Опис сорте јабуке целандин и карактеристике, продуктивност и предности
Јабука сорте Целандине високо је уродна и отпорна на хладноћу. Њихова главна предност је висока отпорност на красте због присуства имуног гена. Целандин је узгајан селекцијом и сматра се побољшаном верзијом чувене Антоновке. Детаљан опис сорте, све о њеним предностима и недостацима у доњем материјалу.
О оцени
Јабучни целандин стекао је популарност због високе отпорности на мраз и отпорности на неке болести. Ова сорта толерише температуре ваздуха и до -40 Ц, дајући богату жетву до краја лета. Период зрења је описан као зима. Међутим, прво воће беремо крајем августа. Они неће имати богат укус, па се рана жетва користи пре свега за прераду.
Историја стварања
Сорту су узгајали руски узгајивачи 1977. Челандин је побољшани хибрид Антоновке Ординари, прилагођен за раст у климатским условима северних региона Русије. Неколико година касније, сорта је прошла потребне тестове и уписана је у Државни регистар воћака који се препоручује за централни регион Црне земље.
Опис
Стабло јабуке је средње величине и достиже висину од 3-4 метра. Плодови су крупни (у просеку 120 грама), прекривени сјајно жутом кожом. Бочне стране могу имати руменило мутних вертикалних пруга црвенкастих нијанси.
Јабуке нису десертне, али су високо оцењене на скали за дегустацију (од 4 до 4,5 поена према различитим изворима). Кад је потпуно зрела, сочна ситнозрната пулпа има кремасту боју, пријатан слатко-кисели укус и висок садржај витамина Ц (23 милиграма на 100 грама каше). Плодови се беру крајем августа или септембра.
У овом тренутку, каша још увек није довољно сочна и слатка. Обично се користи за производњу сушеног воћа и разне врсте прераде: џемови, компоти, сокови, јабуковача. За засићеност укуса, јабуке би требале да леже најмање 3-4 недеље и сазревају.
Карактеристично
Јабука је стабло породице Росацеае. Цвјета истовремено с цвјетањем младих листова - у касно прољеће. Плодови почињу да се појављују у јулу и коначно сазревају у септембру. Јабуке су богате храњивим састојцима попут угљених хидрата, протеина, влакана, витамина Ц и минерала.
Они се већ дуго сматрају здравим дијеталним производом који повећава излучивање жучи, побољшава варење и лечи бубрежне болести.
Предности и недостаци сорте
Главне предности предметних стабала јабука и њихових плодова су:
- Отпорност сортне културе на мраз је и до -40 ° Ц.
- Висок садржај аскорбинске киселине у воћу.
- Висок садржај пектина због чега можете направити џем, желе или моуссе.
- Имунитет на одређене болести (због гена Вм).
- Висок и стабилан принос.
- Непретенциозна нега.
Главни недостаци целандина су:
- Недовољан укус воћа.
- Средње прикладна презентација.
Принос
Јабукова целандина рађа плодове већ 3-4 године након садње. Принос је константно висок; уз правилну негу, 100 килограма јабука може се убрати са једног стабла. Челандин је склон преоптерећењу усева, а обилним плодоносним гранама треба подршка.
Главни проблем је што понекад плодови немају времена да стекну потребан укус. Али има привремени карактер, јер јабуке могу да се чувају у добро проветреној тамној просторији шест месеци, током којих пулпа сазрева и постаје засићена.
Јабуке се по правилу чувају у дрвеним кутијама. Да би повећали сигурност, посипају се пиљевином дрвено-листопадних врста.
Регион природног прираштаја
Дрвећа јабуке зонирана су у регионима централне Русије и области Волге.
Болести и штеточине
Главна сортна карактеристика је отпорност на 4 врсте красте. Болест је карактеристична за дрвеће јабука које расту у централној Русији, а које у великом броју погађа ова гљива. Доласком раног пролећа почиње да напада пуцње и кора, постепено прелазећи на плодове који се формирају.
Имунитет целандина на ову болест настаје захваљујући присуству гена Вм. Током селекције цијепљен је крижањем двије врсте јабука, од којих једна има овај ген. Међутим, развој гљивичног штетника такође не мирује.
Недавно је примећена његова мутација, што доводи до пете врсте шара, на коју се заштитни ефекат гена не шири.
Из тог разлога, не занемарујте превентивне методе третирања јабука од штеточина. Поред тога, целандин могу бити нападнути мрави, листне уши, гусенице, крпељи, воћна трулеж, црна ракица и глодавци.
Загађење и нега
Јабука је непретенциозно дрво. Не захтева енергично интензивну негу, али превентивне мере не треба занемарити. За нормалан развој, довољно је да обратите посебну пажњу на дрво три пута годишње:
- У пролеће (током цветања). Користи се гнојење уреом, калијум сулфатом или стајским гнојем. Пуцњеви су урезани тако да формирају круну.
- Почетком јула (време сазревања плодова). Дрвету је потребно ђубриво које садржи фосфор или калијум.
- Октобар (пре него што је чекао мраз и хибернацију). Обавља се јесења обрезивање, која припрема јабуку за зимски период. У то време дрвеће се мора ослободити неплодних изданака, превеликих грана, као и осушених изданака. Израсли коров, опало воће и лишће пажљиво се уклањају, јер трулеж привлачи штеточине.
Загађење је важан процес у којем цветни прах цвећа носе пчеле, лептири и сила ветра. Сорте које су узгајане на основу обичне Антоновке не знају како се само опрашују.
Потребно им је суседство са опрашујућим стаблима јабука, које цветају истовремено са целандином. Најбољим од њих се сматрају:
- Анис;
- Боровинка;
- Пепин је шафран;
- Велсеи.
