Опис и карактеристике плодних сорти јабука Гранни Смитх, гајење и нега

Гранни Смитх сматра се једном од најраспрострањенијих сорти јабука на свету. Ова сорта је развијена крајем 19. века у Аустралији. Од тада, он је стекао популарност међу светским баштованима. Ова сорта се често продаје у продавницама.

Опис Гранни Смитх Јабуке

Пре куповине стабла јабуке за садњу проучите његове карактеристике и опис.

Историја стварања сорте

Гранни Смитх су први пут узгајали аустралијски узгајивачи 1868. године. Покретач је била Марија Анна Смитх, која је прешла дивљу јабуку донету из Француске са једном од локалних сорти. Нова сорта је добила име по њој.

Корисна својства воћа

Зреле јабуке су богате елементима у траговима и другим храњивим састојцима.

Макронутријенти

Макронутријенти укључени у састав укључују:

• молибден;
• фосфор;
• калијум;
• јод;
• калцијум.

Такође садржи и гвожђе.

Микроелементи

Јабуке садрже антоцијанине и флавоноиде, пектин и разне врсте киселина.

Витамини

Плодови су богати витаминима Б, К и биотином.

Калорични садржај производа

Постоји само 47 кцал на 100 г каше са коре. Због ниског калоричног садржаја воће је класификовано као дијетални производи.

Кушање и укус

Целулоза има богат укус јабуке. Јабуке су слатко-киселог укуса. Што се више воћа складишти, слађе постаје. Резултат дегустације је 4,4 од 5 поена.

Контраиндикације за употребу

Контраиндикације укључују алергију на јабуке, предиспозицију за надувеност, чиреве, гастритис и друге стомачне патологије.

Апликације за кување

Јабуке се широко користе у кувању. Користе се за конзервирање, печење, суше за чај и једу свежи.

Спецификације

Приликом одабира сорте за садњу обратите пажњу на величину стабла, принос, плодоносност и зимску издржљивост.

Димензије стабла

Зрела стабла не расту у висину не више од 3,5 м. Гранни Смитх је полу патуљаста сорта. Стабло јабуке има широку распрострањену крошњу, у облику овале.

Погледај такође

Шта урадити ако лишће јабуке посуши и како се лечити, узроци и превенција

Отпорност на болест

На баку Смитха често погађа прашкаста плеса, рђа. Разликује се у средњој отпорности на пепелницу, красте и монилијалну опекотину.

Зимска издржљивост

Сорта није зимско отпорна. Јабуке се могу садити само у регионима са благим зимама.

Агротехничке мере

Приликом узгајања стабла јабука Гранни Смитх, посебна се пажња посвећује агротехничким процедурама.

Садња јабуке

Током садње јабуке Гранни Смитх посебна се пажња посвећује припреми садница и избору датума сетве.

Време

Јабука се сади у пролеће и јесен. Предност пролећне садње је што саднице имају времена да ојачају зими. Саднице се садју крајем априла - почетком маја.

Јесења садња омогућава садницама да се укоријене до прољећа. Јесења садња почиње у првој половини октобра.

Саднице

Пре садње саднице се неколико сати утапају у активатор раста. Непосредно пре садње, корен садница се потапа у суспензију глине.

Акције искрцавања

Фазе садње дрвета:

• Ископајте рупу, дно напуните стајским гнојем, компостом, дрвеним пепелом и азотом.
• Помешајте ђубриво са горњим слојем земље и оставите јаму 2-3 недеље.
• Ставите садницу на дно јаме и њежно поравнајте коријење.
• Напуните рупу земљом и заробите тло у близини пртљажника.
• Отопите је топлом водом и везајте дебло за лопатицу која се у садњу урања у земљу.

Ако су саднице посађене у пролеће, тада се залијевају неколико пута недељно. На јесен залијевање није потребно.

Расте

Пре свега, приликом гајења стабла јабука Гранни Смитх обраћа се пажња на привлачење опрашивача у врт и формирање крошње.

Загађивачи

Опрашивање стабала укључује следеће сорте јабука:

• Елиза;
• Лигол;
• Пинк Лади.

Поред тога, цвасти се прскају раствором меда како би привукли пчеле.

Обрезивање

У првих неколико година стабла јабука активно расту. Да би се спречило задебљање, круна се редовно обрезује. Обрезивање почиње од друге године након искрцавања. Скелетне гране се остављају на удаљености од најмање 50 цм једна од друге. Одсеците оне израсле који расту. У јесен се сече и суве и болесне гране.

Нега

Њега стабла јабуке укључује залијевање, гнојидбу и спречавање болести.

Залијевање и гнојидба

Јабуке се залијевају и гноје 4 пута годишње. Први пут током вегетацијске сезоне, други пут - са почетком цветања. Трећи пут са почетком плодовања. И последњи пут - пре мраза.

Током сезоне раста, јабуци је потребан азот. Накнадно се у земљу додају фосфор и калијум.

Пре почетка хладног времена, гнојива која садрже азот не треба наносити на тло. Азот стимулише раст изданака, а пре почетка хладног времена, одозго би требало да буде усмерено на припрему дрвета за хладно време. У јесен се тло око дебла муљава тресетом. Слој малча мора бити најмање 15 цм.

Погледај такође

Опис сорте јабуке Пхоеник Алтаи, предности и недостаци, принос

Дератизације

Од штеточина свако пролеће, стабла јабуке третирају се бордо течност, препаратом "Хом" или "Скор". Од штетних инсеката биљке се третирају леком "Карбофос" или "Актара". Лијекови помажу у борби против лисних уши, мољаца шљиве и других врста инсеката који се најчешће налазе на стаблима јабуке.

Важно је редовно прегледавати дрвеће да бисте на време спречили ширење болести и инсеката. Прскање раствором сапуна за веш уз додатак сенфа у праху помаже од штеточина. Чешњак или невен се такође сади у близини. Мирис ових биљака одбија инсекте.

Зрење и плодност

Сазријевање и плод плода важне су карактеристике на које морате пазити приликом куповине садница.

Блоом

Јабука цвјета средином маја. Крајем маја завршава цватња. Период цветања подудара се са цветањем неких касних сорти јабука.

Сазревање

Плодови достижу пуну зрелост до средине септембра.У неким регионима плодови сазревају до октобра.

Почетак плодовања

Гранни Смитх почиње да уноси плод у 2-3 години након садње садница у земљу. Биљка почиње у потпуности давати плодове у четвртој години.

Учесталост плодовања

Биљка даје плод сваке године. На крају живота дрвећа, плодност опада, али не значајно. Јабука не почиње давати плодове сваке године. Приносе можете повећати применом горњег прелива.

Принос

Принос је висок, са једног стабла годишње се убере до 150 кг плодова. Дрво даје плодове сваке године стабилно.

Складиштење и транспорт

Плодови се одликују транспортношћу и роком трајања, па се јабуке често узгајају на продају у трговинама.

Карактеристике складиштења

Након бербе, плодови се чувају до новембра. Уз правилно складиштење, период се може продужити и на зиму. Убрани усјев чува се у тамној и хладној просторији на температури до +15 степени. Редовно се плодови прегледавају, а труле се одмах избацују, тако да се трулеж не шири на остале јабуке.

Превоз јабука

Због густе коре, јабуке трпе дуге превозе, па се Гранни Смитх често налази на полицама и на полицама трговина.

Растљиве површине

За узгајање стабала јабука Гранни Смитх погодне су регије са дугим летима и кратким топлим зимама због предиспозиције за смрзавање током јаких мразева. Не препоручује се садња садница на северним ширинама.