Опис и карактеристике сорте и сорте јабука Фуји, плодности и гајење
Јапанска селекција воћних култура довела је до појаве јабука Фуји на нашем тржишту. Признање су зарадили због свог одличног укуса, дугог рока трајања. Култура се одликује касним цветањем, обилним плодоносом. Популарна стабла јабука у Кини у Јапану дала су подстицај стварању хибрида и проширила се широм света. Разноликост може да узгаја свако у својој летњој викендици.
Опис сорте Фуји
Многи људи знају опис плодова Фуји. Али како изгледа стабло, особине његове структуре нису познате свима.
Историјски подаци о стварању сорти
Фујијеве квалитете заснивају се на најбољим карактеристикама стабла јабука Ред Делициоус и Роллс Јанет. Јабука је добила име по области Фујисаки у којој је рођена. Култура се брзо проширила по целом свету и данас се гаји у баштама у Европи, Азији и Америци.
Корисна својства воћа
Фуји црвене јабуке су добре за људе. Посебно је потребно у јеловник укључити више воћа за оне који желе смршавјети. Нема ништа боље од јабуке за повећање имунитета, стабилизацију нивоа холестерола у крви. Плодови помажу у сузбијању анемије, гихта, побољшавају стање костију и срчаног мишића. Корисни су за јачање нервног система и стабилизацију сна.
Калорични садржај производа
Плодови Фуји садрже највише угљених хидрата. Садржај калорија у 100 грама јабука достиже 70 кцал. Највише у плодовима влакана, пектина.
Хемијски састав
Предности јабука повезане су са витаминима које садржи:
- ретинол;
- аскорбинска киселина;
- пиридоксин;
- пантотенске киселине;
- фолна киселина.
У воћу има много јода, гвожђа, довољно магнезијума, калцијума, фосфора.
Квалитет укуса
Укус Фуји јабука је осебујан. Хрскаво бијело месо садржи трагове стварног укуса јабуке. Има врло слатких плодова где је шећер разблажен са малом количином киселине. Постоје примерци са високим садржајем киселине. Али укус је складан у било којем воћу сорте.А арома јабуке је неописива.
Слични производи
Постоје производи слични Фуји јабукама. Они су плодови сорти сорте. Ово су Кику и Фуји Азтец. Многи сматрају да су ове јабуке клон главне сорте.
Негативне последице употребе
Ретко су јабуке контраиндициране. То се дешава само када особа има гастритис. Влакне из воћа негативно ће утицати на стомачне облоге, узрокујући тежину, мучнину. Штетно је да дијабетичари једу пуно јабука због великог садржаја угљених хидрата. Воћни сок негативно утиче на цаклину зуба, уништавајући га.
Фуји кулинарски специјалитети
Од јабука ове сорте можете направити десерте. Воће се одлично слаже са другим воћем. Додају се салатама, пецива се припремају на њиховој основи. Укусан и здрав сок, пире за храну за бебе добија се из јабука.
Карактеристично
Поред одличног квалитета плода, Фуји има занимљиву структуру дрвета. Она може постати украс баште захваљујући оригиналној крошњи, јарко зеленом лишћу, светлим плодовима.
Карактеристике сорте
Главна карактеристика Фујија је јабука. Они:
- заобљено-цилиндрично;
- прекривена танком еластичном кожом;
- са поткожним светлосним тачкама;
- бледо жута или зеленкаста основна боја;
- потпуно прекривено руменилом;
- тежине од 140 до 210 грама.
Семе унутар јабуке је светло смеђе, средње величине, у уским шупљинама.
Висина стабла
У висини, ово дрво достиже импресивне величине, од 6 до 9 метара. Главни избојци протежу се од дебла под правим углом. Прекривени су смеђкастом кором са сивкастим надланом. Кора дебла је благо наборана, прекривена ситним лентичићима.
Ширина круне
Избојци формирају густу круну. Може да има облик куглице, пирамиде, зависно од формирања круне сечењем. Сваке године, раст изданака износи до 60 центиметара у ширину и висину.
Растљиве површине
Иако је сорта зона азијских држава, успешно је узгајају баштовани у Украјини и Белорусији. На југу се јабуке беру слађе него у северним регионима. Фуји хибриде је најбоље одабрати за умерену климу, која ће имати времена да сазри у централном региону, регији Волга.
Принос
Плодовање у јабуци може бити обилно једне године, а много мање наредне године. Уосталом, висока жетва исцрпљује стабло јабуке и треба јој одмор. Најбоље је да се дрво пренесе на просечан принос. То се постиже прорјеђивањем јајника. Тада се плодови примају годишње. Ове јабуке су одличног укуса и чувају се дуже зими.
Зимска издржљивост
Јабука јапанске селекције односи се на зимско отпорне усеве. Дрво подноси мразеве у распону од 20-25 степени испод нуле. Али култура неће преживети екстремну хладноћу. Али Фуји хибриди су отпорнији на ниске температуре.
Отпорност на болести и штеточине
Јабука Фуји има просечан имунитет на љускице. Стога, чешће него не, садња култура не може одољети инфекцији пепелницом. Постоји и таква патологија као бактеријска опекотина. Међу штеточинама стабла јабуке су и лисне уши, моли, лисни црви. Потребно за превенцију третирања биљака Бордеаук течношћу, раствором бакарног сулфата. Штеточине се боре прскањем инсектицидним препаратима.
Животни век
За културу је карактеристично раздобље од пола века. Али, дрво активно плоди већ 30 година. Како старимо, приноси јабука опадају.
Садња и одлазак
За пуноправну вегетацију воћним културама је потребна пажљива нега. Важну улогу игра време садње јабуке, припрема за догађај.
Садња садница
Саднице јабука Фуји за врт се бирају у доби од 1 или 2 године. Морају имати коренов систем, дебло без оштећења, 2-3 гране. Унапред припремите место за садњу са растреситим земљиштем. Воле јабуке, сунце, отворена места.Али за њих је излагање хладним ветровима опасно.
Време
На јесен би се требало посадити стабло јабука у првој декади октобра. Ако се сади касније, можда неће преживети зиму због слабости.
У пролеће се садња врши када се снег топи и залази топло време. Али пупољци у овом тренутку још увек не би требало да цветају.
Технологија
Они унапријед ископавају рупе за садњу на одабраном подручју, најкасније 3-4 тједна прије садње. Пречник јаме треба да буде унутар 80-90 центиметара, а дубина 50-60 центиметара. Пре поступка, гнојива се додају у јаму мешањем са земљом: стајски гној, суперфосфат, калијумова со, амонијум нитрат.
Ако је тло тешко, глинасто, додајте песак или дренажу.
У средини се сипа хумус. У њему је посађена јабука. Поставите у средину, ширећи корене. Затим се излијева тло. Након попуњавања рупе изгледају тако да се коријенски врат налази 4-5 центиметара изнад земље.
Удаљеност
Морате се поштовати јаз између биљака, јер ће у противном почети да се хладе и коријени неће имати довољно исхране. У зависности од висине стабла, одабире се и удаљеност до меда са јабукама. Обично дрво високо 6 метара захтева удаљеност од комшије 4 метра. Патуљци и полукупови су на удаљености од 2-3 метра.
Загађење и опрашивање
Да би се Фуји опрашио, потребно је да у врту буде више инсеката током цветања. Сорти требају комшије да помогну у опрашивању стабла јабуке. Ови укључују Аппле Гранни Смитх, Ред Делициоус, Идаред, Гала. Културе почињу цвјетати у исто вријеме. А Фуји такође учествује у опрашивању више растућих стабала.
Расте
Посађене на плодним, растреситим земљиштима, јабуке успешно расту ако се о њима правилно негу одмах након садње. Поред залијевања, круг дебла потребно је да мељете тресетом, хумусом или компостом. Потом, копајући га у пролеће, хране стабла јабука. На плодовање такође утиче обрезивање дрвећа. Може бити формирајуће, санитарно, против старења.
Агротехничке мере
Када се створе угодни услови за дрво, оно ће се ускоро претворити у дрво са снажним деблом, јаким кореновим системом. А плодност сорте биће годишња и велика. Аппле агротехнологија укључује активности за:
- наводњавање;
- ђубриво;
- обрезивање;
- третман против болести и штеточина;
- припрема за зиму.
Сваке сезоне спроводе се агротехничке мере чији је циљ побољшање сезоне усева.
Обрезивање дрвећа
Главне методе обрезивања младог стабла укључују скраћивање и прорјеђивање. Једногодишња изданка морају се скратити да је крошња више разграната и има заобљени облик. Потребно је уклонити део грана за трећину дужине годишњег раста. Сваке године се степен обрезивања смањује, а ако је раст достигао свега 30 центиметара, онда га не додирују.
Чим дрво почне да доноси плодове, они се само ангажују на проређивању крошње, осветљавању. Поступак се такође спроводи како би се изданаци раста преобразили у плодоносне.
Карактеристике зрења и плодовања
Да бисте правилно бринули о дрвету, морате знати о особинама зрења и плодовања Фуји јабуке. Све сорте имају различита времена раста, истовремено цветају. То се узима у обзир приликом неге биљака.
Почетак плодовања
Обично, сорта плодних плодова почиње да уноси плод у четвртој години живота. Ако се узгаја на патуљастим и полу-патуљастим подлогама, тада се плодови појављују 1-2 године раније. Максимални принос се добија од стабла јабуке старе 10 година. Одржавајте ово стање спроводећи агротехничке мере, подмлађујући засаде.
Блоом
Обично се снежно бели цветови појављују на Фуји крајем априла до средине маја. Термини се разликују у зависности од климатских услова раста, временских прилика.Цветање ће почети масовно када температура ваздуха буде унутар 15-20 степени Целзијуса неколико дана. Период цветања Фуји траје 1-2 недеље. Ако се време охлади, задржаће се неколико дана.
Вегетација
Трајање вегетацијске сезоне примећено је за разноликост јапанске селекције. Заиста, почевши да оживи у рано пролеће, дрво се потпуно развија у октобру-новембру, када лишће опадне. Опет, временски услови могу да интервенишу. Кад су љета врућа и сува, јабуке сазријевају брже. По хладном времену, развој биљака и последња сезона вегетације трајаће до средине новембра. Истовремено, раст дрвета касни, коријенски систем почиње јачати, припремајући се за зиму.
Време сазревања плодова
Стабло јабука Фуји класификовано је као врста касне зиме. Биљке сазревају тек у октобру. Одредите степен спремности јабуке интензивним бојењем воћа. Након бербе јабуке постижу најбољи укус након лежања у затвореном простору. Они постају слађи, киселост нестаје из пулпе.
Варијанте Фуји
С обзиром да сорта припада снажним усевима, неће сви моћи да направе место за тако моћно дрво. Отуда и појава подврста сорте. Фуји је најбоље одабрати на патуљастим и ступољним подлогама.
Патуљак
Да бисте створили дрвеће средње величине, узмите подлоге патуљастих и полу патуљастих стабала јабука. Овај рад доводи до чињенице да је дрво:
- достиже висину од 2-3 метра;
- заузима малу површину баште;
- почиње плодоносити 3 године након садње;
- даје обилне жетве у доби од 10 година.
Стабло јабуке је лакше његовати, а компактност крошње омогућава вам да посадите више стабала, повећавајући продуктивност сорте.
Цолумнар
Стубови стабала јабука Фуји, окићени јарко црвеним плодовима, изгледају занимљиво. Подврста такође почиње да уноси плод у 2-3 години живота, а већ у 7. години даје плод стабилно. Стабљике јабука сади се на удаљености од пола метра једна од друге, што је важно за баштоване који имају мале парцеле.
Хибриди
Узгајивачи раде са стаблом јабуке Фуји како би задржали непромењен укус и квалитет плодова, као и да би скратили вековну сезону и повећали зимску тврдоћу усева. Сада можете одабрати онај хибрид јабуке за узгој који је погодан за одређено подручје.
Азтец
Узгајана јабука на Новом Зеланду. Почиње да доноси плод мало раније од „родитеља“. Јабуке се беру у септембру. Црвене су боје сочне, слатке и киселе каше.
Кику
Један од најбољих клонова Фуји-а такође сазрева 2-3 недеље раније. Јабуке са ружичастим руменилом достижу масу од 200-250 грама. Плодови су цењени по својој ароми и одличном укусу. Дрво спада у средње велике, рано растуће.
Иатака
Јабука такође уноси плод пре главне сорте 2-3 недеље. Разликује се у крупном, 250-300 грама, воћу. Снажна врста је често преоптерећена, па јој треба да разреже јајнике. Боље је расти на патуљастим и полу-патуљастим подлогама. Биљка пати од слабог имунитета на гљивичне инфекције.
Црвена (Нагафу)
Јабуке достижу техничку зрелост крајем септембра. Дрво је познато по својим јарко црвеним плодовима тешким 300 грама. Јабуке се могу користити свеже, погодне су за бербу. Плодови добро подносе транспорт и чувају се дуже време. Подврста се одликује отпорношћу на мраз.
Тосхиро
Једна од живахних врста дрвета подноси ниске температуре. Јабука доноси плод са ароматичним и укусним плодовима. Споља су и лепе: ружичасто-црвене, украшене светлим поткожним тачкицама.
Рак-рак
Сорта је близу плодности Голден Делициоус по плодоносном стању. Велике јабуке цене се по својој нежној сочној пулпи, слатког укуса и лагане киселости. Једини недостатак сорте је недостатак самоплодности. На стаблу неће бити јајника без опрашивача. Јабука је отпорна на љуске, али често је болесна од прашкасте плијесни.
Бени Схогун
Јапански узгајивачи хибрид су добили од стабла јабуке Иатака. Главна воћна боја је зелена, али са светлим руменилом по целој површини. У плодовима тежина достиже 350 грама. Напомињу не само да имају одличан укус, већ и не пукну. Дрво подноси зимску хладноћу.
Складиштење и транспорт воћа
Фуји је касна зимска сорта позната по свом дугом веку трајања. Са правилно организованим складиштењем могу лежати годину дана. Зими се превозе на велике удаљености, испоручујући свеже воће становништву северних региона. Ово је једна од најбољих сорти са одличним квалитетом чувања и транспортношћу.
