подижу, оштећујући осјетљиве гране и пупољке.
Болести и штеточине - начини суочавања са њима
Цхарлие се не боји плијесни, оидијума, већине штеточина - довољно је да се спроведе превентивно лијечење инсектицидима и антифунгалним лијековима.Понекад се саветује укоп лозе за зиму, стварајући ваљак из земље, и постављање замки с отровом око ње како би се спречило оштећење вртних глодара.
