Како се сорта грожђа може препознати по изгледу лишћа и укусу плода?

Понекад наиђете на грожђе док шетате по периферији дацха и покушавате да схватите о којој сорти је реч. Након тога поставља се питање како одредити сорту грожђа само по изгледу биљке. Постоји неколико начина за одређивање сортне припадности лозе.

Како препознати сорту грожђа

Када је сорта грожђа немогуће препознати, али је то веома потребно, летњи становници појавом грма покушавају да утврде сортну припадност. Сва постројења су подељена у две категорије - столна и техничка.

Да би се утврдила сорта биљке, пажња се посвећује следећим аспектима:

• отпорност на смрзавање;
• сјена гроздова грозда;
• сврха грожђа;
• период зрења усева;
• имунитет на болести и штеточине.

Методе за одређивање сорте грожђа:

• на лимној плочи;
• изглед гомиле;
• пулпе грожђа.

Комбинација ових карактеристика даје представу о сорти и помаже јој да се дефинише.

Начин одређивања по листу

Најчешћи начин за одређивање сорте грмова грожђа је по изгледу листа. Неискусном љетном становнику може бити тешко да схвати како се разликују листови различитих сорти. Али искусни узгајивач одмах разликује грмље по листи.

Значајке структуре листова грожђа

Листови грожђа најчешће су петокраки или четвероугласти. Неки хибриди имају читаво лишће. Благо назубљене ивице. Лист је округлог облика, са израженим венама. Млади листови су мањи од старих.

Хибриди имају различите нијансе листова. Распон је од светло зелене до богато зелене. Листови грожђа су танки, нису сочни. Због овог својства лишћу није потребно пуно воде. Млади листови су сочнији од старих. Неки хибриди имају сочније лисне плоче; такве сорте се такође користе за прављење долми.

Главни типови

Постоји неколико врста лишћа грожђа - четвероугласти, петокраки и цели. Изглед листа зависи од сорте биљке. Пре него што наставите са дефиницијом на листу, сазнајте којој од три врсте припада.

По тањиру

Многи узгајивачи и узгајивачи размишљају о стварању јединствене базе података са фотографијама лишћа разних хибрида грожђа, тако да сваки летњи становник може брзо да одреди којој сорти припада ова биљка.

Утврђивање сорте на плочи са листом је најлакши начин. На пример, у хибриду Агадаи лист је велик, заобљен, са израженим венама, припада петоклопном типу.

Алиготе хибрид такође има пет ножа по листу. Али лист изгледа солидно због малог растојања између сегмената. Листна плоча је по величини велике или средње величине.

Погледај такође

Опис сорте грожђа Бажена, карактеристике и историја селекције, гајења

Сорта Асма одликује се троглави лист, облик плоче је округао. Грапе Делигхт карактерише средња плоча, са пет средње великих режња.

По облику

Друга карактеристика на коју треба обратити пажњу приликом одређивања сорте је облик. Плоча листа је мала до велика.

Листови грожђа су овални, клинасти и јајолики. Да бисте одредили хибрид, одаберите велики здрави лист и пресавијте га. Неке сорте имају дубоке бочне резове, а неке не. Обратите пажњу и на зубе на ивицама плоче. Велике су, мале, оштре и досадне. Ова карактеристика је такође веома важна.

Оштрицама

Други карактеристични део биљке, којим се одређује сорта, је број сечива. Оштрице могу бити седам, пет, три, могу бити и чврсте или са израженом дисекцијом лопатица.

Пубсценс код неких биљака је толико јак, посебно у младим усевима да је сорту немогуће збунити. На пример, код хибрида Пинота пубертет је густ, што мења нијансу листа. Публика Маделеине Ањивине изгледа као паукова мрежа. Карабурно је потпуно одсутан.

По боји

Код различитих хибрида, нијанса лишћа се мења из светло зелене у богату зелену. На пример, Цлеретте грожђе има тамно лишће. У летњем мушкату горњи део листа је исте боје као и горњи. Пинот Ноир до јесени поприми бордо боју.

Како препознати бобицу

Поред изгледа лисне плоче, друга ствар на коју морате обратити пажњу приликом одређивања сорте јесте карактеристика бобица. Лакше је одредити сорту по бобицама, него лишћу.

Због чега је воће посебно

Хрпе грожђа разликују се на више начина:

• Боја коже;
• величина грожђа;
• гроздасти облик;
• сазревање плодова.

Све сорте грожђа обично се деле на витке, високородне и високородне. Изглед и принос гомиле зависи од временских услова, хранљивих састојака у тлу и региона. Хрпе су мале, средње и велике. Ова карактеристика зависи и од сорте и од спољашњих фактора (њега грма). Велики гроздови нарасту до 26 цм, средњи - до 18 цм, а мали - до 10 цм.

Карабурну, Преображенски, Викинг се одликују великим гроздовима. Зест, Елегантне су средње величине. Мушкат Оттонел, Бианца припадају сорти са малим гроздовима.

Спецификације

Постоји неколико врста грожђа које се разликују по боји коже:

• роза;
• бео;
• Црна;
• црвено.

Погледај такође

Опис Дикон грожђа, правила садње и неге

Бобице су овалне, издужене, шиљасте и округле форме.

Најлакши начин је сазнати којој врсти грожђа припада, по укусу зрелих плодова. Али ова метода је погодна само за искусне виноградаре. Дебљина коже, сочност пулпе и број семенки такође могу помоћи у одређивању сорте.

Упркос чињеници да свака сорта грожђа има много карактеристичних карактеристика, само професионални виноградар може тачно одредити сорту. О таквим карактеристикама као што су јагодичастост бобица, после окуса, сочност, киселост, сигурно може рећи само особа која узгаја грожђе више од једне године.

Уз помоћ гроздова

Изглед гомиле је неколико врста:

• разгранати;
• цилиндрична;
• сечива;
• стожасти.

При одређивању сорте обраћа се пажња на густину грожђа. Хрпа је растресита, густа, веома лабава и средње густине. Треба напоменути да величина гомиле такође зависи од спољних фактора, на пример, климе и оплодње. Али величина плода, у сваком случају, не би требало да буде радикално различита у величини.

У пролеће је растресање грма према врсти цвета

Према врсти цвећа, немогуће је утврдити којој врсти грожђе припада. Једини начин да се то раствара цвећем је када је започео период цветања грма. Различити хибриди цвјетају у различито вријеме. Биљка може рано сазрети, са средњим периодом зрења и касним. Али ова карактеристика је само додатак проучавању изгледа лисне плоче и бобица.

друге методе

Разноликост грмова грожђа могуће је одредити само изгледом лисне плоче, обликом и величином гомиле, бобица и периодом цветања биљке. Не постоје други прецизни начини одређивања. Посебно за почетнике који баре узгајају грожђе прве године.

Сорту је могуће одредити у погледу отпорности на мраз, отпорности на болест и величине грма само ако већ постоје неке претпоставке о сорти. А ови знакови могу само усмеравати избор правог.

Који је од знакова најтачнији?

Немогуће је недвосмислено рећи који је од знакова дефиниције хибрида тачан. Некима је то лакше одредити по изгледу листа, док други могу сорту лако препознати по карактеристикама бобица.

Вриједно је напоменути да је најбољи начин да се открије којој врсти грожђа припада проучавање свих делова биљке и њених карактеристика раста. Заиста, многе сорте имају исту структуру лишћа, али различиту боју бобица или густину гомиле. И обрнуто.

Посљедње, али не најмање битно, пажња се посвећује периоду зрења, периоду цватње и отпорности на мраз. Понекад се сорта може одредити регионом узгоја. Неке биљке расту само у специфичним климатским условима и не успевају у другим регионима.