Опис и карактеристике сорте грожђа Страсени, садња и гајење
Данас на хортикултурном тржишту постоји много сорти грожђа, па је често тешко донети избор. Главна разлика је облик и боја бобица, брзина плодоносности, способност да издрже тешке услове узгоја. Ако желите да покушате да узгајате такву културу на свом вебсајту, обратите пажњу на сорту грожђа Страсени, претходно се упознајући са њеним карактеристикама и захтевима за узгој.
Историја узгоја сорте
Сорта Страсени, која се често назива и конзул, појавила се 80-их година прошлог века и резултат је избора научника из Молдавије. Култура припада категорији сложених интерспецифичних, јер је у њеном стварању коришћено неколико сорти грожђа.
Површина узгоја
У почетку је сорта развијена за растне услове Републике Молдавије, где је показала добре резултате. Данас се хортикултурне културе успешно узгајају у Русији, Јерменији, Италији и Француској. Способност сорте да поднесе температуре до -20 Ц омогућава формирање засада у регионима са тешким климатским условима, али биљка нема добру отпорност на сушу.
Спољни параметри и карактеристике грожђа
Описом је класификована хибридна столна сорта Страсхенски као високородна врста са просечним периодом зрења. Грмље су снажне, са великим листовима листа, чија је горња површина глатка, а доња је покривена чекињама. Предност сорте је отпорност на мраз и лако укорењевање резница и садница.
У време цветања формирају се двосполни цветови, тако да биљци није потребно додатно опрашивање. Велике бобице су заобљене, тамно љубичасте или готово црне боје. Тежина једне бобице варира од 10 до 15 г, а неко грожђе може достићи и 22 г.
Количина и укус воћа
Бобице тамне боје формиране су гроздима тежине 700 г, њихова тежина је забележена на 2,2 кг. Уз правилну негу, биљка почиње давати прве плодове већ у 1-2 године. Грожђе Страсени, када се узгаја у индустријском обиму, омогућава вам да добијете до 250 цента по хектару, на личној парцели један грм даје до 30 кг грожђа.
Грожђе има танку кожу и сочно месо. Окусне квалитете плодова оцењене су са 8, што указује на висок укус. Садржај шећера достиже 19%.Плодови се не разликују по способности дуготрајног складиштења и не подносе дуготрајни транспорт.
Услови за садњу и негу
Квалитет купљене саднице није од мале важности, па се грожђе захтева само у специјализованим расадницима, а боље је у регији у којој се налази лично земљиште. Биљка не треба да садржи знакове оштећења и оштећења трула.
Поштовање неопходних правила садње и обезбеђивање изданака услова неопходних за раст кључ су за добијање достојне жетве. Упркос чињеници да је сорта отпорна на мраз и да може да издржи ниске температуре у регионима са хладном климом, препоручује се да је ставите под облог током зимског периода.
Да би се то постигло, винова лоза се уклања са потпорних носача и ставља се под заштитну конструкцију до почетка пролећа. Радите такве радове пре појаве мраза. Приликом формирања заштитне структуре важно је узети у обзир чињеницу да ће недостатак ваздуха, влага и претерано загревање довести до ефекта „прегревања“ биљке, што може негативно утицати на њено стање у пролеће или довести до смрти.
Дубина јаме и оптимално постављање садница
Саднице се формирају у пролеће или јесен, препоручује се постављање у равним редовима. Потребно је растојање од 2,5 м између изданака и 3 м између редова. Адекватна дубина садње је 80 цм.
Пре садње потребно је добро изравнати корене избојке, изрезати их и по жељи намочити у стимулатору раста. У вријеме садње потребно је постићи равномјерну расподјелу коријена унутар садње, а затим је прекрити слојем плодног тла и извршити темељито залијевање.
Земљиште
Страсхенски грожђе је избирљиво према месту садње и довољној количини осветљења. Потребно јој је плодно тло и пуно светлости, па су за постављање изабрана сунчана јужна подручја заштићена од налета ветра. Биљка не подноси стајаћу воду, па садњу на месту где је подземна вода близу земље треба напустити.
За лагана и пешчана тла није потребно обезбедити слој дренаже, пошто су они веома влажни и пропусни за кисеоник. Густи типови тла захтевају интервенцију и прилагођавање својих квалитета. Одводњавање од дробљеног камена, од опечене цигле или крупног пијеска помоћи ће побољшању квалитета пропусности тла и избјећи устајалу воду.
Залијевање
Сорта Страсхенски припада влази која воли влагу, па јој је потребно обезбедити редовно обилно залијевање. Након садње садница, тло се навлажи 1 пут сваких 7 дана, након бербе учесталост се смањује на 1 пут месечно. Прекомерном влагом може се уочити проблем пуцања грожђа.
Гнојиво
Храњива вредност и плодност тла директно утичу на плодоносност грожђа. Да би се побољшао квалитет тла, примењују се ђубрива. Први радови се изводе у јесен, додавањем хумуса или компоста приликом копања. Када планирате садњу садница на јесен, гнојиво се примењује на јаме за 3 недеље. Приликом садње у пролеће додаје се 1 канта органског ђубрива и 1 г суперфосфата у једну рупу.
Обрезивање и обликовање лозе
За грожђе ове сорте карактеристично је дуго раздобље цватње, које често негативно утиче на период зрења воћа. Да би се спречио такав проблем, врши се уклањање првог гроздног грожђа на сваком од грмља.
Због високо приносне сорте, изданци трпе гужве.
Да бисте одржали правилно здравље биљке, потребно је одрезати неплодне цветове и необликоване очи.Оптимално за грожђе је присуство не више од 18 очију на једној изданаку. Грожђе се обрезује на стандардни начин. Од 4 до 6 очију је остављено на пуцању, с обзиром да се највећи гроздови формирају на другом нивоу.
Загађење
Хибрид формира цвеће оба пола, па присуство женских и мушких цватова омогућава само садњу ове сорте на месту. За плодоносно време Страсхенски не захтева садњу других усева.
Период цветања и плодовања
Цветање и зрење грожђа Страсхенског с временом касни због велике величине гроздова. Често се примећује ситуација када су горњи већ престали цветати, а 1/3 доњих тек започиње процес. Слична ситуација је примећена и током периода зрења воћа.
Период приноса плодова, у зависности од региона узгоја, креће се од 130 до 145 дана. Промјена боје се дешава постепено. Први знакови добијања боје примећени су већ половином јула, који постаје засићенији крајем месеца. Сазревање траје 2 недеље, а усев се може берети од друге недеље августа. Тачан временски оквир може се мало разликовати од региона и климатских услова узгоја.
Третман против штеточина и болести
Страсхенски припада хибридима, што му је омогућило да од родитеља стекне само најбоље квалитете. Сорта има одличан имунитет на разне врсте грожђа, отпорна је на трулеж и плијесан. Отпорност на прву врсту болести процењује се на 3 поена, а на другу - 2 бода. Најчешће се зарази сивом трулежом и пепелом, али поштовање опште прихваћених правила расту с времена на време смањује ризик од њихове појаве. Главне су:
- периодично проверавајте биљку на болести;
- благовремено хранити;
- третирати садњу лековима за превенцију;
- благовремено берите жетву, спречите труљење грожђа;
- избегавајте оштећења јагодичастог оса и птица, ако је потребно, покријте гроздове.
За превенцију болести, засаде грожђа прскају се раствором Бордеаук течности са концентрацијом активне материје од 1-3%.
