Садња и брига за грожђе у Сибиру, одабир сорте и шема узгоја за почетнике
Грожђе се сматра биљком која воли топлину, а за раст јој је потребно пуно сунчеве свјетлости. Тешко је узгајати биљку у хладним пределима. Али, захваљујући најновијим истраживањима, сорте грожђа отпорне на мразкоје толеришу температурне екстремности и способне су да расту чак и у Сибиру. Уз довољно пажње, прави избор сорти, придржавање технологија гајења, можете сакупљати слатке и киселе бобице чак и у сибирској регији.
Значајке узгоја грожђа у Сибиру
Вртлари и пољопривредни техничари су се прије неколико деценија заинтересовали за специфичности гајења грожђа у сибирском региону, али су били суочени са следећим проблемима:
- грожђе се смрзнуло;
- након уклањања склоништа запалили су се снажни мрази који су уништили цео усев;
- рано хладно време довело је до смрти садница.
Али на основу истраживања В.К. и аматерски баштовани из Бииска, који су први сакупљали грожђе, грожђе грожђа не само што је почело да расте, већ је научило и да гаји.Захваљујући томе, припремљена су два система успешног узгоја усјева, који су погодни чак и за почетнике у врту и који ће помоћи у берби грожђа.
Карактеристике гајења културе: први систем
Да бисте узгајали грожђе у складу са овим системом, требате:
- Окупљене саднице оставите за зимско складиштење у просторијама отпорним на мраз или их закопајте у дубоке ровове дубоке 1 метар.
- Садити ране сорте грожђа на зимско отпорне сорте америчке или амурске културе.
- Направите рупе за садњу довољне дубине да бисте заштитили корење од смрзавања.
- Посадите саднице након пролећних мразева. У екстремно хладном времену биљке прекријте фолијом.
- У летњој сезони усев уситните и вежите на минимум.
- Не треба додатно прскати и хранити усев, јер у региону практично нема штеточина грожђа. Потребно је само опрати коров и косити траву.
- Обрезивање треба обавити у две фазе, при чему се оптерећују очи и изданци, прво - до септембра, а затим - пре отварања за зиму.
Карактеристике гајења културе: систем два
Такође, биљку можете узгајати на други начин. За ово:
- Не треба биљку цијепити на сорте отпорне на мраз. Довољно је да на јесен припремите резнице, које можете извадити у подрум или складиштити, умотане заједно са грмом „мајке“.
- Када садите саднице у отворено црно земља, није потребно правити саднице са мамац.
Пјешчана, глинена земља захтијева гнојиво и рупе за садњу.
- Култура мора расти у "оштрим" условима без додатне неге осим корења.
- За зимску сезону грожђе посипајте земљом и сакријте се у плитким рововима.
- Обрежите биљку једном годишње - у последњој деценији октобра.
Користећи једну од предложених технологија, можете постићи богату бербу укусних плодова.
Специфичност региона
Да би се узгајало грожђе у Сибиру, мора се узети у обзир и то да је регион подељен на 12 округа. Сваки од ових региона има своје карактеристике узгоја грмља. Ради практичности, Сибир је конвенционално подељен на 3 дела, са истим климатским условима:
- западна територија - са благом климом и температурама од -15 до -30 степени;
- источни део има оштро континенталну климу и просечну температуру од око 0 степени;
- северни регион има кратко лето и константно ниске температуре.
На основу тога, најпогодније је садити грожђе у западном делу, а сорте ране зрења се морају узгајати у источним крајевима. А да бисте добили велику жетву, морате да пазите на сорте посебно развијене за дату територију.
Како одабрати праву сорту грожђа?
За сибирску регију треба да одаберете искључиво отпорне на зиму сорте, јер ће плодови морати да издрже температурне екстремне температуре и до -40 степени. Због тога су најбоље сорте грожђа за хладну регију:
- Алфа.
- Сибирска трешња.
- Тхумбелина.
- Домбовскаиа.
- Уживање.
- Мушкат.
- У реду.
Најпопуларнија врста у Сибиру је грожђе Домбовскаја с малим бобицама, рана берба и велика отпорност на мраз.
Истовремено, у региону се могу узгајати и јужне сорте отпорне на мраз, које додатно прекривају биљке за зиму. Чувене Исабелла и Лидиа погодне су и за узгој у мразним пределима, али бобице се углавном користе за вино.
Важан услов је период зрења воћа:
- ране сорте сазревају за 115-125 дана;
- врло рани усеви расту у 105-115 дана;
- супер ране биљке нарасту до 105 дана.
Процедура слетања
Након што је одабрана разноликост садница, требате одлучити о месту где ћете правилно посадити биљке. Грмови се узгајају у осветљеним сувим пределима, заштићеним од северних и североисточних ветрова.
Саднице је боље распоредити дуж зидова или ограде који ће заштитити усев од ветра. Удаљеност између жбуња требала би бити већа од 2,5 метра, а између редова - 2 метра, будући да ризоми брзо расту.
Постоје два начина за садњу усева:
- У јама за слетање (пречник - 0,5 метара, дубина - 0,6-0,7 метара).
- У припремљеним рововима дубине 60-80 центиметара и ширине око 0,5 метара. Штавише, дужина рова зависи од броја грма.
Процес садње је следећи:
- дно места слетања прекријте шљунком, ломљеном опеком, експандираном глином;
- плодно тло помешано са природним ђубривом или компостом је постављено на врх;
- затим се додају хемијски адитиви који се састоје од 500 милиграма суперфосфата и 20 милиграма калијума;
- кревети се наизменично врше док се ров или јама потпуно не напуне.
За узгој грмља саднице се такође морају правилно припремити. За узгој можете одабрати вегетативне саднице узгајане код куће, у пластичним чашама. Или узмите убране биљке које су презимиле једну сезону у складишту.
- нарежите ризоме на 10-12 центиметара;
- на садници оставите само најјаче гране. Шљива од шљиве на 2 ока;
- садницу намочите у раствор топле воде са хетероаунсином или натријум хуматом;
- спустите дрвеће у глинену кашу.
Након тога можете прећи директно на садњу биљке. Слетање би требало да се обавља на пролеће - од средине априла до маја.Током овог периода, тла се већ добро загреју, што култури пружа прилику да се чврсто ојача.
- Распоредите коренике садница и продубите у слој тла.
- Напуните уторе земљом, остављајући 10-12 центиметара до врха рупе.
- Залијевајте биљку с двије канте воде.
Прве недеље након садње садницу залијте најмање једном у три дана.
Њега грожђа
Карактеристике неге грожђа у Сибиру укључују:
- Правовремено залијевање. За усјев морате почети да се бринете одмах након садње. Залијевајте биљке 4-5 пута годишње.
Потреба за влагом одређује се изгледом лишћа - они губе еластичност и прогиб. За залијевање направите мали утор на удаљености од 30 центиметара од усјева, улијте канту воде загреване на сунцу у депресију. Након тога, закопајте ров, умутите. Обилно залијевање је посебно важно за биљку:
- након отварања бубрега;
- 14 дана пре почетка цветања;
- 2 недеље после цветања;
- пре него што се сакрио за зиму.
Можете користити малч за одржавање тла стално влажним и лабавим.
- Формирање грмља, подвезица и прорјеђивање. Грмље је потребно формирати од прве године живота биљке, везујући саднице до висине до 1,5 метара. Закачите маћехе, почевши од другог листа. Агротехнологија грожђа такође укључује правилно оптерећење грма очију - будуће гроздове.
Прве године није остало више од 20 комада будућих јајника. Следећег лета број очију повећава се на 40 по грму. У трећој години можете утростручити оптерећење на 60 очију. Биљка одраслих је напуњена са 80-150 ока, у зависности од сорте и раста грмља.
- Обезбеђивање топлоте помоћу решетки израђених од метала, дрвених стубова и жице навучене између њих.
- Склониште за зиму.
- Топ дрессинг. Култура посађена у јами оплођеној хумусом не захтева гнојидбу током три године. И тек у четвртој сезони биљка се оплођује органским или минералним облогама не више од 1 пута годишње.
Штетници и болести нису стигли у Сибир, тако да нема потребе додатно прскати и обрађивати биљке.
Карактеристике обрезивања
Веома је важно да се при узгоју усева води рачуна о правовременој обрезивању биљке. Процес се разликује од „јужне технологије“, као што је случај у Сибиру, обрезивање се врши у два корака. У првој фази, баштованима се саветује да подрезују биљке прве и друге године, тако да у овом тренутку формира лоза. Обрезивање се врши у септембру, уклањањем сувих, оштећених, ослабљених изданака. Затим исеците винову лозу која није уродила плодом.
Не препоручује се орезивање биљке у пролећној сезони, јер култура цвета у овом периоду.
Друга обрезивање врши се што је могуће краће - пре зимовања грмља, како би стабло могло да апсорбује потребне материје из земље.
Отврдњавање грожђа
Главна карактеристика сибирске пољопривредне технологије грожђа је каљење биљке. Стога нема потребе за стварањем стакленичких услова за културу. Једини изузеци су јаки мрази и налети вјетра. Само у тим случајевима грмови се могу неко вријеме прекрити фолијом, а затим одмах отворити.
Сам процес очвршћивања биљке има за циљ:
- брза аклиматизација сорти;
- отпорност на промјене дневних и сезонских температура;
- успешна култура зимовања.
Ако грмље не каљете, биљка једноставно неће моћи да издржи оштру сибирску зиму и умреће.
Склониште за зиму
Сибирске зиме одликују оштрина и ниске температуре, достижући -50 степени. Стога је припрема биљке за зиму један од главних задатака приликом узгоја грмља.Почињу да припремају грожђе за хладно време, када просечна дневна температура постане 0 степени. То се дешава у касну јесен - у октобру, новембру.Сунчеве зраке више не загревају тло довољно. Захваљујући томе, правовремено склониште не само да ће сачувати жетву, већ такође неће довести до пропадања тла.
До данас су баштовани развили неколико успешних начина како покрити грмове грожђа за зиму:
- Грмове прекријте слојем земље најмање 20 центиметара. Лоша страна је што су бубрези сахрањени под земљом.
- Покријте културу пиљевином, љускама, сламом, иглицама.
- Припремите дрвену плочу у облику троуглова која ће се инсталирати преко грма.
- Омотајте грмље грађевинским материјалом: линолеум, кровни материјал, изолација, сухозид.
