Опис сорте јабука Црни принц и Џонапринце, корисна својства и историја
Нова перспективна сорта - Црни принц - сматра се једном од најбољих, па приликом одабира стабла јабуке за свој врт треба обратити пажњу на овај хибрид. Јабуке су дуго времена биле главни фокус вртларства. За садњу воћа понекад је тешко одлучити, али садњом барем једног Црног принца, власник баште биће пријатно изненађен бербом.
Историја порекла сорте
Када купујете нове саднице за башту или летњу викендицу, требало би да дате предност таквом хибриду као што је Црвени Јонапринце. Појавио се на територији Руске Федерације недавно, али за кратко време успео је да задобије љубав међу баштованима. Заводљиви плодови сорте црне јабуке Блацк Принце привлаче пуно пажње и изгледају привлачно на дрвету, па им је тешко одољети.
Подријетло је из америчке јанаголд јабуке у средини КСКС век. Због приноса и укуса воћа, овај хибрид је за кратко време освојио САД, а потом и Европу.
Вриједно је знати: захваљујући популарности Јонаголда, узгајивачи су створили много сличних јабука (преко 100 врста).
Клонови се разликују од оригиналних плодова по укусу и боји коже. Црни принц, узгојен у Белгији, сматра се најбољом копијом Јонаголда. Појавио се на европском тржишту крајем 20. века.
Опис и главне карактеристике сорте
Према главним карактеристикама, сорта јабука црвене боје - Црни принц, припада јесенским хибридима средњег ранга. Сматра се зимском издржљивом и може чак преживјети изненадне снажне хладне пукотине. Захваљујући потомству, црвени Јохнапринце је апсорбовао само најбоље квалитете јабуке - принос, отпорност на болести, воћни укус.
Према опису и поузданим карактеристикама, јабука даје жетву већ 3-4 године након садње у отворено тло. Шест година касније, жетва обећава да ће бити издашна. Плодови се бере са дрвећа од краја септембра до почетка октобра.
Берба се одвија у једном кораку, јер јабуке сазревају у исто време. Јабуке постижу свој сјајан укус до новембра, након што се полажу две недеље након бербе.
Цветање и опрашивање
Пупољци на стаблима црног принца цветају неколико дана раније од матичне сорте. Цветови цветају бели нијансу са ружичастим мрљама. Најрелевантнији опрашивачи за ову сорту су Златни, Гала, Елстар, Јунами, Брабурн. Такође, приликом садње, вреди знати карактеристику - Ред Јонаголд триплоидни хибрид. То значи да има:
- повећана продуктивност;
- отпорност на хладноћу;
- квалитетно воће;
- ретко се разболи, нарочито краста.
Благотворна својства
Ова сорта се сматра божицом за оне који желе да беру витаминске јабуке за зиму. Црни принц има велику количину елемената у траговима и антиоксиданата. Такође је вредно подсетити богат садржај калијума, калцијума, гвожђа, магнезијума и фосфора у јабукама. Ако редовно једете воће, можете побољшати рад гастроинтестиналног тракта.
Нутриционисти саветују Ред Јонапринтз за особе са претежом телесном тежином због високог садржаја угљених хидрата. Испада да на 100 грама јабука има 42 килокалорије. Стога, седећи на дијети, можете сигурно јести плодове Црног принца.
Учесталост плодовања
Црни принц припада зимским сортама јабука. Плодовање на дрвету јавља се од краја септембра до почетка октобра. Када се сади, садница се одликује активним растом, али с годинама стабло почиње да расте спорије.
Зрела стабла се сматрају средњом висином. Њихово гајење је најуспешније на патуљастим подлогама. Након што је садница посађена у земљу, мало је вероватно да ће урод дати у првој години живота. Црни принц доноси плод тек од треће године живота. Велика жетва јабука може се очекивати у шестој години живота дрвета.
Процена дегустације
По укусу јабуке су слатке и киселе, имају сочно, кремасто месо. Према оцени дегустације, можемо рећи да Црни принц има стандарде квалитета укуса - 4,8 бодова на скали од пет тачака.
Црни принц се често користи у кувању, производњи пецива, компота, џемова, конфиту. Многи познаваоци ове сорте радије га конзумирају свеже. По количини сахарозе и глукозе, ова сорта надмашује чак и Јонаголда.
Зимска отпорност и отпорност на болести
Упркос отпорности на зимске мразеве, да бисте се заштитили, вреди изоловати стабло јабуке. Да би се успешно презимило, последње наводњавање водом врши се крајем октобра. Једно стабло у просеку узима 80 литара воде. Младе саднице имају мање течности - 60 литара.
- Пре почетка првог мраза, дебло дрвета је изоловано 1 метар од земље посебним изолаторима. Као изолациони материјали користе се агро-тканина, трска, папир. Да би заштитили корење дрвета, под његовим деблом се сипа мулч. Слој пиљевине и других материјала мора бити најмање 25 центиметара.
- Када падне снег, они могу додатно изоловати дебло - довољно је да се снежна маса одбаци до стабла јабука, висина слоја треба да буде 30-40 центиметара. Када дође пролеће, уклањају се мулч и снег.
- У ретким приликама, Црни принц може бити заражен шуга, листним ушијем, пепелницом или горком трулежом. Ако је време превише влажно, дрво може да се зарази крашом. Воће, са овом болешћу, губи укус и изглед. Као превентивна мјера, тло у близини стабла мора се одржавати чистим.
- Ако је стабло јабуке болесно од пепелнице, тада се на њеним листовима и стабљикама појави сиви цват. Као превентивна мера, дрвеће се прска три пута у једној сезони Бордеаук концентратом.
Принос
Црвени Јонапринце има висок принос, а његови плодови су добро очувани. Стабло јабуке даје урод сваке године ако је садница старија од три године. Количина усева директно зависи од опрашивања. Са једног зрелог стабла може се убрати више од 70 килограма јабука.
Величине воћа
Плодови Црног принца имају заобљени стожаст облик. Јабуке - до 200 грама. Пречник може бити око 10 центиметара. Кожа има равномерну, глатку површину тамноцрвене боје. На јаком светлу јабуке попримају јарку црну и црвену боју.
Након сазревања, плодови почињу попримати црвену нијансу од јуна.Целулоза у плоду је мека, финозрната с кремастом нијансом. Сама воћка је слатка и мало кисела. Према мишљењу стручњака, укус црног принца веома је цењен.
Сакупљање, складиштење и употреба усева
Правилно складиштење представника црне јабуке сорте црних јабука игра важну улогу - оне се могу сачувати током целе зиме.
Пажња: јабуке се могу чувати у посебном складишту до 9 месеци.
- Воће требате сакупљати крајем септембра или у првој декади октобра. Ако то учините раније, тада воће може изгубити скоро 40% укуса.
- Захваљујући тврдој кожи и чврстом пулпу, јабуке се могу превозити.
- Можете да сачувате усев три месеца ако га држите на собној температури. У фрижидеру ће воће остати шест месеци.
- Јабуке је препоручљиво чувати код куће у дрвеним кутијама, на чијем је дну мали слој сена или папира.
- Црвени Јохнапринце се може јести свјеж, воћне витаминске салате могу се припремати уз његов додатак. Такође израђује компоте, џемове и конфиту за зиму.
Закључак
Црни принц је супериорнији од осталих сорти јабука. Ако их посадите у башту, можете очекивати висок принос, зимску издржљивост и једноставност неге. Искусни баштовани и почетници могу узгајати такво дрво.
