Карактеристике и опис сорте јабуке у сећању на Езаула, отпорност на мраз и процену дегустације воћа
Сорту јабука Памиат Есаул руски баштовани успешно узгајају дуги низ година. Дрво даје плодове изнад просечне величине, чија се укусна квалитета оцењује као висока. Ако желите да посадите рану зимску врсту на вашу локацију, обратите пажњу на воћке ове сорте и упознајте се са особинама њиховог узгоја.
Историја разноликости
Разноликост се појавила захваљујући дугогодишњем раду групе научника који су вршили експерименте на укрштању јабука прима и Кандил Краснодар. 2002. године уведен је у Државни регистар и добио је признање као једно од најбољих достигнућа у узгоју. Воће се препоручује за узгој на Северном Кавказу.
Опис и карактеристике
Стабла јабуке ове сорте спадају у категорију ниже величине, формирајући компактну крошњу. Гране имају усмерен раст према горе, имају смеђе-сиву нијансу коре. Цватње формиране у пролећном периоду одликују се нежном бело-кремом бојом латица карактеристичним ружичастим жилама.
Судећи по опису, јабука припада раним зимским сортама. Формирано воће је просечне величине. Коштица плода је свијетло зелене боје која има глатку површину на додир. Споља се ствара ефекат присуства воска и осећај да је плод подмазан.
На сунчаној страни плода, који је добио више сунчеве светлости, формира се ружичасто руменило. Боја воћа се не мења током складиштења и одговара оној која је примећена у време пуног зрења.
Број уских семенки у једној комори може бити до 5 ком. Одлика сорте је сочна мекана јабука јабуке која, ако се чува дуже време, може постати кисело-слатка. Воће има благо издужен облик, а њихова просечна тежина достиже 190 г. Сорта се активно користи у индустријској производњи, укључујући свежу конзумацију и висококвалитетне сокове.
Додатне карактеристике сорте
Предности сорте укључују пристојан квалитет укуса, рано савијање и способност прилагођавања тешким условима узгоја. Висококвалитетни плодови и предности хортикултурних култура омогућавају употребу стабала јабука за производњу на фарми. Предности укључују следеће тачке:
- рани период плодовања;
- могућност раста у местима са блиским водама;
- велико укусно воће;
- незахтевна разноликост услова узгоја и неге;
- способност толерирања недостатка влаге и хладних температура.
На личној парцели, приликом садње сорте Памиат Есаула штеди се простор, због компактности и мале величине стабла јабуке. Плодном дрвету су потребне биљке за опрашивање које су најприкладније за сорту Голден Делициоус или Бресква. Биљка има површинску структуру коријенског система, па јој је потребно правовремено и довољно залијевање.
Ова функција омогућава садњу на местима где су подземне воде близу површине.
Патуљастим стаблима јабука које су ушле у фазу плодовања потребна је додатна подршка. У његовом одсуству, дрво под тежином плода не може издржати и сломити се. Неблаговремена берба јабука обилује смањењем приноса и квалитета воћа, а током складиштења се може приметити ефекат „штављења“. Одлагање датума сакупљања може довести до масовног пролијевања плодова.
Димензије стабла
Стабло јабуке може се узгајати на семенским и патуљастим подлогама; висина одраслог стабла зависи од одабраног поступка. У првом случају максимална висина је 4 м, у другом - 2,5 м. Да бисте сачували својства узгоја, важно је поштовати технологију садње. Локација графта треба да се дигне 3-5 цм изнад нивоа земље, у супротном ће дрво изгубити квалитет свог кратког стаса.
Хортикултурна култура захтева правовремену обрезивање за правилно формирање крошњи. Да бисте повећали пречник, остављају се млади изданци, чији је смер раста усмерен према споља. На дну су остављене јаке гране које омогућавају да воћка расте према горе. Да бисмо га подмладили, израслине су обрезане.
Учесталост плодовања
Гране стабла јабуке формирају колутиће, на којима, почевши од две године, дрвеће формира плодове. У неким случајевима, мали број јабука може формирати годишњу биљку. Важно је да правовремено уклоните зреле плодове, јер они имају способност испадања.
Воће сазрева половином септембра, а за јело је спремно за месец дана. Период складиштења може да достигне фебруар. Количина приноса зависи од старости воћа:
- од 4 до 5 година - 80 ц / ха;
- од 8 до 9 - 328 ц / ха.
Период плодовања сорте варира од 15 до 20 година. Истовремено, показатељи приноса су упоредиви са онима које традиционалне сорте јабука показују већ 30-40 година.
Дегустација воћа
Арома и укус јабуке оцењује се на скали од 5 поена на нивоу од 4,7. Састав воћне каше садржи 11,7% шећера, а на 100 г воћа има 12,8 мг витамина Ц.
Отпорност на мраз
Квалитет отпорности на мраз сорте оцењен је као висок. Хортикултурни усјев може да издржи хладне амбијенталне услове.
Отпорност на болест
Есаул-ово сећање односи се на сорте јабука које су међу првима стекле способност да се одупру красту. Према баштованима, биљка се носи са гљивичним болестима и прашином. Најчешће, биљка нападне мољац.
Растим регионима
У почетку се сорта ране зиме узгајала ради активног узгоја на територијама Северног Кавказа. Садња у Краснодарском територију показује добре показатеље приноса, па се сећање на Езаула данас сматра обећавајућом врстом за гајење у јужним регионима Русије.
