Садња, брига и гајење грожђа у Удмуртији, опис најбољих сорти за регион

Грожђе у Удмуртији је глупост, садња и брига о њима се упечатљиво разликују од онога што се практикује на мјестима његовог природног раста. Оштри климатски услови - кратка лета и дуге, тешке зиме - остављају посебан траг у ратарској производњи. Да бисте узгајали аутохтону биљку јужног грожђа у таквим условима, потребно је одабрати праву сорту.

Листа сорти грожђа које су оптималне за узгој у Удмуртији

Листа:

• Дон Агате;
• Алесхенкин;
• Волзхски;
• Уживање;
• Фар Еастерн Рамминг;
• Сабо бисери;
• Шаров загонетка;
• Зоре севера;
• Коринка Руссиан;
• Лепота Никопола;
• Лепота севера;
• Кристал;
• Лиепаја Амбер;
• Маделеине Ангевин;
• Маленгр Еарли;
• Мицхурински;
• Мосцов Стабле;
• Мурометс;
• Новгород;
• Посебна;
• Сећање на Домбковскаја;
• Платовски;
• Еарли Тсиравски;
• Еарли Руссиан;
• Сјеверна;
• Тамбов Пинк;
• Схасла Рамминг;
• Годишњица.

Карактеристике најбољих сорти

У кратком лету, не све сорте грожђа отпорне на мраз у стању да сазре. Присуство кратке сезоне раста у опису једна је од основних карактеристика приликом избора. За узгој винограда на отвореном терену зимска отпорност сорте је веома важна, а отпорност на гљивичне и бактеријске болести за Удмуртију није од посебног значаја. На овом подручју нема патогена болести грожђа - плијесни, оидиум, умиру у јаким мразима, чак и ако им се сојеви донесу заједно са садницама.

Услови узгоја и отпорност на мраз

Кратко, али вруће лето у Удмуртији и снежна зима довољни су услови за добијање висококвалитетних берби грожђа из отвореног тла. Од дана буђења лозе до бербе не би требало да прође више од 5 календарских месеци. 7 месеци у години зима влада у Удмуртији. Од новембра је густа сњежна покривачка винову лозу заштитила.

Могуће је поуздано припремити виноград за зимовање ако вегетацијска сезона сорте не траје дуже од 130 дана. Рано сазријевање сорти отпорних на мразеве који се враћају на пролеће може се сматрати најбољим избором.

Значајке структуре грма

Надземни и подземни делови грмова грожђа требало би да се органско развијају - коренов систем треба да буде способан да продре до 2,5-3 метра у црева земље, што је мало испод тачке смрзавања тла. То ће помоћи грму да презими без ризика од промрзлина у кореновом систему. Посебност коријена је у томе што се њихов развој наставља и љети и зими.

Задебљани (горњи) подземни део је "глава", његово здравље утиче на развој ваздушног дела вишегодишње лозе, формирање грма грма. Тањи избојци протежу се из сваког рукава. Број рукава зависи од карактеристика сорте - од 1 до 6 ком. Путања се разликују:

• Годишње се формирају у текућој сезони.
• Зрело - добитак у прошлој сезони.
• Воћни изданци - на њима се формирају воћни пупољци.

Погледај такође

Опис и карактеристике, предности и недостаци Бриљантног грожђа, гајење

Листови различитих сорти грожђа разликују се резањем у 3 или 5 режња. Винова лоза је лиана, прилијепи се за носаче танким коврчавим изданцима. Антене су довољно јаке да држе гране са жетвом на решетки.

Грожђе је вишегодишња биљка, са просјечним плодоносним периодом од 40 година.

Слетање на отворено тло у лето

Љети се коријенски систем интензивно развија. То је разлог за садњу грмља у земљу у врућој сезони. До почетка мраза крај корена требало би да достигне дубину већу од 2 метра, где мраз неће продријети. Код различитих сорти грожђа коријенски систем може издржати мразеве од -5 до -9 ° Ц.

Датуми за садњу грожђа у Удмуртији падају последњих дана маја - првих десет дана јуна. Лоза ће почети уродити плодом тек у 3. години.

Пажња! Саднице морају бити везане, заштићене од ветрова, али не засјењене. Формирање грма почиње од 2. сезоне.

Одабир места за слетање и ископавање рупа

Тла нису погодна за садња грожђа, - мочвара, поплављена подручја, слана тла. На осталим врстама тла винова лоза добро расте и доноси плодове. Трик удмуртских виноградара је у томе што сади грмље на јужној страни монолитне ограде од опеке.

Тако је биљка заштићена од ветрова и сунце јој приступа. Ако нема такве ограде, они излажу заштиту шкриљевца. Југозападне падине су најбоље место за виноград у Удмуртији, овде ће стене које се уздижу са супротне стране послужити као препрека ветровима. Отопљена вода брзо се спушта са планина, што значи да ће корен грожђа бити заштићен од прекомерне влаге.

На шта треба пазити при избору садница

Кора садница треба да буде смеђе глатка, зеленкастог тона значи да је ово прва година. Ове саднице имају најбољу прилагодљивост. Коријенски систем грожђа за Удмуртију треба разликовати снажним коријеном. Не би требало да дође до оштећења коре, изданака.

Како посадити

Начин садње - у ров или у посебну рупу, зависи од карактеристика тла на локацији. На иловитим и песковитим иловастим тлима углавном се припремају рупе за садњу. У пешчењацима се сади биљка у ров.

Ширина рупе није мања од 1 м, дубина до 1,5 м. Зависно од ширења грмља, одабране сорте, бира се интервал за садњу садница - 2 или 3 метра између биљака у једном реду.

Седење маћеха

Имајући виноград на месту, увек га лета требате разместити, оштрити - уклоните свеже изданци који задебљају грм. Јаки изданци ће бити достојан садни материјал. Одсецањем изданака потребно га је ослободити од вишка лишћа; због тога се уклањају сви доњи листови. На резницама треба остати не више од три најмлађа лишћа.

Резнице се стављају у воду у којој је растворен "Корневин" или "Хетероаукин", који подстиче раст корена. Укоријењене резнице:

• потонути у плитке јаме;
• посуто земљом;
• уклањају се додатни листови са њих, остављају се 1 млади и 1 рудиментарни;
• биљка је прекривена провидном пластичном теглом, одсечена боцом.

Дакле, биљка ће имати времена да се узме, укоријени.

Погледај такође

Опис воћног грожђа Соларис и његове карактеристике, предности и недостаци

Узгој и брига

Посебност виноградарства у Удмуртији лежи у чињеници да се након прве летње сезоне садница грожђа посађеног у лонцу уклони на тамно и хладно место и не остави да зими са одраслим биљкама зими. Биће тамо тек другу сезону, ово је неопходна мера при садњи сорти грожђа са просечном зимском издржљивошћу.

Изрежите и обликујте грм

За покривање усева потребна је мала обрезивање изданака, због чега се повећава број руку - плодних изданака (максимално 7). Прве године остаје само 1 пупољак који формира винову лозу, а све остало се почешљава или одреже почетком лета.

До тренутка када се грм припреми за зиму, више од 10-12 пупова не би требало да остане на избојку, бочни изданци се уклањају без жаљења. Следеће године је грм довољно јак да подржи развој друге лозе. Зими се, као и прва, веже до 10-12 очију. Као резултат тога, већ ће се на трогодишњој садници наћи две плодне лозе. Трећег љета, грм се може обогатити с још двије плодне лозе, повећавајући принос четврте сезоне. У првих 5-6 година формира се структура грма, а остаје му само да га одржи.

Гнојидба тла и облога стабала

Да би се одржала снага грма у почетној фази вегетационе сезоне, примењују се азотна ђубрива. Након формирања јајника, врши се минерално ђубрење. Стајски гној и хумус користе се као прекривање коријена. Примењују се не више од једном у 2-3 године приликом залијевања биљке пре зимске хладноће.

Гнојива која садрже азот се расипају око стабљике грожђа пре залијевања. Такође се врши фолијарно прекривање минералним ђубривом. Приликом садње садница плодно тло у садној рупи обогаћено је хумусним и фосфорним ђубривима.

Наводњавање биљака

Потребно је обилно залијевање грожђа на почетку цватње, формирање јајника, сет сока са бобицама. Залијевање се не врши мјесец дана прије бербе. Прекомјерна влага ће усјев учинити киселим.

Пролећна и јесења нега

Обрезивање, влажење тла, наношење врха, жетва мртвих или опалих лишћа и плодова обавезни су фазе јесење и пролећне неге.

На јесен је потребно изолирати малчирањем тла, стварањем ограде и овијањем грмља.

Припрема грмља за зиму

Једноставан, али не и најхуманији начин:

• савити винову лозу на земљу;
• поправите га металном траком, носачем;
• покрити слојем земље 10-25 цм.

Начин за прављење вишеслојног стакленика:

• на повезане гране грма ставља се уска пластична кеса;
• врећа;
• Други слој пластичне овојнице се спаја у подножје биљке.

За винограде засађене у низинама употребљава се напорнији начин заштите од зиме - изградња дрвених привремених колиба, прекривених кровом од кровних кровова - ово је најбоља хидроизолација лозе од талине.

Везивање лозе на решетки

Лозу је потребно везати пре него што се сок почне померати, у овом тренутку је гипкији и мање рањив. Када се винова лоза хоризонтално веже за решетку, према запажању узгајивача, гроздови су тежји, зрење бобица се побољшава.

Превентивно лечење

Као профилакса против гљивичних инфекција користи се 3,5% раствор бакарног сулфата.

Берба и складиштење

Берба се врши крајем септембра - октобра. Складиштење, транспорт, поступци обраде у потпуности зависе од карактеристика одабраних сорти за узгој.