Историја, опис и карактеристике ране сорте грожђа Магарацха и правила гајења
На тржишту хортикултурних култура број занимљивих сорти грожђа расте сваке године, али популарност дугородних сорти не смањује се с тога. Вртлари се често налазе у тешкој ситуацији, покушавајући да одреде најбољу опцију. Ако желите посадити техничку сорту тамне боје, требало би да обратите пажњу на једну од најстаријих сорти грожђа - рану Магарачу.
Опис раног грожђа Магарацх
Грожђе су столне сорте са универзалним пољем примене. Ова карактеристика омогућава да се користи као сировина за прављење вина. Бобице биљке имају богату тамноплаву боју, а сок добијен од њих има ружичасту боју.
Историјски подаци
Рани Магарацх се сматра једном од најстаријих сорти грожђа. Узгајан је 1928. године крижањем две сорте - Црни Кишмиш, Маделеине Анжевич. За гајење у већем обиму, усев је усвојен 1964. године. Званично је уврштен у атлас најбољих сорти грожђа СССР-а.
Морфологија
Избојци постају снажни и шире се. Један грм може издржати до 40 очију. Биљка формира двосполне зелене цветове и лишће, који на доњој страни имају благо пубертет. У јесен се њихова боја мења и постаје црвена.
Предности и мане
Сорта има добру стопу преживљавања у регионима без јаких промена сезонских температура, може да издржи пад и до -18 Ц. Предности сорте укључују:
- високе стопе приноса;
- стабилност плода;
- свестраност употребе.
Истовремено, рана Магарача је прилично избирљива у погледу квалитета тла и довољне топлоте, па га не можемо назвати непретенциозним... Сазревање плодова могуће је само ако је укупан број температура 2 300 Ц, што намеће ограничење на могуће растуће регионе.
Карактеристике сорти
Сорта припада раној сорти. Од почетка цветања до бербе пролази у просеку 120 дана. Жетва је у августу.
Количина жетве
Просечна тежина једне гомиле варира од 200 до 500 г.Имају класичан стожаст облик. У повољној клими, уз правилну негу, биљка је способна да произведе од 100 до 120 цента по хектару.
Познате болести и штеточине
Рана Магарацха нема добру отпорност на болести грожђа, па се превентивне мере за ову сорту морају спровести без грешке. Најчешће, на засаде се дешава плијесан, филоксера и црна мрља. У исто време, биљка ретко погађа сиву трулеж, што је у великој мери последица припадности раним сортама. Оси и мрави су опасне штеточине за њега.
Опис бобица и гроздова, процена дегустације
Бобице имају карактеристичан овални облик. Тежина једне бобице је 4 г, а свака садржи 2-3 семенке. Плодови се скупљају у велику гомилу чија дужина досеже 22 цм. Кожа тамно плаве боје има пуринасту цвату на површини.
Укусне квалитете грожђа стручњаци оцјењују као „без особитости“. Укус понекад може имати трагове чоколаде. Садржај сока у бобицама је 84%.
Методе ширења винове лозе
Рана Магарацха се размножава резницама узетим из здравих, моћних грмља. У ове сврхе се не препоручује узимање горњих делова раста. Пречник изданака на месту пресека треба да буде од 7 до 1,2 цм, дужина не већа од 50 цм. Резнице за зимски период уклањају се у влажном песку и чувају на температури од +2 Ц.
Садња садница
Пре садње за укорењевање, резнице се натапају у води 48 сати. У доњем делу, у дну, направљено је неколико ситних резова ради бољег укорјењивања. Горњи део је уроњен у парафин са температуром од +75 Ц да задржи влагу. Надаље, изданка се ставља у стимулатор раста како би се повећала способност за формирање корена.
Младица се сади у посуду са плодним земљиштем, навлажи и пошаље испод пластеника.
Датуми слетања
Резнице ускладиштене у зимском периоду ваде се 3 недеље пре спровођења планиране садње и укорењавања.
Технологија садње у отворени терен
Слетање се врши у унапред припремљеном земљишту. Потребно је одабрати сунчано место које није подложно налетима ветра. Ствара се депресија од 50 цм, ставља се ђубриво, обилно се залијева, а затим се сади садница. Између два суседна грмља требало би бити раздаљина 1,7-2,2 м.
Како гајити и његовати
Постројење захтева пажљиво одржавање. Потребно му је правовремено залијевање и храњење, негативно реагује на дефицит влаге и зими му је потребно склониште.
Обрезивање грма
Обрезивање се врши у пролеће. Количина уклањања изданка зависи од старости грожђа и његовог гранања. Препоручује се оставити 5-8 очију на грму, њихов укупни број не сме бити већи од 40.
Наводњавање и храњење
У вријеме пуцања пупољака, прељев се врши трулим гнојем. Када се појаве први листови, врши се наводњавање. Током формирања цвасти, то је забрањено, јер ће биљка избацити све стабљике. Током вегетацијске сезоне потребно је наводњавање, које је заустављено од тренутка када бобице почну да се „пуне“, у супротном ће се повећати ризик од пуцања.
Превентивне акције
Превентивне мере своде се на прскање циљаним лековима и праћење здравља изданака. Важно је избегавати прекомерну влагу и обезбедити грожђу квалитетну заштиту зими.
Заштита биљке од болести и штеточина
Да би се повећала отпорност грожђа на филоксеру, праве се коренике уз употребу француске или америчке селекције за ову сорту. За борбу против црне тачке користе се посебни препарати - "ДНОК", "Топаз", "Тханос".За контролу мрава користе се лепљиве замке. Гнезда отпада треба елиминирати, а заклон мрежом или газом помоћи ће у спашавању гроздова од инсеката.
Припрема лозе за мраз
Рана Магарача захтева уточиште када се узгаја у регионима са хладним зимама. Постоји метода сувог, пуног, напола склоништа и закопавања пртљажника. Често се слама, суве гране и лишће користе као изолациони слој. Приликом формирања заштите за биљку, важно је избегавати прегревање.
