Опис и историја платовског грожђа, гајење, правила бербе и складиштења усева

Узгој грожђа је здраво и укусно искуство. Грожђе можете јести не само сирово, већ и прерађено - као сок, компот или вино. За такве догађаје развијају се посебне, техничке сорте. Један од његових представника је грожђе Платовски. За оно што се заљубио у баштоване и добија све већу популарност, сазнаћемо у наставку.

Историја узгоја

Сорта се први пут појавила у Новоцхеркаску захваљујући напорима И.И. Потапенка. За основу су узете две сорте - мађарски Залданде и украјински дар Магарацх. Резултат је надмашио сва очекивања. Испоставило се да је култура укусна, плодоносна и отпорна на мраз.

Захваљујући томе, грожђе данас могу уживати не само становници топлих крајева са благом климом.

Предности и мане

Следеће карактеристике се разликују од предности својствених култури:

1. Систематски принос.
2. Непретенциозност према околним условима.
3. Отпорност на смрзавање, захваљујући којој летњи становник не треба да се брине о додатним мерама заштите како би сачувао сорту за зиму.
4. Гљивичне болести и штеточине инсеката својствене култури заобилазе Платовског, захваљујући побољшаном имунитету.
5. Добро се укоријени на новом мјесту, након чега показује интензиван раст.
6. Усјев брзо сазрева.

Недостаци:

• бобице које се формирају на гроздима не разликују се у херојским величинама;
• у поређењу са сортама столног грожђа, Платовски се не може похвалити са сличним количинама жетве.

Карактеристике и карактеристике сорте

Опис сорте, ради комплетности, подељен је у два дела:

• опис изгледа грма и грозда;
• принос усева, величина и укус бобица.

Сваки предмет заслужује посебну пажњу.

Спољни параметри грма и изданака

Изглед грма је важан за узгајивача. Грожђа платовског грожђа карактерише:

• грм не заузима пуно простора, нарасте до средње величине, у односу на друге усеве;
• гомила поприма стожаст облик;
• величина гомиле је мала и бобице нису на њему густо распоређене, већ са малим празнинама.

Продуктивност, величина и укус бобица

Што се тиче приноса и укуса, баштовани описују следеће параметре:

• сазревање усева, уз правилну негу, догађа се у року од 110 дана. Веома је брз, због чега се сорта сматра ултра раном;
• број гроздова на једној грани не прелази 3 комада;
• тежина гомиле варира око 200 грама;
• бобице су мале, са сочном пулпом;
• кожа је танка, бела;
• тежина једне бобице не прелази 2 грама.

Погледај такође

Опис и карактеристике Харолд воћног грожђа и историја стварања

Белешка! Усјев не треба берети оног дана када сазрева. Бунде могу да остану на грму месец дана, сазревају и стекну слаткоћу.

Агротехника

Важна је технологија садње и неге грожђа - количина, као и квалитет жетве, зависе од ових фактора.

Платовски, по својој природи, није каприциозан грожђе, не захтева мучну, пажљиву негу. Међутим, без придржавања основних принципа садње и основне неге, чак ни он неће моћи да прикаже добру жетву.

Избор седишта

Место на локацији која сте одредили за садњу мора да испуњава следеће захтеве:

• слетање се изводи на јужној страни места, далеко од високих зграда или ограде;
• у случају када на територији расту баштенска стабла, садњу не треба налазити ближе пет метара од њих;
• не опремите плантажу у низинама. Тамо се накупља влага, што неће имати благотворан утицај на стање грма;
• ако област није равна и постоји падина за слетање, поставите је што ближе центру.

Схема седишта и величине отвора

Грожђе се сади у посебно припремљену рупу за саднице (рупу), чија је најмања величина 60 к 60 центиметара. Јама је такође дубока 60 центиметара. Припремљену јаму напунимо следећим мешавинама:

• стајски гној - 2 канте;
• пепео - једна трећина канте;
• 2 канте плодног тла;
• суперфосфат - 150 грама.

Грмље је посађено овако:

• удаљеност између грмља - 3,5 метара;
• удаљеност између редова је 2 метра.

Ова техника је погодна када се користи решетка с једном равном. За двоструку решетку удаљеност између грмља је мало смањена.

Лабављење и залијевање

Залијевање грмља потребно је највише 1 пут у року од 7-8 дана након садње. Чим грм порасте и ојача, учесталост се смањује на сваких 14 дана. Током сушних периода обратите пажњу на стање тла и грмља.

По потреби повећајте фреквенцију залијевања. Не заборавите да уклоните коров који се повремено појављује у близини грмља и олабавите земљу, нарочито током кишних периода.

Фолијарна и кореновита гнојење

Гнојење грмова грожђа не препоручује се раније треће године након садње. За то време, грмови грожђа постају довољно јаки и почеће уродити плодом. Предност се даје органским ђубривима и производима на бази минерала. Поступак храњења коријена:

1. У првој половини пролећа.
2. Током формирања цвасти.
3. Током зрења грожђа.

Третман фолијарно се изводи наводњавањем листова посебним препаратима који садрже корисна једињења. Ови поступци се изводе у облачно време или у касно поподне.

Пинцхинг

Грожђе се уситњава како би се убрзао раст лозе. Стицање се врши на један од следећих начина:

• пре цветања, развијени изданци се одвајају у пределу од 10 чворова. То ће деловати као ограничавајући фактор раста, што ће после тога резултирати интензивнијим цветањем;
• неколико центиметара искидано је од врха сваког изданка, док су на њима остављена најмање три млада лишћа. Такође ће побољшати раст грожђа.

Погледај такође

Како прерадити и прскати грожђе од плијесни за лијечење и борбу против болести

Обрезивање и обликовање плодоносне лозе

Грожђе се подрезује на следећи начин:

• у пролеће се из грма уклањају само листови који су одумрли током зиме;
• у јесен се гране подрезују тако да на једном грму не остане више од 80 очију;
• у просеку се свака грана подреже на 4 ока, и то је довољно.

На тај начин уклањају се вишак изданка и формира се плодна лоза.

Како заклонити грожђе за зиму

Грожђе је сорта отпорна на смрзавање, а зими га треба обрадити само ако:

• температура зими пада врло ниско;
• зими има мало снега.

У таквим су случајевима грмови прекривени посебном крпом, а тло око њих је поплочено. Након падавина падне што је више снега на место за слетање, а снежни слојеви се формирају на врху грмља. Они ће задржати топлину и спречити да сорта умре.

Датуми зрења

Хрпе сазревају за 4 месеца. После 20-30 дана могу да остану неискупљени, сазревају и стекну слаткоћу. Не морате прекомерно излагати гроздове дуже, у супротном ће грожђе почети пропадати, а ви ћете изгубити жетву.

Берба и складиштење

Боље је брати грожђе постепено како дозријева. Гроздови се пажљиво ваде из грма. Боље их је одсећи посебним шкарама. Дрвене кутије или корпе су погодне као контејнери за складиштење. Чување хране у кантама није добра идеја.

Складиштење убраног усева врши се по следећој шеми:

• кутије с грожђем чувају се на температури од 1 ^{О томе} до 4 ^{О томе};
• презрели гроздови уклањају се по потреби;
• На грозде поспите свежу пиљевину како бисте продужили рок трајања.

Размножавање грожђа

Грожђе се размножава на 3 начина:

1. Уз помоћ семенки.
2. Слојеви.
3. Резницама.

Свака метода има своје снаге и слабости. Размножавање семеном сматра се најнепродуктивнијом методом. То се дешава зато што изданци узгојени из семенки губе кључна својства сорте.

Болести и штеточине - контрола и превенција

Сорта је отпорна на болести и штеточине и не треба јој посебну обраду. Довољно је обавити систематске прегледе на биљну инфекцију. Ако се пронађу карактеристични знакови који указују на болест или штеточине, оштећени листови се уклањају, а грм се третира посебним средствима.

Да би се заштитио од птица које клијају бобице, грм је покривен мрежом. Ове мере безбедности су обично више него довољне. Не прскајте бобице додатним хемикалијама и не убијајте птице.

У супротном, не морате бринути о сигурности усева. Снажан имуни систем ће учинити трик.