Опис најбољих сорти грожђа отпорних на мраз и њихове плодне, култивацијске карактеристике
Грожђе је једна од најчешћих култура код већине баштована. Људи свакодневно наилазе на ову бобицу, јер се биљка додаје многим намирницама. Постоји много сорти културе. Међутим, слатко грожђе отпорно на мраз, које расте и у северним регионима, посебно је популарно. Пре садње таквог грожђа, морате се упознати са његовим сортама и карактеристикама гајења.
Историја и карактеристике повлачења
ИВ Мичурин је извор настанка сорти грожђа отпорних на мраз. Уз његову помоћ, у првој половини прошлог века, створене су прве зимско отпорне бобице које су могле да издрже зимски пад температуре. У тим се годинама узгајају најбоље сорте отпорне на мраз, међу којима се истичу Металлицхески, Арцтиц, Цонцорд.
Неколико година касније, узгајивач Иа И. И. Потапенко придружио се узгоју нових врста грожђа. Одлучио је да створи биљке које неће само да подносе мраз, већ се носе и са већином болести. Његово истраживање завршило је стварањем грожђа као што су Медови, Степниак и Сувороветс.
Од почетка шездесетих, домаћи узгајивачи одлучили су створити техничке сорте које би се могле узгајати у Сибиру. То је учинио научник из Оренбурга - Схатилов. Неколико година свог живота посветио је стварању најотпорнијих сорти грожђа. Као резултат тога, створио је Амур црно и бело грожђе.
У другој половини двадесетог века рад узгајивача је достигао нови ниво захваљујући коме се велико и зимско издржљиво грожђе узгајало у индустријским размерама чак и на подручјима са јаким мразом. До данас су створене многе зониране сорте грожђа које расту у отвореном тлу у Приморју, Далеком Истоку и Уралу.
Такве биљке су прилагођене за узгој у условима када температура падне испод 30 степени испод нуле.
Које су предности?
Постоје бројне предности за сорте винове лозе отпорне на смрзавање с којима би требало посаветовати пре узгоја. Главне предности укључују следеће:
- Отпорност на индикаторе ниских температура. Главна предност ових сорти грожђа је у томе што су оне прилагођене хладној клими. Саднице грожђа нормално ће расти без додатног покривача, чак и ако температура падне на 25-30 степени испод нуле.
- Отпорност на болест. Ово је друга најважнија предност биљака у зимском периоду. Мање је вјероватно да су друге сорте нападнуте штеточинама и не пате од болести.
- Транспортност. Посебно треба навести предности бобица, које се након убирања дуго чувају и превозе чак и на велике удаљености. Сакупљена берба грожђа не квари се 3-4 недеље.
Ране сорте отпорне на мраз
Међу летњим становницима који живе у регионима са хладном климом популарно је зимско издржљиво грожђе са раним сазревањем бобица. Постоји неколико сорти ране зрења које се најчешће сади.
Трансформација
Многи љубитељи раних бобица сади у врту сорту грожђа Преображење, чија гроздови сазревају у року од 95-105 дана. Посебност овог грожђа је да може давати плодове неколико пута у сезони.
Трансформација има велике гроздове тежине један и по килограм. Ако се током узгоја поштују сва агротехничка правила, маса једне четкице може достићи 2-3 килограма. Гроздови се састоје од многих коничних бобица, од којих свака тежи 10-20 грама.
Вицтор
Виктором се сматра рано грожђе, чије плодове сазревају почетком августа или у другој половини јула. Стога се зреле четкице могу ишчупати у року од 70-80 дана након што се пупољци појаве на грмљу.
Попут Преображења, зрели гроздови су прилично велики и нарасту до 1-2 килограма. Вицторове бобице имају дугуљасти облик, дужина им достиже 5-6 цм, а тежина 13-15 грама. Међу разликама се издваја укус плода, који је врло сочан и сладак. Главне предности Виктора укључују чињеницу да његове зреле бобице не пукну ни при високој влажности.
Лаура
Ово је високо приносна сорта, чији грмови су 80-85% плодних изданака. Лаура је прекривена великим, петокраким лишћем тамнозелене боје.
Хрпе Лауре су мале и теже само 800-900 грама, али то не утиче на принос. Због чињенице да се на грмље веже много четкица, из једне биљке се убире 20-25 килограма бобица.
Грожђе високе отпорности на мраз
Становници северних региона, где је температура стабилна, више воле да у башти сади зимски издржљиве сорте грожђа. Препоручује се да се унапред упознате са сортама које карактерише повећана отпорност на мраз.
Лидија
Лидиа је хибридна сорта грожђа која је узгајана крижањем Лабруса и Винифера. Предности биљке укључују укус зрелих плодова и висок ниво продуктивности. Лидија је такође цењена због својих прелепих грмља, помоћу којих можете украсити летњу кућицу.
Када се узгаја на грмљу, формирају се гроздови који на крају поприме цилиндрични облик. Сваки од њих тежи само 100-150 грама.
У реду
Многи узгајивачи сврставају Тукаи као сорту у рану зрелост, јер његове бобице сазревају током 80-95 дана. Понекад сазревање плода касни, али то не утиче на принос, јер сорта подноси мраз. Бобице се формирају на цилиндричним гроздима. Њихова величина може варирати, јер зависи од услова у којима се узгаја Тукаи.
Убрани усјев Тукаиа може се чувати више од три недеље, а да притом не изгуби укус. То омогућава превоз зрелих гроздова на велике удаљености.
Кардинал
Кардинал се сматра прилично старом сортом која је узгајана у Америци 39. године прошлог века. Неколико година касније почели су га узгајати не само у Сједињеним Државама, већ и у Европи.
Почетком лета на кардиналским грмовима почињу да се формирају велики гроздови.Када сазрију, њихова дужина достиже тридесет центиметара, а тежина 650 грама.
Које су врсте без покривања?
Многи љетни становници у регијама са ниским температурама узгајају грожђе у посебним пластеницима. Међутим, постоје сорте које расту без додатног покривача.
Јупитер
Ова америчка сорта настала је 1984. године од тврдог грожђа Лабруска. Карактеристичне особине Јупитера укључују и чињеницу да његове бобице сазревају за 80-90 дана. Такође, међу разликама, издваја се чињеница да цветање почиње недељу дана раније него код осталих биљака ране зрења.
Грмље Јупитера карактерише просечна стопа раста, нарасту и до 2-3 метра. Предности садница грожђа укључују њихову отпорност на штеточине и уобичајене болести.
Алфа
Да би се добила ова хибридна сорта, укрштене су сорте као што су Лабрус и Рипариа. Резултат је грожђе које расте без заклона на температури од 35 степени испод нуле. Алфа има касне датуме сазријевања бобица, па се бербом баве само четири мјесеца након појаве пупољака.
Маса сваке зреле четкице достиже 200 грама, а правилним узгојем може се постићи да њихова тежина досегне 300 грама. На гроздовима се формирају мале бобице округлог облика и тежине 3-5 грама.
Платовски
Технички тип биљке са средњим временом зрења. Зреле бобице се беру након 100-120 дана. Предности Платовског укључују и чињеницу да се о њему лако брине. Захваљујући томе, чак и неискусни узгајивачи могу се бавити узгојем сорти.
Платовски се не може похвалити великим гроздовима, јер је њихова тежина само 150 грама. Свака гомила је густо прекривена бобицама тежине 2-3 грама.
Значајке узгоја
Да бисте добили добру жетву грожђа отпорног на мраз, мораћете да се упознате са нијансама његовог узгоја. Стога је неопходно да се упознате са неколико карактеристика пољопривредне технологије:
- Контрола везивања четкица. Већина сорти винове лозе која зими не издржава има висок принос. Ако не уклоните додатне четкице из грмља, отпорност биљке на мраз ће се погоршати и она ће се смрзнути.
- Искорак. Све саднице грожђа активно расту и нарасту до 5-8 метара висине. На грмљу се појављују бројни изданци који би требало редовно уклањати да не би ометали зрење бобица. Степен се проводи најмање 2-3 пута у сезони.
- Загађење. Неке се сорте морају независно опрашивати посебним опрашивачима. Стога би требало унапријед схватити да ли је засађено грожђе самопразно или не.
Закључак
У регионима са ниским температурама треба се посадити зимско отпорне сорте грожђа. Међутим, пре тога, требало би да се упознате са главним сортама таквог грожђа и правилима његовог гајења.
