Опис црног кисхмисх грожђа, гајење и сорте

Црно кишмиш грожђе је у потражњи већ дужи низ година. У умереној клими није тешко узгајати столно слатку сорту са малим, невидљивим семенкама. Кисхмисх укључује - флавоноиде, витамине А, Ц, фолну киселину, сахарозу, глукозу, фруктозу, влакна, минерале, есенцијална уља, хлорофил, квертецине. Садржај калорија 400 кцал на 100 г производа.

Поријекло сорте

Кисхмисх значи "сушено грожђе" из перзијског. Помиње се у 13. веку. Његова домовина је Централна Азија и Блиски Исток, појавио се заједно с турским племенима. Узгајивачи су примијетили да у њему нема костију или их је било врло мало и створили су нове сорте на бази Кисхмисх-а. Ту су и бели, црвени, ружичасти Кисхмисх.

Опис и карактеристике црног грожђа Кисхмисх

Грожђе ове сорте је у сезони, столни. Грм је жилав, дужина лозе је до 2-2,5 м. Листови су му средњи, снажно сецирани, троглави, тамнозелени. Цветови су двосполни, смарагдно нијансе. Бобице сазревају 3 месеца након почетка цветања.

Гроздови сорте Кисхмисх су у облику цилиндра, густи, тежина им је 300-700 г. Бобице нису велике, овалне, на врху издужене и благо спљоштене на дну. Једна бобица има масу 2,7-3 г, тамно плаве боје са сивим воштаним цватом. Каша је сочна. Окус је осјетљив, воћан, висок садржај шећера, 22-27%.

Дарк Кисхмисх користи се у свежем, осушеном облику, компоти се праве од бобица, грожђице су тражене у пецивима.

грожђе Кисхмисх

За и против

Кисхмисх има низ предности:

  • бобице не садрже семе;
  • доноси велику жетву - 250 цента по хектару;
  • можете превозити четке на велике удаљености;
  • лако се брине, као и друге сорте;
  • бобице не пукну по кишном времену;
  • користи се за припрему вина, сувог воћа, безалкохолних пића.

Недостаци сорте су нетолеранција на ниске температуре, осетљивост на болести - оидимум, антракнозу и нападе штеточина - оси, ваљци лишћа. Након зрења, бобице се морају одмах уклонити, јер ће у супротном изгубити укус.

новчић на грожђу

Значајке узгоја

Они узимају у обзир време и бирају право место за сорту грожђа.

Период садње

Грожђе Кисхмисх се сади у јесен или пролеће, у хладним пределима саветује се то учинити на пролеће. Преко лета ће се коренски систем ојачати. На југу се ова сорта може садити и на јесен.Купују материјал за садњу у специјализованим продавницама, расадницима, за које постоји гаранција.

Припрема странице

Место за вишегодишњу биљку се бира слободно, неосенчено, заштићено од ветра. Најбоља опција је југ, југозапад са благим нагибом.

заплет припремљен

Пјешчана иловаста, иловаста, црно земља, кестенова тла погодна су за сорту Кисхмисх. Налазиште се ископава унапред и уноси хумус - 3-4 кг по 1 квадратном делу. м и суперфосфат - 100 г по 1 кв. м. У кисело тло додајте фосфоритно брашно, у глини - груби песак.

Процес садње

Грмље грожђа сади се на удаљености од 2,5 м, између редова - 3 м. Коријен саднице се сијече, стави у воду 1-2 дана.

Прво се копају рупе величине 80 к 80 цм, а дно се поставља од шљунка. Земља се помеша са трулим гнојем, суперфосфатом, калијумовом соли. Садница се поставља, посипа се земљом, остављајући 2 ока изнад површине. Вода користи двије канте по грму. Ставили су посебне носаче - стубове затегнуте жице. Тло је поплочено сламом, трулим пиљевином.

пит слетање

Специфичности неге биљака

У мају се винова лоза веже, у јуну се - укљештају, изданци се уклањају. У јулу прстохватом врхова. Круг у близини дебла очишћен је од корова, олабављен. Грм је формиран на различите начине - у облику рукава вентилатора или формације на решетки. Слаби, болесни, смрзнути изданци сорте грожђа уклањају се у пролеће.

Залијевање и гнојидба

За Кисхмисх није потребно снажно залијевање. Сваких 4 дана за разноврсни грм потребно је 2-3 канте воде. Боље је применити капљично наводњавање. Залијева се у пролеће пре и после цветања изданака, током активног раста. Не заливајте две недеље пре жетве.

Пре сезоне вегетације, гнојива са азотом се подносе под грожђе, а затим фосфор-калијум гнојива. У јесен није потребна гнојидба азота грожђа, уносе се органске материје, затим сложене минералне смеше.

плава канта

Припрема за зимски период

На јесен се винова лоза обрезује. Формирање сорте грма подразумева 8-10 изданака по линеарном метру. Оставите најмање метар између рукава.

Након уклањања бобица и обрезивања пре почетка хладног времена, грмље се третирају раствором гвожђа и бакра. Опало лишће се уклања.

Да би се заштитили од хладноће, винова лоза се веже и поставља у ископане ровове до дубине од 20 цм.

Поспите земљом, направите нагиб од 30 цм или употребите агрофибре и створите надстрешницу од грана. Поред тога, можете користити сламу, кукурузне стабљике.

обрезивање за зиму

Опис болести и штеточина

Грожђе је често заражено болестима. За профилаксу је потребно бризгати грмље Бордеаук течношћу или узети „Ридомил Голд“. Фреквенција - три пута по сезони. То се ради у јесен, након што листови опадну, у рано пролеће пре пуцања пупољака, током вегетационе сезоне када избојци досегну 12-15 цм.

Оидиум

Прашкасти плијесни испрва се појављују као мале бијеле мрље на пупољцима. Тада се формира бијели цват, претварајући се у смеђе мрље с неправилним цвјетовима сиве боје и плијесни мириса. Цватње престају расти, исушују се, опадају. Ако су погодне бобице, оне пукну, стврдну и труну. Лоза се прерађује прије и након цватње. Поновите након 20 дана и почетком августа. Препарати за оидијум - колоидни сумпор, "Строби", "Вецтра", "Тилт".

Оидиум на бобицама

Плијесан

Гљивичне споре клијају по влажном времену. Листови и жиле имају жуте масне тачке. На доњој страни је сива пахуља, а затим прелази на пупољке, цвеће. Јагодичасто воће добија смеђу боју, пукне и исуши сок. Грмље је потребно прозрачити, погођени делови морају бити спаљени, третирани фунгицидима - бакар-оксихлоридом, "Полирам", "Тханос", када се појави гљива и ради превенције.

Штеточине

Грожђе воли грожђе. Храни се јајницима, бобицама.Када се појави, потребно је лечење инсектицидима.

Да би заштитили сочне бобице од инвазије осица, одбацују их димом или на сваку гомилу стављају посебне врећице. Ставите чаше у замку са отровним мамцем. У неким се случајевима користи хемијска обрада.

роло вино

Берба и складиштење

Минимална берба Кисхмисх бобица може се добити за годину дана. Четке сакупљајте по сувом времену, крајем августа, почетком септембра. Бобице се чувају на температури од + 1 ... + 3 Ц на тамном и сувом месту са добром вентилацијом. Држе гроздове на полицама од сламе или у кутијама.

Сорте црног кисхмисх-а

Кисхмисх има неколико сорти са одличним укусом бобица и имунитетом.

црне грожђице

Црни прст

Друго име је Црни прст, узгајан у Израелу. Сорта се одликује издуженим великим бобицама дужине до 3 цм, тежине до 14 г. Гроздови су јој од 1-1,5 кг. Кожа је чврста. Има имунитет на болести, подноси мразеве до -20 Ц. Укусно, садржај шећера 20%. Након почетка вегетацијске сезоне, сазрева за 150 дана.

Црни смарагд

Зове се Црни смарагд. Рана сорта, америчка. Од почетка вегетације, бобице сазревају након 105 дана, крајем јула. Грмови тежине 400-600 г, бобице 3-6 г с густом пулпом. Четкице теже 500 г. Њен принос је веома висок, али није отпоран на болести. Температура преноса -23 ОД.

велики гроздови

Црни султан

Изводи се из хибрида Гленору и Талисман. Рана сорта, сазрева 120 дана од пуцања пупољка. Грм је снажан, опрашивање није потребно, гроздови теже до 700 г. Бобице са воћном аромом 2-5 г. Садржај шећера у сорти је до 24%. Издржи мраз до -25 Ц. Има имунитет на плијесан, сиву трулеж, прашину.

Нема рецензија, будите први који су га оставили
Одмах гледање


Краставци

Парадајз

Бундева